Braeburn äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av Braeburn-sorten

Denna sort har blivit populär bland trädgårdsmästare världen över, inte bara för sitt vackra utseende och smak. Den är också älskad för sin tidiga mognad, höga avkastning, långa hållbarhet utan att förlora kvalitet, utmärkta transporterbarhet och långa fruktsäsong. Braeburn rekommenderas för odling i intensiva kommersiella gårdar såväl som i små trädgårdar.

Äpplen: Hur ser de ut?

Frukterna klassificeras som stora till mycket stora. De väger cirka 250–280 gram och kan ibland nå 290–350 gram. De är i allmänhet oregelbundna i storlek, runda eller rundkoniska, något avlånga och ibland tydligt cylindriska. Ribborna är tydligt synliga nära blomfodret och utjämnas genom resten av frukten; det finns ingen sidosöm.

Skalet är fast men av medeltjocklek, elastiskt och till och med något hårt och sprött. Det har en grönaktig eller gröngul nyans som bleknar till vitaktig. Rougen är röd, mörkröd, ibland rosa eller hallonröd och kan utveckla en tät vaxartad beläggning under mogningen. Denna beläggning är tät, fläckig och melerad och täcker vanligtvis mer än 85–90 % av ytan. Subkutana prickar är ljusa, små, få till antalet, jämnt fördelade och tydligt synliga. Experter rekommenderar att man bedömer den kemiska sammansättningen baserat på följande parametrar:

• Socker (fruktos) – 11,7–12,9 %.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 16,8 gram.
• Pektiner (fiber) – 11,2–13,6 %.
• P-aktiva substanser – 236-242 milligram.
• Titrerbara syror – 0,34 %.

Fruktköttet är fast, har en mycket behaglig konsistens, är krispigt, lätt att lossna, är finkornigt och är mycket saftigt. Den har en lätt krämig eller citronaktig nyans och en sötsur smak med en distinkt sötvinsaktig underton. Den anses vara en dessertliknande, harmonisk och balanserad frukt. Ett smakbetyg på 5 av 5 talar för sig självt.

Braeburn äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Detta är ett medelstort träd som når en höjd av 4-6 meter utan formativ beskärning.Kronan är löst tät, rundad eller rundad-oval, och kan med åren bli brett oval eller till och med hängande och utbredande. Grenarna är av medeltjocklek och längd, sträcker sig från stammen i rät vinkel, täckta med slät bark av brun eller brungrön färg och bär frukt i blandade färger.

Äppelträdets blad är medelstora till stora och täcker grenarna ofullständigt och lämnar kala fläckar. De är avlånga, lansettlika, gröna, djupt gröna eller mörkgröna, kortspetsiga, läderartade, täta och glansiga. Undersidan kan vara något luddig, mer filtliknande än sammetslen. Rotsystemet är robust och grenat, ofta fibröst, men kan också vara pålrot, beroende på grundstammen. Det är väl anpassat till sökandet efter vatten och näringsämnen.

Produktivitet och pollinering

Trädet anses vara en högavkastande, tidigbärande sort, även om dess prestanda är långt ifrån den vanliga Antonovka.

En Braeburn-sort kan ge cirka 90–130 kilogram aromatisk och utsökt frukt per säsong. Med rätt skötsel, snabb vattning, gödsling och korrekt jordbruksmetod kan avkastningen ökas med en tredjedel, och ibland till och med fördubblas..

Sorten är diploid, vilket betyder att den i huvudsak är självfertil, vilket gör den till en bra pollinatör för lämpliga äppelträd. Erfarna trädgårdsmästare tror dock att närvaron av externa pollinatörer ökar trädens fertilitet med minst 45–55 %. Det är en bra idé att använda mobila bigårdar under blomningen och spraya träden med honung och/eller sockerlag.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Det nyzeeländska äppelträdet kan omöjligen ha blivit särskilt känsligt för frost, eftersom vintrarna i dess hemland är ganska hårda och, viktigast av allt, varierande. Braeburn tolererar lätt perioder med minusgrader som växlar med tö flera gånger inom en vecka, och frost så låg som -20-25 °C påverkas praktiskt taget inte. Äppelträd behöver dock fortfarande skyddas för vintern, eftersom stress kan leda till minskad avkastning, om inte till att träden dör.

Sorten är ganska resistent mot skorv, cytosporos, bladmögel och mjöldagg, även om den inte har någon genetisk immunitet. Den kan angripas av kvalster och andra insekter som är inhemska i vår region. Detta kräver regelbunden och snabb förebyggande besprutning med insekticider och fungicider.

Grundstammar och underarter

Den har ingen underart, men kan odlas på olika grundstammar. Den växer bäst på halvdvärg- och dvärgsorter, eftersom dessa producerar större frukter som mognar tidigare. Braeburn trivs dock även bra på andra sorter. Det finns inga kolumnära eller krypande underarter.

