Äppelträd Shtrifel (Streifling): egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelsorten Shtrifel

Detta äppelträd har blivit en favorit bland trädgårdsmästare för sin höga avkastning och den unika, kryddiga smaken av frukten. Sorten, som ursprungligen kommer från den hårda Östersjöregionen, spred sig lätt över hela den centrala delen av landet. Den anpassade sig också väl till mer nordliga regioner. Därför kan den nu hittas i många småbruk och stora fruktträdgårdar som producerar äpplen i kommersiell skala.

Äpplen: färg, storlek, vikt

Frukterna av denna sort är koniska eller runda-koniska i formen. De är ofta ojämnt formade, medelstora till medelstora och kan väga från 80 till 110-120 gram. Deras yta är slät och vaxartad, och äpplena kan vara räfflade vid basen. Det täta skalet är gröngult när det är ungt, blir gyllene när det är moget och täckt med en randig röd-orange rodnad som kan täcka cirka 50-85 % av ytan. Vissa sorter kan bli bruna eller klarröda efter mognad. Strifel kännetecknas av följande kemiska egenskaper per 100 gram:

• P-aktiva substanser – 280 gram.
• C-vitamin (askorbinsyra) – 8,3 milligram.
• Mängden sockerarter (fruktos) är 10–10,1 %.
• Titrerbara syror – 0,57 %.
• Pektiner 11–12 %.

Fruktköttet är något löst och ganska saftigt, och kan vara gult, rosa eller något grönaktigt i färgen. Enligt smakrecensioner får äpplena 4,4-4,5 av 5.

Äppelträd Shtrifel: egenskaper

Krona och rotsystem

Detta är ett stort klassiskt äppelträd som lätt kan bli 7-8 meter högt.För att underlätta skötsel och skörd begränsar de flesta trädgårdsmästare dock dess tillväxt till 4-5 meter. Striefels krona upptar en mycket stor yta och sprider sig, så det rekommenderas generellt att lämna ett utrymme på 7-9 meter i diameter mellan träden. Skelettgrenarna sträcker sig från stammen i en nittiograders vinkel och hänger i kanterna, vilket gör att hela kronan liknar en inverterad kittel.

Skottens bark är brun och lätt glansig. Bladverket är runt-ovalt, läderartat och har taggiga kanter. Det växer mycket tätt och bildar till och med ett slags "hatt" högst upp på grenarna. Rotsystemet hos ett moget äppelträd är omfattande och omfattande och når flera tiotals meter i diameter.

Produktivitet och pollinering

Avkastningen av denna sort anses vara mycket hög.

Ett ungt träd 5-8 år efter plantering kan redan producera 95-100 kilogram färska, aromatiska frukter.

Trädet når dock full mognad först vid 15–20 års ålder. Den maximala uppmätta avkastningen är upp till 300 kilogram frukt per äppelträd. Den totala livslängden kan nå 50–70 år med korrekt skötsel och snabb beskärning.

Denna sort anses vara självfertil, vilket innebär att andra sorter inte behöver vara tillgängliga för korspollinering för att producera äpplen. Men om andra sorter finns tillgängliga ökar avkastningen avsevärt, så erfarna trädgårdsmästare varvar Shtrifel med andra sorter vid plantering. Företräde ges till de vars blomningsperioder överlappar varandra.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Äppelträdet tål lätt frost ner till -23-27°C. Det är därför det ibland odlas även i Sibirien och i Fjärran Östern, men endast på dvärg- eller krypande grundstammar. Endast unga förstaårsplantor behöver skydd.

Sorten är väl skyddad mot skabb och andra äppelsjukdomar, såsom fruktröta. Men när sjukdomen drabbas är den allvarlig och riklig. Därför rekommenderas en kombination av förebyggande åtgärder: behandling med speciella preparat och snabb borttagning av nedfallna löv eller ruttnande frukt under äppelträdet.

Underarter och grundstammar

För att mildra eventuella brister och förstärka dess styrkor arbetar förädlare från hela världen ständigt med att förbättra sorten. Följaktligen har många undersorter av Strifel framkommit, varav endast två är de mest populära.

Underarter

Grundstammar

Funktioner av att odla Shtrifel

Alla populära sorter utmärker sig genom sin höga härdighet och låga underhållskrav. Detta gäller även Autumn Striped. Genom att vara uppmärksam på några viktiga aspekter kan du snabbt och billigt uppnå mycket goda skördar.

Landning

Grundläggande villkor

Denna sort trivs inte i sandjord eller brist på vatten. Därför är det bäst att välja en planteringsplats i en sänka eller lågland. Träd som växer nära naturliga eller konstgjorda vattendrag växer och bär frukt bra.

