Persiskt äppelträd: Variation och vårdfunktioner

Beskrivning av den persiska sorten

Detta ganska höga träd, som utmärker sig genom avundsvärd vinterhärdighet och miljömässig hållbarhet, drar omedelbart till sig trädgårdsmästares uppmärksamhet över hela landet. Många väljer det till sina trädgårdar eftersom det kräver lite underhåll, tål alla typer av jordar, inte kräver frekvent vattning och dessutom lätt tolererar varma och torra perioder. Perserträdet bär frukt regelbundet och rikligt, utan avbrott.

Sortens frukter har hög säljbarhet. De är stora jämfört med andra Sverdlovsk-sorter, vackra, aromatiska och, viktigast av allt, mycket smakrika. Äpplena kan transporteras inte bara i lådor utan även i lösvikt; de är lämpliga för bearbetning och håller sig väl, med bibehållen kvalitet i sex månader. Denna sort rekommenderas för intensiv kommersiell fruktodling såväl som individuell odling.

Äpplen: Hur ser de ut?

Majoriteten av frukterna är medelstora och väger upp till 140–150 gram, men det finns många stora exemplar som väger 170–200 gram. Frukterna är mestadels symmetriska, oregelbundet formade, runda eller brett cylindriska och kan vara något tillplattade vid stjälken, något kålrotsformade. Ytan är slät och jämn, utan sidoskarvar och praktiskt taget inga ribbor.

Äppelskalet är fast, glansigt, glänsande, elastiskt och något fast, men inte tjockt. Dess grundfärg är grön eller gröngul, och när det är fullt moget kan det bli gyllene-honungsfärgat, täckt med en tät, blågrön eller blågrön-silver vaxartad beläggning. Rougen är fläckig, suddig, fläckig, randig, klarröd eller djupröd, ibland med en violett nyans, och täcker 65-85% av ytan. Subkutana fläckar är grågröna, svaga, många, men dåligt synliga. Den biokemiska sammansättningen bedöms bäst med hjälp av följande parametrar:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 196 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 20,1 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 9,7 %.
• Pektiner (fiber) – 12,7 %.
• Titrerbara syror – 1,02 %.

Perseräpplet kännetecknas av sitt täta, till och med något fasta, grovkorniga fruktkött, krämig eller lätt gulaktig-citronfärgad. Det är mycket saftigt, aromatiskt, krispigt, bryter sönder och är uppfriskande. Smaken anses generellt vara god till mycket god, harmonisk och balanserad, med en söt-sur balans. Experter ger äpplet 5 av 5 för utseende och 4,7 för smak på en smakskala.

Persiskt äppelträd: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet klassificeras som medelstort, utan formativ beskärning kan den bli upp till 5-6 meter högDe flesta trädgårdsmästare begränsar den till 3,5–4,5 meter för att underlätta trädgårdsskötsel och skörd. Kronan är initialt oval, blir mer sfärisk med åren och sedan brett oval. Den kan vara utbredd eller till och med hängande. Grenarna är tjocka, rundade i tvärsnitt och placerade i en spetsig vinkel från stammen, vilket kräver ytterligare stöd under fruktsättningen. De är täckta med ljusbrun eller brun bark. Fruktsättning sker på de ringade grenarna och, till viss del, på föregående års tillväxt.

Bladtätheten och bladverket är måttliga till låga. Bladen är brett äggformade eller rundade, kortspetsiga, tillplattade, läderartade, släta, glansiga och täta; kanterna är sågtandade-krenade, fint sågtandade och nervationen är grov. De är ljusgröna, gröna eller djupgröna till färgen, skrynkliga och kan ha en lätt tomentös pubescens på baksidan. Rotsystemet är omfattande, mestadels fibröst, med många små grenar, välutvecklade och anpassade för att söka vatten i jorden.

Produktivitet och pollinering

Sorten anses vara högavkastande, även om den aldrig kommer att nå höjden av vissa äppelträd.

En sparsam trädgårdsmästare kan producera 180–190 kilogram väldoftande och utsökt frukt per år från ett enda fullt moget persiankaträd under gynnsamma väderförhållanden. Vid ogynnsamma förhållanden kan produktiviteten sjunka till 140–160 kilogram..

