Nypon- och äppelkompott för vintern
På kalla vinterkvällar längtar man efter sommarens doft. Att göra äppel- och nyponkompott är ett utmärkt sätt att inte bara återuppväcka minnen från varma, soliga dagar utan också förse din kropp med viktiga vitaminer. Nypon stärker ditt immunförsvar och ökar din vitalitet, medan äpplen ökar din energi och hjälper dig att hantera svåra livssituationer. Att göra denna aromatiska dryck är väldigt enkelt; allt du behöver är rätt ingredienser och rätt recept.
Nypon-, äpple- och citronkompott
Denna dryck är perfekt för de som gillar en syrlig smak. Även om nypon i sig ger en syrlig ton, ger citron en fylligare smak. Räcker till: 1 liter.
Ingredienser
- 1 jag vatten
- 3 st. äpplen
- 60 G nypon
- 3 msk Sahara
- 1/2 st. citron
Instruktioner
- Tvätta nyponen noggrant, skär äpplena och citronen i skivor och täck med vatten. Lägg alla ingredienser i en kastrull.
- Häll i den erforderliga mängden vatten och koka upp vätskan.
- Låt pannan stå på värmen i ytterligare 5 minuter och ta försiktigt upp äpplena ur vattnet.
- Placera frukten i en försteriliserad burk och häll i kompotten för rullning.
Notera
Varje hemmafru har sina egna hemligheter för att göra läcker äppel- och nyponkompott. Här är några:
- - Det rekommenderas att använda söta äppelsorter, detta minimerar fruktnedbrytning under blanchering.
- - Om du använder färska nypon behöver du blanchera dem tillsammans med äpplena eller frysa in frukten lätt innan du tillagar.
- - Det rekommenderas att lägga torkade nypon i kokande vatten tillsammans med äpplena och koka i 8-10 minuter.