• Jordens värme är en viktig faktor, så det är bäst att undvika överdriven skugga på unga träd. Soliga områden är idealiska för att odla dem.
• Planteringshål förbereds 5–7 dagar i förväg. Helst bör de vara 60–80 centimeter djupa och 1 meter eller mer i diameter. När du gräver, lägg undan det undre jordlagret och ersätt det med ett övre lager innehållande 2–3 hinkar med ruttnad gödsel, helst hästgödsel. Du kan också tillsätta kaliumsulfat (4 matskedar), superfosfat (100–150 gram) och träaska. Tillsätt 2–3 hinkar vatten och låt blandningen stå utomhus.
• På planteringsdagen slår du in en påle i plantans norra sida för att säkra den. Det är bäst att ta bort den efter 2–3 års tillväxt.
• Rotkrage bör sticka ut 5–8 centimeter ovanför markytan.

Man tror att träd inte behöver något skydd från lässidan, men de uppfattar närhet med fientlighet. Därför bör avståndet mellan dem vara minst 5-6 meter.

Landningsdatum

Strifel trivs bra i både vår- och höstplantering. Den förra används för unga plantor som inte är äldre än två år, medan den senare används för äldre träd. På våren planteras träden i marken i mars eller början av april, innan knopparna börjar slå ut.

På hösten är det bäst att välja soliga dagar i slutet av september eller början av oktober, när frosten fortfarande är minst en månad bort. Trädet behöver tid att slå rötter innan den första frosten, annars kan det brännas, även om dödsfall från sådana skador är sällsynta.

Skydd mot frost och gnagare

Inget frostskydd krävs för träd när de väl är helt etablerade, men förstaårsplantor kan dra nytta av att lindas in i säckväv, takpapp eller takpapp. Du kan också täcka rotzonen med grangrenar eller grässtrå.

Standardåtgärder kan användas för att bekämpa gnagare och skadedjur, som vanligtvis lockas av frostskyddsåtgärder. Det enklaste sättet är att kalka träd på hösten och bestryka stammarna med fett eller ister.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Jordgenomsläpplighet är inte lika avgörande för Shtrifel som fukt. Även i hård, kompakt jord trivs trädet ganska bra. Att regelbundet gräva runt stammen på våren eller hösten skadar dock inte.

Vattning av denna sort beror direkt på klimatförhållandena, såväl som trädets ålder och storlek. Bevattningen bör påbörjas redan i maj, regelbundet 1-3 gånger i månaden. Om det förekommer naturlig nederbörd kan vattningen skjutas upp till senare. Ett fullvuxet träd kräver 4 till 8 hinkar vatten. Erfarna trädgårdsmästare placerar en slang med spruta vid grundstammen, applicerar ett lätt tryck och låter den sedan verka i 30-45 minuter. Vattningen bör avbrytas i mitten av oktober för att låta Strifeln förbereda sig för vintern.

Beskärning: enkel kronformning

• FormandeDenna sort tenderar att producera många sekundära skott, så denna typ av beskärning rekommenderas regelbundet varje år. För att göra detta, ta bort alla inåtvända skott och beskär de återstående skotten och den centrala stammen med en tredjedel.
• SanitärBeskärning görs på hösten och våren, när savflödet har avtagit. Skadade, sjuka och döda grenar avlägsnas.
• FöryngrandeRekommenderas endast för vuxna träd som är 12–15 år gamla. Två till tre vuxna grenar beskärs för att ge plats åt nya skott.

Även om sorten är självbefruktande rekommenderas det att plantera den högst 200 meter från lämpliga pollinatörer för att få maximal avkastning.

Mognad och fruktsättning av Shtrifel-äppelträd

Början av fruktsättning

Att vänta på en full skörd från Shtrifel kräver avsevärt tålamod. Trädet börjar bära sin första frukt först 4-7 år efter plantering i öppen mark. Med dvärgstammar kan den första skördeperioden minskas till 3-5 år.

Blomningstid

Den höstrandiga liljan blommar från tidigt till de sista tio dagarna i maj, beroende på region. Dess stora, fatformade blommor täcker tätt grenarna. När de öppnas är de snövita och antar senare en svagt rosa nyans.

Fruktbildning och tillväxt

Äppelträdet anses vara ett vinterträd, men frukten plockas vanligtvis från grenarna redan i september. De faller inte av när de är ömogna, men deras hållbarhet är, även då, minimal.

Ett ungt träd producerar mellan 10 och 40 kilogram äpplen och når full mognad under sitt 10:e till 12:e år. Det är då den maximala avkastningen kan uppnås. Vissa har uppnått upp till ett halvt ton äpplen från ett enda träd, men dessa resultat är engångsföreteelser och har inte registrerats någonstans.

Lämna gärna din feedback om Shtrifel i kommentarerna för att dela din växande erfarenhet med andra användare.