Kutuzovets äppelträd: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelsorten Kutuzovets

Dessa relativt frosttåliga äppelträd som mognar sent på vintern kommer garanterat att locka trädgårdsmästares uppmärksamhet, både professionella och amatörer. De är relativt lättodlade och härdiga, ger hög avkastning och är mycket kompakta, vilket avsevärt minskar den plats de tar upp i trädgården och förenklar deras underhåll avsevärt.

Frukterna har höga konsument- och kommersiella egenskaper och kan behålla sin kvalitet under lång tid under lagring. De rekommenderas för kommersiell odling i intensiva trädgårdar och små privata tomter.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna är oftast medelstora eller något större än genomsnittet i storlek, och väger cirka 110–160 gram. De är runda eller runda tillplattade, släta och i allmänhet enhetliga i storlek, symmetriska, med ribbor som knappt syns för blotta ögat.

Skalet är tätt, glansigt, glänsande, mört, inte strävt och har en lätt vaxartad beläggning. Det är grönt och blir gröngult eller citronfärgat när det mognar. Rougen är blek, vagt randig, matt rosa-röd, knappt märkbar på ytan och täcker endast den sida av äpplet som får mest solljus. Subkutana punkteringar är stora, jämnt fördelade, ljusgrå eller svagt grönaktiga och tydligt synliga på skalet. Kemiska egenskaper karakteriseras bäst av följande data per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 185 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 2 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10,1 %.
• Pektiner (fiber) – 6,3 %.
• Titrerbara syror – 0,42 %.

Fruktköttet är tätt, finkornigt och kan vara något krispigt, med en behaglig konsistens och mörhet när det är moget för konsumtion. Det är vitt eller något grönaktigt, med en distinkt arom, men är vanligtvis överdrivet fast omedelbart efter plockning. Smaken är söt och sur med uttalade kryddiga toner. Enligt professionella smakare får den 4,5 respektive 4,4 poäng av 5 för utseende och smak.

Kutuzovets äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Träden anses vara av medelhöjd, även om det är mer logiskt att klassificera dem som naturliga dvärgar, eftersom De når en maximal höjd på 3-3,5 meterDe flesta ägare utför dock formativ beskärning och håller stammarna under 2-3 meter. Detta gör dem mycket lättare att sköta och skörda. Kronan är rund eller brett oval, och med åren kan den inte bara bli bred utan till och med fällande. Skotten sträcker sig från stammen i en vinkel nära rät vinkel, och fruktsättningen är främst koncentrerad till sporrarna och fruktbärande grenarna.

Grenarna är medeltjocka, täckta med grönbrun eller helt enkelt brun bark och lätt ludna. Bladen är täta, medelstora, rundade-avlånga, spetsiga, läderartade, mörkgröna eller smaragdgröna. De har fint tandade, sågtandade, vågiga kanter och ibland veckade till en båtliknande form. Rotsystemet är medeldjupt, kan vara ytligt, grenat och väl anpassat till vattensökande, med eller utan en central pålrot, beroende på vilken grundstam som används.

Produktivitet och pollinering

Trädet anses vara en högavkastande sort, även om den inte kan jämföras med de mest avancerade. Den tar dock upp relativt lite plats på en tomt, så dess totala avkastning per hektar är positivt överraskande (115-120 centners).

Ett vuxet träd av sorten Kutuzovets kan producera cirka 55-75 kilogram goda och aromatiska frukter per säsong..

Sorten anses vara villkorligt självfertil, vilket innebär att utan andra äppelträd i närheten som är lämpliga för korspollinering kommer avkastningen att vara begränsad, högst 10-15% av den maximala möjliga avkastningen. Därför är det vanligt att samplantera dem för att uppnå bra resultat. Man kan också spraya träden med socker utspätt i vatten under blomningen, vilket lockar fler bin till planteringarna.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Kutuzovets frostbeständighet är tveksam, så det är alltid värt att noggrant överväga det innan man köper plantor. De växer bra i tempererade kontinentala klimat eller de milda förhållandena på Krim, Nordkaukasien och Volga-regionen, men i mer nordliga, hårda förhållanden kräver de noggrant vinterskydd. Frost på -17-20°C som varar i mer än 2-3 veckor kan döda hela planteringar om åtgärder inte vidtas korrekt.

Sorten har måttlig resistens mot skorv och mjöldagg. De är relativt resistenta mot dem, och med rätt skötsel kan de förebyggas helt. De drabbas extremt sällan av fruktröta eller kärnad bitterhet, men dessa insekter skadar lätt inte bara bladverk och frukt, utan även träet.