Äppelträdet är helt självbefruktande, vilket betyder att det är en bra pollinatör för sig självt. Erfarna trädgårdsmästare föredrar dock fortfarande att plantera fruktträd tillsammans, säger de, vad pMed korspollinering ökar avkastningen med 15-35%.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Detta äppelträds frostbeständighet är verkligen enastående. Det överlever lätt vintrar när temperaturen sjunker till -40-42°C, även under längre perioder. På en vinter överlevde Persianka till och med temperaturer så låga som -53°C och ådrog sig en halv grad av skada. Trädet återhämtar sig mycket snabbt och återgår till sina ursprungliga värden på bara ett år. En annan fördel är dess avundsvärda motståndskraft mot varma och torra perioder. Bladen har en fukthållningsförmåga på 56,7 % och deras värmebeständighet är hög, vilket gör att de kan klara även temperaturer så låga som -50°C utan praktiskt taget några skador. brännskador.

Det finns dock också nackdelar, till exempel leder låg resistens mot svampsjukdomar ofta till att träden förlorar sina livskrafter. Därför är regelbunden och snabb förebyggande åtgärder nödvändiga. mjöldagg, och särskilt – skabbAndra infektioner och parasiter kan också utgöra ett hot, så besprutning bör aldrig försummas. Träd kan själva bli sjuka och utlösa ett utbrott hos sina grannar.

Grundstammar och underarter

Persianka har ännu ingen egen underart, men den kan odlas på olika rotstockar. Detta ger träden några unika egenskaper. Till exempel, på dvärgrotrotstammar växer äppelträdet mycket mer kompakt, men detta minskar vinterhärdigheten. Beskärning kan användas för att skapa en krypande version av trädet; kolumnformade sorter existerar inte.

Funktioner av odling av persianka

Landning

Grundläggande villkor

• Persisk jasmin kräver något mer utrymme vid plantering, eftersom dess rotsystem växer ganska mycket. Gräv därför hål med 4-5 meters mellanrum.
• Platsen måste vara solig, annars kan frukterna bli mindre, och i vissa fall kanske ett träd i skuggan inte blommar alls.
• Grundvattennivån och den allmänna luftfuktigheten i odlingsområdet är viktigare. Högre nivåer ökar risken för skorv och andra svampsjukdomar, så dränering är avgörande om det inte finns något annat alternativ. Undvik att odla persianka nära floder och sjöar, grunda brunnar, dammar, flodängar eller träskmarker, eftersom dessa orsakar ihållande sjukdomar. Konstgjorda vallar kan skapas och träd planteras i dem.
• Trädet är inte alltför tätt, så ventilation är vanligtvis inte ett problem, men det är värt att hålla ett öga på. Stillastående luft är oönskad, eftersom svampar trivs i den, men drag kan också döda ett ungt träd.
• Att förbereda hålen i förväg är inte nödvändigt, men det är möjligt. Vanligtvis grävs hål upp till 1 meter i diameter och 80-90 centimeter djupa, bördig jord placeras i botten, följt av ett dräneringslager och hela området fylls med vatten. Om hålen grävs minst 3-4 veckor före plantering kan gödselmedel tillsättas i jorden, så att ingen ytterligare gödsel behövs på 3-4 år.
• En trä-, metall- eller plastpåle slås in i mitten av hålet, helst på plantans norra sida. Detta ger det unga äppelträdet ett pålitligt stöd under de första åren. Det rekommenderas inte att ta bort den under de första 3-4 åren.
• Om du vill bevara grundstammens egenskaper bör ympplatsen lämnas ovanför ytan; cirka 6-9 centimeter räcker, även med hänsyn till den initiala sättningen efter den första vattningen.
• En hög med dräneringsmaterial krattas ner i mitten av hålet och äppelträdet placeras på den, stöds av stammen, täcks med jord och skakas försiktigt för att förhindra luftfickor och hålrum som kan leda till rotröta. Ytan komprimeras för hand, vattnas och täcks med kompost.

Landningsdatum

Liksom de flesta äppelträd behöver persianka planteras före eller efter att savflödet i stammarna har börjat. Den trivs lika bra både på våren och på hösten. Unga plantor är resistenta mot även ganska svår frost. Därför kan du välja vilken planteringstid som passar dig bäst.

