Rädisa- och äppelsallad
Rädisa- och äppelsallad
Nästan varje kvinna är noga med sin figur. För att bibehålla en vacker figur är det viktigt att äta få kalorier. Till exempel finns det lätta, vitaminrika rädis- och äppelsallader. Är du osäker på hur man gör dem? Läs då vårt recept nu.
Ingredienser
- 1 rädisa
- 1 msk gräddfil (10 %)
- 2 G Sahara
- ½ tsk bordsalt
- 1 medelstort äpple
Instruktioner
- Rädisan måste skalas och rivas på finaste rivjärn eller skäras i strimlor.
- Äpplena skalas på samma sätt, överflödiga äpplen tas bort och mosas till puré.
- Lägg ingredienserna i en skål och blanda såsen med gräddfil, socker och salt.
- Klä salladen.
Notera
Denna version av rätten är perfekt för de som håller en hälsosam vikt eller för vegetarianer, eftersom den bara innehåller 105 kcal per 100 gram. Observera att dagligt intag av denna rätt kan bidra till att förebygga njursten.
Hemmafruar bör lyssna på följande rekommendationer:
— för att göra rotfrukten mjukare och renare rekommenderas det att blötlägga den i vatten i förväg;
- Om du inte gillar rädisans beska smak kan du prova att ersätta den med daikon;
- När du väljer äpplen till sallad, kom ihåg att vissa mörknar snabbare än andra, så strö över citronsaft för att kontrollera;
- Använd olika dressingar för att ge salladen extra smak, till exempel olivolja med lime, eller balsamvinäger och citronsaft;
- sötare äpplen är användbara i sura rätter.
