Äppelträd Skala: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Skala

Nya äppelsorter, inklusive denna, har vanligtvis någon unik egenskap som gör dem populära bland trädgårdsmästare världen över. Sorten Skala har flera sådana egenskaper. För det första är plantorna vinterhärdiga nog att motstå det hårda och varierande vädret i vårt land; för det andra ger äppelträden mycket höga avkastningar, och frukten ståtar med rekordhöga nivåer av C-vitamin (askorbinsyra). Dessutom har äppelträden Vf-genen inbäddad i sitt DNA, vilket ger dem sjukdomsresistens och immunitet mot alla fem raser. skabbRekommenderas för odling i små trädgårdsland, såväl som i intensiva kommersiella trädgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna av denna sort är stora till mycket stora, med en genomsnittlig vikt på 200–220 gram och en vikt på 280–300 gram. De är regelbundna, avlånga och rundade i formen, mestadels enhetliga i storlek, med en slät yta och lätta ribbor, som är nästan omärkliga för blotta ögat.

Skalet på omogna frukter är grönt och blir gröngult eller till och med citronfärgat allt eftersom de mognar. Det är slätt, glansigt och torrt, utan tecken på en oljig eller vaxartad beläggning. Den underliggande rodnaden är karminröd eller ljust scharlakansröd, diffust prickig och randig och täcker cirka 75–90 % av ytan. Subkutana punkteringar är små, många, ljusa, ljusgrå eller grönaktiga till färgen och tydligt synliga. Den ursprungliga kemiska sammansättningen kännetecknas bäst av följande indikatorer per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 201 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 8 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 12,4 %.
• Pektiner (fiber) – 14,7 %.
• Titrerbara syror – 0,63 %.

Fruktköttet är krispigt, medeltätt, mört och behagligt sött, med en karakteristisk syrlighet, en lätt vit-citronfärgad eller lätt krämig nyans. Smaken anses vara dessertliknande, harmonisk och balanserad. Enligt professionella smakrecensioner fick Skala 4,8 poäng för utseende och 4,2 poäng för smak av 5 möjliga.

Äppelträd Skala: egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet av denna sort anses vara av medelhöjd, även om det i själva verket kan nå 6-7 meter i höjd utan beskärning.Trädgårdsmästare begränsar dock kronan till endast 3-3,5 meter genom att forma den, eftersom detta gör det mycket enklare att skörda och upprätthålla stammen. När den är ung är kronan oval eller rund-oval, men med åldern blir den bredare, möjligen till och med rinnande. Den har en måttlig grad av täthet, och de flesta skott förgrenar sig från huvudstammen i en spetsig vinkel, vilket anses vara en nackdel med sorten. Skotten är långa, raka, täckta med gråaktig eller gråbrun slät bark med lätt pubescens. Fruktbildningen är koncentrerad till spjuten, såväl som långa och medelstora fruktande grenar.

Bladen är medelstora, rundade-avlånga eller något avlånga, med en lång, spetsig spets. De är gröna eller ljusgröna, läderartade, glansiga, glänsande och täta, med fina ribbor. Bladkanterna är fint tandade, sågtandade och kan vara upphöjda, som om de vore vikta till en båt. Rotsystemet är medeldjupt, grenat och kan ha eller inte ha en central pålrot.

Produktivitet och pollinering

Sorten anses vara högavkastande, även om den har sådana "dinosaurier" som Antonovka det finns ingen jämförelse med honom.

Under en enda säsong kan ett fullvuxet träd ge cirka 105–120 kilogram väldoftande och läckra frukter. Det nuvarande rekordet är 180 kilogram, skördat 2014 på en gård i Lipetsk-regionen..

