Hur många äpplen kan man äta per dag och vad händer om man äter dem varje dag?
Äpplen är kanske den mest populära frukten i centrala Ryssland. De flesta äppelsorter mognar i augusti och september, och många äter dem under hela hösten. Vintersorter förvaras dock bäst till våren, så att färsk frukt kan avnjutas under perioder med allvarlig vitaminbrist. Äpplen är den viktigaste källan till vitaminer, mineraler och sockerarter i det ryska köket. De har alltid varit en välsignelse när importerad frukt inte var tillgänglig. Men trots alla sina fördelar kan äpplen också vara skadliga om de konsumeras felaktigt. Vi kommer att diskutera nedan hur många äpplen om dagen du bör äta och när det är bäst att undvika dem.
Innehåll
Fördelarna och nackdelarna med äpplen
Äpplen är rika på näringsämnen. De är en värdefull källa till kostfiber (ett komplext kolhydrat som hjälper till att normalisera mag-tarmfunktionen), och de innehåller många vitaminer och mineraler som hjälper till att stärka immunförsvaret, eliminera avfall och gifter från kroppen och normalisera ämnesomsättningen.
Okontrollerad konsumtion av stora mängder äpplen kan dock orsaka obehagliga symptom. Så var inte för slarvig med denna älskade frukt.
Positiva egenskaper för kroppen
Fördelarna med äpplen för människokroppen kan inte överskattas:
- Dessa frukter innehåller en fjärdedel av det dagliga behovet av C-vitamin. Detta vitamin är i sin tur aktivt involverat i produktionen av naturligt kollagen, vilket reglerar blodkoagulering.
- Äpplen innehåller mycket mer A-vitamin än apelsiner. Det hjälper till att upprätthålla hälsa synorganen.
- Äpplens rika kaliuminnehåll gör dem till ett milt vätskedrivande medel. De lindrar varsamt svullnad i njurarna, vilket förebygger urinproblem, tyngdkänsla och smärta.
- Naturligtvis är den stora mängden järn som finns i äpplen värd att nämna. Dessutom innehåller äpplen den lättast absorberade formen av detta element. Järn hjälper till att bekämpa anemi, stärker immunförsvaret och hjälper till att återställa kroppens ton efter långvariga sjukdomar.
- Äpplen innehåller också en stor mängd jod. De innehåller mer av detta ämne än någon annan frukt. Det är därför de som lider av sköldkörtelsjukdom bör äta äpplen regelbundet.
- Magnesiumsalter som finns i äpplen hjälper till att minska risken för åderförkalkning.
Allt ovanstående användbara egenskaper är uteslutande naturliga produkter. Frukter som odlats med stora mängder bekämpningsmedel och andra kemikalier ger inga hälsofördelar.
Möjlig skada
Men även med alla deras enorma fördelar kan äpplen också orsaka allvarliga skador på kroppen om de konsumeras felaktigt eller i obegränsade mängder:
- Dessa frukter innehåller höga halter av syror, vilket i sin tur kan orsaka allvarliga skador för personer som lider av duodenalsår, gastrit, pankreatit och hyperaciditet. Syror irriterar redan känsliga och skadade slemhinnor, vilket orsakar förvärring av olika mag-tarmbesvär.
- Trots den vanliga myten att äpplen inte kan orsaka en allergisk reaktion, kan de. Men inte alla sorter. Röda och orange äpplen (och ofta importerade sorter) är mest benägna att orsaka allergier.
- Överdriven konsumtion av äpplen kan leda till tarmproblem.
Kom ihåg att äta med måtta i alla situationer. Detta gäller även äpplen. Om du inte har några kontraindikationer för att äta råa äpplen är 2-3 äpplen per dag acceptabla. Om du har kontraindikationer (till exempel gastrit eller pankreatit) kan du äta 1-2 kokta äpplen.
Hur många äpplen kan man äta per dag?
Naturligtvis finns det inget fast dagligt intag för dessa frukter. Därför är det omöjligt att säga exakt hur många äpplen du bör äta per dag.
De flesta läkare är dock överens om att 200 gram per dag är tillräckligt. Det motsvarar ungefär 2–3 medelstora äpplen. Om du känner att du behöver mer kan du äta två portioner, eller 400 gram (det är dock bäst att dela upp portionerna i två, till exempel en på morgonen och en till lunch).
Ovanstående regler gäller endast råa eller bakade äpplen utan tillsatser.
Men när det gäller kulinariska experiment med dessa frukter är det lite mer komplicerat. Om du föredrar att tillaga dem med honung och nötter (ett av de mest populära recepten) skulle även två äpplen vara för mycket. Sockerhalten och följaktligen kalorierna skulle vara betydligt högre, så det rekommenderas att inte äta mer än ett äpple om dagen. I nödfall räcker två äpplen mer än väl.
Vad händer om man äter äpplen varje dag?
Med regelbunden och måttlig konsumtion av äpplen kommer gynnsamma förändringar att börja ske i kroppen:
- metaboliska processer normaliseras;
- immunförsvaret kommer att stärkas;
- hemoglobinnivåerna normaliseras;
- matsmältningen kommer att förbättras;
- vikten är normaliserad;
- din andedräkt blir fräschare (dessa frukter desinficerar munhålan perfekt och skyddar mot kariesutveckling);
- gifter och avfall kommer att börja elimineras från kroppen snabbare (pektiner hjälper till att effektivt avlägsna ansamlingar av tungmetaller);
- din energinivå kommer att öka (du kommer att börja känna dig mer energisk och ha mer styrka för nya prestationer);
- Kognitiva funktioner kommer att förbättras (saftiga frukter innehåller en stor mängd antioxidanter, vilket har en gynnsam effekt på hjärnans och nervsystemets funktion).
När och hur ofta är det bäst att äta äpplen?
Som nämnts ovan räcker det med att äta 2–3 medelstora äpplen per dag. Att äta mer kan orsaka halsbränna och illamående, eftersom syrorna i frukten kan irritera den känsliga slemhinnan i matsmältningskanalen.
Det är bäst att konsumera dessa frukter under första halvan av dagen, till exempel till frukost (men inte på tom mage) eller som mellanmål. Personer med mag-tarmproblem bör begränsa sin konsumtion till värmebehandlade frukter (som bakade eller ångkokta).
Kan man äta äpplen på tom mage?
Ja, men inte nödvändigt. Fruktens höga surhetsgrad påverkar matsmältningshälsan negativt (även hos friska individer). Som ett resultat kan det leda till svår halsbränna, illamående eller magbesvär att äta ett äpple på tom mage.