Grundstammar och underarter

Funktioner av att odla Kutuzovets

Landning

Grundläggande villkor

• Planteringsplatsen måste väljas mycket noggrant. Det bör vara en öppen, solig plats, men helst dragfri och helst helt skyddad från vinden. Till exempel kan murar, högre träd, staket och häckar hjälpa till att skydda mot drag.
• Det är bäst att ha grundvattnet på ett djup av 2-2,5 meter eller djupare. Annars kan trädens rötter nå grundvattnet och ruttna. Därför är det inte heller en bra idé att plantera kutuzovet nära dammar, källor, floder eller sjöar.
• Det skadar inte att lämna ett avstånd på upp till 4 meter mellan träden och upp till 5 meter mellan raderna. Detta förhindrar att de stör varandras rötter eller grenar i framtiden.
• Det är bäst att förbereda hålen i förväg, som erfarna trädgårdsmästare gör, på hösten eller våren. Men om du inte redan har gjort det räcker det med 3–5 veckor. Gräv hål 70–90 centimeter djupa och upp till 1 meter i diameter, fyll botten med jord och gödselmedel, placera stenar eller krossade tegelstenar ovanpå och fyll sedan alltihop med vatten (35–40 liter).
• Det är bäst att omedelbart gräva ner pålar i hålen för att binda plantorna till. Dessa kan vara gjorda av trä, metall eller plast. Helst bör de placeras på norrsidan av trädstammen.
• Rotkragen bör alltid lämnas ovanför markytan; 8-12 centimeter är idealiskt. Annars kommer plantorna att rota sig ovanför den, vilket helt omintetgör rotstockens egenskaper.
• Plantan placeras i ett hål, täcks med jord, komprimeras, vattnas med 15-25 liter vatten och ytan täcks med mulch.

Landningsdatum

Denna sort kan planteras antingen på våren eller hösten; överlevnadsgraden är praktiskt taget identisk i båda fallen. Den enda faktorn är regionen. I det milda sydliga klimatet är planteringstiden oviktig, men under strängare förhållanden är vårplantering bäst för att säkerställa att de unga träden överlever och är väletablerade till vintern.

Skydd mot frost och gnagare

Det ömtåliga trädet kräver noggrant skydd mot frost, vilket är anledningen till att olika åtgärder vidtas. Mattor av torrt gräs eller halmbalar placeras på rotzonen nära stammen, och jorden krattas upp till ett djup av 20-30 centimeter, som sedan tas bort på våren. Stammarna lindas in i säckväv eller andra material, och om möjligt täcks äppelträden med ett tältliknande överdrag.

Standardåtgärder för insektsbekämpning är tillräckliga: kalka trädet till en höjd av 1-1,4 meter. Detta förhindrar att de slår sig ner i barksprickor och runt rhizomerna. För att förhindra att gnagare äter ung bark kan du täcka den med fett eller ister.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Gräv försiktigt upp rotzonen en gång om året för att undvika att skada de ytliga rötterna. Samtidigt ska du ta bort ogräs, andra växter och rotsockrar. Du kan hacka jorden oftare, men överdriv inte.

Träd av denna sort kräver ett specifikt bevattningsschema, och det bör vara sällan. Den första appliceringen bör ske innan knopparna börjar slå ut, följt av ytterligare en vattning 25–30 dagar efter blomningen och sedan två veckor före skörd. Vissa rekommenderar att vattna igen sent på hösten, runt oktober, men det är bäst att övervaka vädret; om frost är förutspådd är det bäst att undvika detta.

Beskärning: enkel kronformning

Att forma trädet tar inte mycket tid och kräver inte mycket ansträngning eller expertis, eftersom kronan inte är särskilt benägen att bli tät. Under det första året förkortas den centrala stammen med en tredjedel, och endast 2-4 huvudgrenar finns kvar, långt ifrån varandra och på olika höjder. I framtiden återstår bara att behålla samma form, beskära skott som skjuter uppåt och de som växer inåt.

Sanitär beskärning kan göras när som helst och sjuka, skadade eller torkade skott tas bort. Alla avskurna områden bör omedelbart förseglas med vattenbaserad färg, trädgårdslack eller till och med bara en bult. Detta hjälper trädet att hantera stress lättare.

Mognad och fruktsättning av Kutuzovets

Början av fruktsättning

Denna sort är inte särskilt tidigbärande, även om den kan producera några blomställningar under det fjärde till sjätte året, vilka är bäst att plocka. De första frukterna skördas under det sjätte till åttonde året, då det är möjligt att skörda cirka 5–15 kilogram frukt från trädet för provtagning.

Blomningstid

I varmare regioner blommar äppelträd vanligtvis runt den andra eller tredje veckan i maj, liksom de flesta vintersorter. Tidpunkten kan dock variera avsevärt beroende på klimat och väder. I vissa fall kan blomningen fortsätta till början av juni och vara cirka 10–14 dagar. Blommorna i sig är stora, fint vita och rosa, väldoftande och samlas i små klasar.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet ökar i höjd ganska snabbt, i genomsnitt 25-45 centimeter per säsong. Därför når det sin maximala höjd innan det når tio års ålder. Fruktbärandet ökar också ganska snabbt efter att trädet börjar bära frukt. Vid det nionde eller tionde året kan en maximal skörd på 60-70 kilogram uppnås, och ibland ännu mer. Skördarna beror till stor del inte bara på vädret utan också på utfodring och skötsel. Fruktbärandet är vanligtvis inte periodiskt, men ibland kan äppelträdet ge sig självt en paus.

Frukten kan skördas redan i slutet av september; de håller sig bra i en källare eller kylskåp. Att äta dem råa direkt är dock inte den bästa idén, eftersom deras tekniska mognad inte sammanfaller med deras konsumentmognad. Om du inte kan skörda frukten i mitten eller slutet av oktober är det bäst att låta dem vila i en källare i 30–45 dagar innan du äter dem. Äpplena faller inte av grenarna och kan lagras till våren eller till och med sommaren, praktiskt taget till nästa skörd.

Lämna din feedback om den ovanliga sorten Kutuzovets för att dela din erfarenhet med andra professionella och amatörträdgårdsmästare.