Skala anses vara en helt självsteril sort. Om det därför inte finns några andra äppelträd inom 50–100 meter från området som blommar vid rätt tidpunkt, kommer ingen frukt att produceras. Av denna anledning är det vanligt att plantera dem med olika sorter för att säkerställa korspollinering. Det är en bra idé att placera fruktträdgårdar nära biodlingar eller att ta med mobila bigårdar till planteringarna under blomningsperioden.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Sten kan anses vara mycket motståndskraftig mot låga temperaturer. Den tål lätt temperaturer så låga som -42-45°C om den förbereds ordentligt för den kalla årstiden. I södra regioner, som Krim eller Kaukasus, behöver höga träd inget skydd alls, men de tolererar inte drag och plötsliga temperaturförändringar. Under hårdare förhållanden är korrekt frostskydd viktigt för att undvika att skada unga plantor.

Som tidigare nämnts har sorten genetisk immunitet mot skorv, och mot alla dess sorter. Därför är den helt immun mot denna sjukdom, liksom många andra svampsjukdomar hos äpplen. Äppelträdet har dock också farliga "fiender", såsom bitterröta och fruktröta, som ofta och i stor utsträckning kan drabba träd. Därför är det en bra idé att behandla dem med svampdödande medel i tid, samt insektsmedel mot insekter som kan skada inte bara blad och frukt, utan även bark och trä.

Grundstammar och underarter

Denna sort anses vara ny och odlas oftast på den klonala grundstammshybridplantan 54-118. Halvdvärg- och till och med dvärgsorter kan också användas. Avkastning, vinterhärdighet och tillväxt är i allmänhet identiska med moderplantan. Det finns ingen kolumnformad undersort av Skala-sorten.

Funktioner hos växande stenar

Landning

Grundläggande villkor

• Äppelträd föredrar öppna ytor som är väl upplysta hela dagen, så undvik att välja en planteringsplats i skuggan av högre växter, bygga murar eller staket.
• Drag kan vara dödligt för unga träd, så det är viktigt att se till att området är skyddat från dem.
• Sorten har inga speciella jordkrav, men den bör varken vara för sur eller för salt. Svartjord blandad med flodsand, lerjord och sandjord är lämpliga.
• Det rekommenderas inte att plantera äppelträd där grundvattennivån är alltför hög, högst 2,5–2 meter. Undvik att plantera Skala nära öppna vattendrag (dammar, floder, sjöar), brunnar, sumpiga områden eller låglänta områden där smältvatten samlas på våren. Annars kan växternas rotsystem börja ruttna, vilket leder till att de dör.
• Vid plantering, tänk på att trädet har en lång aktiv livslängd och med tiden sprider sig och till och med börjar rinna. Därför bör avståndet mellan träden vara minst 4,5-5 meter, annars kommer deras kronor och rhizomer att kollidera i framtiden.
• Det är vanligt att förbereda hålen i förväg, helst på våren eller hösten. För att göra detta gräver man dem 80-90 centimeter djupa och 1 meter i diameter. Ett lager bördig jord, blandat med en liten mängd organiskt eller mineraliskt gödselmedel, placeras i botten. Ett dräneringslager läggs ovanpå, allt fylls med vatten och lämnas utomhus.
• Stålpinnar av metall eller trä grävs omedelbart ner eller slås ner i marken. Plantorna binds till dessa pålar och lämnas där i ungefär 2–4 år efter att de börjat bära frukt.
• Före plantering inspekteras själva träden; alla torra, skadade eller sjuka rotskott skärs av med trädgårdssaxar och blötläggs i varmt vatten i 4-6 timmar.
• Placera plantorna vertikalt i hålen direkt på dräneringsytan och stöd dem med handen. Täck med jord och komprimera den försiktigt. Vattna med 35-45 liter vatten och täck ytan med kompost eller humus.

Landningsdatum

Klippträd planteras vanligtvis på hösten, då deras överlevnadsgrad är som bäst. Runt slutet av september eller början av oktober, när löven redan har fallit men det fortfarande är minst 3-4 veckor kvar till frost, är den lämpligaste tiden. Plantering kan dock också börja på våren, runt mars eller april, innan knopparna börjar slå ut. Träd med slutna rotsystem kan omplanteras i öppen mark när som helst under växtsäsongen.

