Äppelmartini: 3 felsäkra festrecept!

Älskar du martinis? Då kommer en fruktig cocktail gjord på denna sprit garanterat att glädja dig. Drinkens första framträdande framträdande var i TV-serien "How I Met Your Mother", där huvudpersonen Ted älskade att beställa äppelmartinis på barer. Det finns ett stort antal olika recept och metoder för att tillaga drinken. Låt oss titta på de mest populära.

Det ursprungliga Apple Martini-receptet

I den klassiska versionen av cocktailen används inte martini som en alkoholhaltig dryck alls; vodka tillsätts istället:

• vodka - 30 ml;
• äppelsnaps - 10 ml;
• Cointreau-likör - 1 tesked.

Alla ingredienser kombineras i en shaker och drinken hälls upp i ett glas efter att ha silats genom en sil. Detta recept finns med i listan över officiella cocktails från International Bartenders Association (IBA). Garnera drinken med en skiva färskt grönt äpple.

Äppelmartini med vit vermouth

Att använda vermouth i denna cocktail ger den en lenare och fylligare smak. Det är ett utmärkt val för en möhippa eller en tjejkväll. För att göra den behöver du:

• äppellikör - 40 ml;
• klassisk gin — 15 ml;
• vermouth Bianco - 25 ml;
• is.

Det rekommenderas att blanda ingredienserna med en shaker och tillsätta alla ingredienser tillsammans. Om du vill ha en kryddigare twist kan du tillsätta en nypa kanel. Det ger drinken en ny dimension.

Med Calvados

Cocktailreceptet nedan kommer att påminna mer om en äppelbrandy, men det är inte mindre gott än en äppelmartini. För en portion behöver du:

• äpplecalvados - 50 ml;
• sockersirap - 20 ml;
• citronsaft - 15 ml.

Servera i klassiska martiniglas utan is. Cocktailen har en alkoholhalt på cirka 30 %.

Viktiga tips för att göra en äppelmartini korrekt

Om du vill prova att göra en ny cocktail, se till att ta hänsyn till dessa tips:

• Att hitta äppelcidervinäger kan vara tidskrävande, och att köpa det bara för att göra en enda drink är inte värt besväret. Äppelcider eller juice kan användas som ersättning.
• Vissa recept kräver likör, men beskrivningen hänvisar specifikt till vermouth, eftersom kaffelikör till exempel helt enkelt skulle vara olämpligt och förstöra smaken på drycken.
• Om du inte gillar söta drycker, tillsätt en skvätt apelsinlikör. Det ger en fräsch twist och en lätt syrlig smak till cocktailen.