Mackintosh Apple Tree: Variation och vårdfunktioner

Beskrivning av äppelsorten Mackintosh

Statsregistret lägger till fler och fler nya sorter varje år, men det finns också de som har varit populära bland trädgårdsmästare i åratal. En sådan utländsk sort är Mackintosh, som tack vare sin höga avkastning, enkla odlingsförhållanden och fruktens smak och arom har förtjänat trädgårdsmästares kärlek och respekt över hela världen.

Äpplen: storlek, färg, vikt

Mackintosh-äpplen är vanligtvis medelstora till medelstora (145–210 gram). De är slumpmässigt arrangerade på trädet och kan variera kraftigt i storlek. De är vanligtvis koniska och runda, något tillplattade upptill och räfflade nedtill. Skalet är mycket slätt och glansigt, med en övervägande vitgrön eller gulgrön nyans. Vid mognad blir skalet till 85–90 % täckt med en randig lila rodnad på en klarröd bakgrund. Skalet är ganska fast och kan lätt skalas bort från fruktköttet. Den kemiska sammansättningen kännetecknas av följande indikatorer per 100 gram produkt:

• P-aktiva substanser – 196 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 3,8 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,8 %.
• Pektiner (fiber) – 10,7 %.
• Titrerbara syror – 0,57 %.

Äpplets fruktkött är övervägande vitt, ibland med rödaktiga eller rosa ådror. Det är mycket saftigt, mört och krispigt, med en distinkt sötsur smak och en kraftfull arom som påminner om godis. Äpplena får betyget 4,8 av 5 för utseende och 5 för smak.

Mackintosh äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Detta träd anses vara medelstort, men om det lämnas obeskuret kan det bli ganska högt, upp till 5-6 meter, och i undantagsfall upp till 8 meter. De flesta trädgårdsmästare tillåter dock inte att Macintosh-trädet växer så här högt. Sortens kronform är vanligtvis pyramidformad, vilket anses vara dess främsta kännetecken. Med åren blir det spriddt och måttligt tätt och upptar en yta på cirka 4-5 meter.

Äppelträdsskott är vanligtvis tunna till medeltjocka, med grå eller gråbrun bark. Bladen är medelstora, rundade, slätstrukturerade, med en slät och lätt tandad kant och en ljusgrön nyans. Mackintosh-rotsystemet har tjocka skelettrötter och många andra och tredje ordningens grenar. Unga, tunna rötter är vanligtvis täckta av ett nätverk av så kallade hårstrån, som tjänar ett syfte: de "söker upp" och absorberar fukt.

Produktivitet och pollinering

Inga oregelbundenheter i fruktsättningen hos dessa äppelträd har observerats, men de kan minska deras produktivitet under ogynnsamma väderförhållanden.

I genomsnitt kan ett fullvuxet träd ge minst 180–200 kilogram. Det finns dock officiellt registrerade resultat. 300–350 kilogram, dessa är dock isolerade fall.

Sorten McIntosh anses vara självfertil, så den kräver inga speciella pollinatörer. Erfarna trädgårdsmästare säger dock att man kan uppnå högre avkastning genom att växelvis plantera sorter som blommar samtidigt.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Denna sort har genomsnittlig frostbeständighet, så den kan inte odlas i hela vårt land. Vid ungefär -20-25°C börjar äppelträdens fruktskott frysa och äggstockarna börjar falla av, vilket oundvikligen påverkar avkastningen av följande års frukt negativt.

Mackintosh-sorten uppvisar ingen särskild resistens mot vanliga äppelträdssjukdomar. Den är lika mottaglig för mjöldagg och skorv, och skadas lätt av äppelmal och gröna bladlöss. Den svarar dock mycket bra på förebyggande åtgärder. Genom att regelbundet rensa området runt trädet från nedfallna löv och frukt och spraya med naturliga och kemiska medel kan du undvika praktiskt taget alla problem.

Underarter och grundstammar

Många olika underarter av McIntosh-sorten har utvecklats med hjälp av grundstammar.