Funktioner av att odla Braeburn

Landning

Grundläggande villkor

• Det är bäst att plantera ett äppelträd på en öppen plats, väl upplyst av solljus under större delen av växtsäsongen. Medan det trivs i full sol blir det ofta mottagligt för sjukdomar i skuggan, blir mycket svagt och spinkigt, och ofta misslyckas det med att producera knoppar, blommor och följaktligen frukt.
• Platsen bör vara välventilerad, men fri från drag. Starka vindar orsakar ofta träddöd under det första året efter plantering.
• Grundvattnet bör inte vara närmare ytan än 2,2-2,24 meter, annars kommer trädet oundvikligen att nå dit med sina rötter och börja ruttna.
• Det finns inga speciella jordkrav. Braeburn växer bra i sand, steniga blandningar, lerjord och sandig lerjord. Rika och tunga kärnozemer "späds" bäst ut med tvättad flodsand och en tredjedel lera.
• Du behöver gräva hål för trädet 6-9 månader före plantering, men om de görs 4-6 veckor innan kan du också räkna med att det lyckas.
• De gräver hål 70-80 centimeter djupa och 80-95 centimeter i diameter, lägger gödselmedel på botten och fyller dräneringen med vatten (35-45 liter).
• Lämna minst 4,5–5 meter mellan träden för att säkerställa att de har gott om plats när de är vuxna, och 5–5,5 meter mellan raderna. Detta arrangemang kommer att förenkla trädskötsel och avverkning avsevärt.
• Det är värt att slå in pålar i hålen omedelbart för att binda, men de kan tas bort tidigast 3-4 år efter fruktstart.
• Alltid rotkragen förblir ovanför jordytan under plantering, annars kommer grundstammens alla egenskaper att gå förlorade helt.
• Placera plantan på en hög med jord eller dräneringslager, sprid ut rotstocken, täck med jord och komprimera den ordentligt. Skapa en 10-12 cm hög med jord runt kanten av hålet och häll vatten (35-40 liter) inuti. Ytan kompost.

Landningsdatum

Braeburn anses vara vinterhärdig, så den kan planteras antingen på våren, när jorden har värmts upp helt, eller på hösten, efter att alla löv har fallit. Vårplantering är dock mer lämpligt för trädet och har en bättre överlevnadsgrad. Om du köpte plantor på hösten kan du plantera dem i 45° vinkel, täcka över dem och vänta till våren, och sedan omplantera dem till sin permanenta plats.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

Du behöver inte vidta några speciella frostskyddsåtgärder för Braeburn; den klarar ganska låga temperaturer på egen hand. För att rensa ditt samvete och förbereda dig ordentligt för vintern bör dock vattningen minskas från och med augusti och upphöra helt i september. Stammarna kan lindas in i säckväv, takpapp, gamla strumpbyxor eller agrofiber, och rötterna kan täckas med grangrenar, halmbalar eller torrt gräs.

För att avvisa insekter sprayas träd med insektsmedel och stammarna kalkas med kalk två gånger om året. Fett, ister, eldningsolja och andra skarpa och obehagligt luktande ämnen är effektiva mot hungriga gnagare.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Du kan gräva runt trädet flera gånger om året, till exempel tidigt på våren och sent på hösten. Detta bör göras försiktigt för att undvika att skada rotstocken. Det är också acceptabelt att hacka jorden runt trädet oftare – 6–9 gånger per säsong, vid behov, för att ta bort ogräs och rotskott. De mest avancerade utövarna använder en mer sofistikerad metod: så gräsmatta eller örtartade gräs runt trädet och lägg torv runt stammen. Detta säkerställer naturlig luftning och förhindrar att jorden packas ihop till en fast klump.

Vattning Unga träd behöver vattnas ganska ofta, upp till 1-2 gånger i veckan i torrt och varmt väder. Senare kan frekvensen minskas till 2-3 gånger i månaden. Det är vanligt att ge äppelträden direkt vatten genom att gödsla. Tidigt på våren appliceras mineralgödsel på rötterna och på hösten grävs de ner med gödsel.

Beskärning: enkel kronformning

Braeburnträdets krona är gles och kommer ofta från plantskolan redan formad till en enda central ledare och 2-4 skelettgrenar. Om man odlar trädet från frö är det också bra att hålla sig till detta mönster, med grenar långt ifrån varandra och kortare än huvudstammen. Allt som återstår att göra är att beskära dem senare. snurrtoppar, uppåtväxande skott, såväl som inåtskjutande skott, och ta bort torra, skadade och sjuka. Föryngring kan utföras så tidigt som vid 15–18 års ålder, där 2–3 mogna skott tas bort åt gången för att låta nya utvecklas.

Mognad och fruktsättning av Braeburn

Början av fruktsättning

Detta är ett snabbväxande träd, och du kan börja njuta av frukten redan 2-3 år efter plantering. Även om avkastningen på 4-6 kilogram knappast anses vara fullvärdig, är den definitivt tillräcklig för att ge dig en smak av dessa unika äpplen. Många trädgårdsmästare rekommenderar dock att man plockar blommorna och skördar frukten först under 4-5-årsåldern, när de redan väger cirka 10-13 kilogram. Beslutet är ditt.

Blomningstid

Braeburn blommar i genomsnitt runt mitten av maj. Beroende på väder, klimat och allmänna regionala förhållanden kan den dock blomma något tidigare eller senare. Blommorna är stora, rosa, fina och mycket vackra, med en kraftfull doft, samlade i små klasar om 7-9.

Fruktbildning och tillväxt

Innan fruktsättning växer trädet mycket snabbt och ökar med 50-70 centimeter i höjd per säsong. Men när äpplena börjar mogna saktar tillväxttakten ner och når bara 25-45 centimeter. Därför ökar avkastningen gradvis, inte särskilt snabbt. Först efter 10-12 år når fruktbarheten sin fulla potential, och det maximala antalet äpplen kan erhållas närmare 14-15 år.

Frukten mognar i mitten till slutet av september och når sin tekniska mognad. De kan falla till marken om de lämnas omogna för länge, så det är bäst att plocka och lagra dem tidigt, snarare än att vänta på detta. Konsumentmognad inträffar inte vid denna tidpunkt; du måste vänta till ungefär början av februari. Det är dock väl värt det, eftersom äpplena kommer att behålla sin kvalitet och sina egenskaper intakta fram till nästa skörd.

Dela med dig av dina egna erfarenheter av äppelsorten Braeburn så att alla kan lära känna den och få maximal skörd med minimal ansträngning.