Trädvård

Skydd mot frost och skadedjur

Persianka kräver inga speciella täcken; den tål lätt även den strängaste frosten. Standardåtgärder är dock fortfarande en bra idé. Placera grangrenar, hö eller halm på rotzonen och linda in stammarna i säckväv eller annat tillgängligt material.

Att vitkalka stammarna två gånger om året med en kalklösning är definitivt en bra idé. Detta förhindrar att insekter bosätter sig i barkflisorna och skadar träet. Gnagare som tuggar på unga grenar och bark kan bekämpas genom att bestryka den nedre delen av stammen med väldoftande ister, eldningsolja eller fett. Det finns också kommersiellt tillgängliga produkter som är en bra idé; du kan rådfråga en trädgårdsbutik.

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Äppelträd grävs upp två gånger om året när de är unga, och ogräs och skräp tas bort samtidigt. Detta görs tidigt på våren och sent på hösten, när saven i stammarna vilar. Då, även om en rot skadas, kommer trädet inte att stressas särskilt hårt och återhämta sig snabbare. Jorden kan hackas 4–7 gånger per säsong, efter behov. Det är till exempel viktigt att vända jorden nästa dag efter vattning, annars kan den komprimeras till asfalt.

Vattning är inte heller någon stor sak. En ung ett- eller tvåårig planta kan vattnas 4-5 gånger per säsong, medan en vuxen inte ens behöver det. Ibland, under de mest ogynnsamma perioderna, när värmen är intensiv och det fortfarande inte regnar, kan du vattna ytterligare 3-4 gånger. Det är en bra idé att späda ut gödselmedlet med vatten och vattna det längs kronans omkrets.

Beskärning: enkel kronformning

Trädet är inte benäget för överdriven buskighet, så beskärning kommer inte att vara ett problem. Äppelträd köps vanligtvis från en plantskola. Beskärning: enkel kronformning med redan beskurna kronor, som har en central ledare och 3-4 skelettgrenar. Att bara bibehålla den naturliga förgreningen och då och då ta bort skott som sticker ut vertikalt räcker.

Sanitär rengöring bör utföras regelbundet. Alla torra, sjuka eller trasiga grenar bör avlägsnas omedelbart, annars kommer de att främja sjukdomar. Det är lämpligt att försegla snitt med färg eller trädgårdsbeck.

Mognad och fruktsättning av Persianka

Början av fruktsättning

Denna sort är inte på något sätt en tidig sort. Du måste vänta ett tag på den första skörden. De första blommorna kan dyka upp på grenarna först under det femte eller sjätte året, men det är bäst att ta bort dem helt innan de börjar slå ut. Troligtvis kommer de flesta av dem att vara tomma blommor. De första skördarna kan samlas in under det sjätte eller åttonde året, när trädet är helt etablerat. Skörden kommer inte att vara särskilt riklig till en början, men du kommer definitivt att få flera kilogram äpplen.

Blomningstid

Denna sort blommar i mitten till tidigt på säsongen, så det är inga problem att hitta pollinatörer. Blommorna själva är stora, mestadels rent vita, men ibland ljusrosa. De har vackra, köttiga kronblad och ståndarknappar under pistillmärkena. Blomningsperioden är ganska lång, cirka 14–18 dagar, så även i dåligt väder har vind och insekter tid att pollinera.

Fruktbildning och tillväxt

Trädets årliga vegetationsperiod är ungefär 176-179 dagar, och det växer ganska snabbt. Persiska träd kan nå en höjd av minst 43-57 centimeter, så det tar inte lång tid för dem att nå sin fulla höjd. Fruktbildningen ökar snabbt, och vid det 8:e eller 9:e året är de fullt mogna och säljbara.

Frukterna mognar i september, men den exakta tidpunkten beror direkt på klimatet i odlingsregionen, men i de flesta fall är det tidigt på månaden. Det är viktigt att skörda frukterna i tid, eftersom de lätt kan falla till marken och bli olämpliga för lagring. Äpplen är lätta att transportera och de håller sig bra i en bra källare eller speciell förvaringsanläggning. kylskåp kan nå 5-7 månader.

Lämna en recension av den persiska äppelträdsorten så att även en nybörjare i trädgården kan få användbar information från första hand.