Funktioner hos växande Macintosh

Landning

Viktiga funktioner

• Macintosh-en är inte särskilt kräsen när det gäller jordmån, men den föredrar särskilt lerjord och sandjord. Om du bara har sand behöver du ta med och lägga till lite svartjord och lera.
• Mackintosh-fågeln trivs inte i nära grundvatten eller öppet vatten, så det är inte idealiskt att plantera den vid stranden av en damm eller sjö. Om du inte har något annat val, se till att dräneringen är god genom att lägga grus, tegelstenar eller nötskal i marken.
• Sorten trivs inte i drag eller skugga, även om den ger frukt. Däremot får man rikligare skördar i väl upplysta, lugna områden.
• Planteringshål grävs 60-70 centimeter djupa och upp till 1 meter i diameter. Det är bäst att förbereda dem i förväg genom att tillsätta en blandning av jord och gödselmedel i botten och fylla med två hinkar vatten. För höstplantering bör detta göras minst 2-3 veckor i förväg, och för vårplantering, på hösten.
• Se till att avståndet mellan plantor av samma sort är minst 3 meter, och mellan McIntosh och andra träd – 4 meter.
• Stålstänger slås omedelbart ner i hålen och bör inte tas bort under de närmaste 3-4 åren. De placeras främst på norrsidan.
• Rotkragen bör förbli på jordytan på en höjd av cirka 5-8 centimeter.
• Jorden runt plantan bör vara lätt komprimerad, men man bör vara försiktig så att den inte förvandlas till en fast klump.
• Alla träd vattnas med 40 liter vatten omedelbart efter plantering, och rotzonen täcks med gödsel och hackat gräs.

Landningsdatum

Det är bäst att plantera denna sort på våren i april, när jord Det har redan värmt upp ordentligt, men saven har ännu inte börjat rinna. Men om plantorna köptes på hösten är det bäst att plantera dem en månad innan frosten börjar. Underlåtenhet att följa dessa riktlinjer kan leda till att det unga trädet dör.

Skydd mot frost och gnagare

Endast undersorterna McIntosh's Daughter, Black och Cortland är särskilt frostbeständiga. Alla andra är mycket känsliga och kräver ordentligt skydd. Även de härdiga undersorterna behöver täckas över vintern med grangrenar, halmbalar, takpapp, tjärpapp eller hö. Om plantorna fryser kan det ta flera år för dem att återhämta sig. Naturligtvis kommer de att bära lite eller ingen frukt under denna period.

För att skydda mot insekter bör träd behandlas årligen med speciella medel, och den centrala stammen och de nedre grenarna bör kalkas. För att avvisa möss, harar och andra gnagare kan stammarna bestrykas med fett eller ister.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Alla träd uppskattar luftig, syrerik jord, så den behöver luckras upp ofta. Detta kan åstadkommas genom att kombinera luckring och vattning. Vattna sorten endast om det inte har regnat på mer än tio dagar. Därefter avbryts vattningen tillfälligt och återupptas först 10 dagar efter att torrperioden börjat.

En enda vattning kräver vanligtvis 30-40 liter vatten. Det beror helt på trädets storlek och ålder. För unga träd räcker 10-20 liter, men för äldre träd är det bäst att vattna så mycket som möjligt, men i små mängder, och efter solnedgången.

Beskärning: enkel kronformning

Det är bäst att utföra den första formativa beskärningen omedelbart efter att man planterat Mackintosh-äppelträdet. Detta gör att det kan utveckla sina sidogrenar ordentligt. Huvudstammen beskärs med ungefär en tredjedel, och de återstående grenarna beskärs 4-6 centimeter kortare. Därefter, under det andra och tredje året, avlägsnas alla blommor från trädet och äggstockarna beskärs noggrant. Detta gör att trädet kan utvecklas och omedelbart börja bära rikligt med frukt.

Regelbunden sanitär beskärning krävs, där döda, sjuka eller skadade grenar tas bort. Det är också en bra idé att beskära grenar som gör kronan för tät, vilket hjälper till att förhindra att de bryts av. Föryngringsbeskärning innebär att man tar bort två eller tre mogna skott för att låta ny tillväxt utvecklas.

Mognad och fruktsättning av Mackintosh-äppelträd

Början av fruktsättning

Vid det andra året dyker blommor upp på trädet, vilka mycket väl kan utvecklas till äpplen. Det är dock brukligt att plocka dem för att säkerställa större skördar i framtiden. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att inte låta trädet bära frukt på 5–7 år.

Blomningstid

Mackintosh-äppelträdet blommar vanligtvis ganska tidigt, i början av maj, även om det inte anses vara ett tidigt mognande äppelträd. Dess blommor är stora, vita och ibland lätt rosa. De klamrar sig fast vid grenarna och faller sällan av, inte ens i frost.

Fruktbildning och tillväxt

Sorten börjar bära frukt med full kapacitet först under det 8:e till 10:e året. Under det 6:e till 7:e året kan cirka 10–15 kilogram äpplen skördas. Senare, under goda år, är det dock möjligt att få minst 150–200 kilogram aromatisk frukt från ett enda träd. Fruktproduktionen minskar inte cykliskt, även om den kan minska något under ogynnsamma år.

Äpplen har utmärkt hållbarhet. Under rätt förhållanden (en källare) kan de lagras i 4-5 månader utan att förlora sin smak eller arom. Äppelträd växer långsamt och växer bara 7-10 centimeter per år.

Lämna gärna din feedback om McIntosh-sorten i kommentarerna till vår artikel för att dela dina erfarenheter med andra trädgårdsmästare.