Skydd mot frost och gnagare

I regioner med milt klimat och generellt bra väder finns det ingen anledning att täcka träd. Med andra alternativ måste du dock vara försiktig så att träden inte dör, särskilt tills de är helt etablerade. Lägg mattor av halm eller torrt gräs runt rotzonen och linda in stammarna med takpapp, säckväv eller agrofiber. Unga träd kan täckas med en tältliknande metod.

För att stöta bort insekter från barken eller rotzonen kalkas träden med kalk till en höjd av cirka 1,2–1,5 meter. För att stöta bort gnagare som tuggar på ung, ömtålig bark på vintern täcks barken med fett eller ister. Kommersiellt tillgängliga produkter som finns i trädgårdsbutiker kan också användas.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Du behöver inte luckra jorden runt skalaträdets stam ofta. Det räcker att gräva området en gång om året och hacka det några gånger, för att ta bort ogräs, rotskott och andra växtskott. I framtiden kan hela rotområdet täckas med gräsmatta, vilket förhindrar sådana problem, och då behöver du inte göra någonting alls.

Äppelträd kräver inte mycket vattning, och bara när vädret är riktigt torrt och varmt utan nederbörd. Det räcker dock med att vattna cirka 5–6 gånger per säsong, och du kan också gödsla och ge näring åt jorden.

Beskärning: enkel kronformning

Även om denna sort anses vara en medeltät kultivar spelar kronbildningen en betydande roll. Detta påverkar direkt kvaliteten och kvantiteten på den resulterande frukten, så beskärning är avgörande. Under det första året förkortas alla grenar med en tredjedel, inklusive den centrala grenen. Därefter bör alla skott som växer inåt eller sticker ut vertikalt avlägsnas.

Regelbunden sanitär beskärning är nödvändig, under vilken torra, sjuka eller skadade skott avlägsnas. Runt det 10:e till 15:e året kan föryngringsbehandlingar påbörjas. Ta sedan bort 2-3 mogna grenar vart eller vartannat år, så att de nya skotten kan utvecklas.

Mognad och fruktsättning av bergarten

Början av fruktsättning

Trädet kan anses vara relativt tidigt bärande, eftersom det vanligtvis inte producerar frukt förrän det är fem år gammalt, men vid det femte eller sjätte året ger det en mycket god skörd. Ungefär 5-15 kilogram ovanlig, smakrik och aromatisk frukt kan skördas under de första åren av fruktsättningen. Naturligtvis är en sådan skörd inte direkt fullfjädrad, men den är fullt tillräcklig för att bekanta sig med sorten.

Blomningstid

Liksom de flesta äppelträd blommar Skala i maj, men mer exakta datum måste bestämmas experimentellt. Detta påverkas direkt av klimatet, såväl som de rådande väderförhållandena under ett givet år. Blommor kan dyka upp på trädet ungefär två till tre år efter plantering i öppen mark; de bör plockas helt för att förhindra att de utvecklas till äpplen. Blommorna själva är fint skalade, väldoftande, rosa eller vita med en svag rosa nyans, rikliga och blommar jämnt över hela trädet.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer måttligt och ökar i höjden cirka 15–35 centimeter per säsong. Därför når det sin topp ganska snabbt. Avkastningen ökar också ganska snabbt. Vid 12–16 års ålder kan man skörda upp till 150 kilogram eller mer aromatiska äpplen.

Teknisk, eller skördebar, mognad inträffar runt mitten av september i varma och tempererade klimat. I mer nordliga regioner är det bäst att plocka äpplen lite senare, i början av oktober. De klamrar sig fast vid grenarna, så det finns ingen anledning att oroa sig för att de faller till marken när de är övermogna. Konsumentmognad, när sockret i frukten karamelliseras och de blir mer smakrika, inträffar ungefär 2-3 veckor efter lagring. Äpplen har en genomsnittlig hållbarhet; de kan lagras i cirka 2-3 månader utan att förlora sin säljbarhet eller smak.

Lämna din feedback om den vinterhärdiga sorten Skala för att dela dina erfarenheter med andra.