Äppelträd Izbrannitsa: egenskaper hos sorten och vård

Beskrivning av äppelträdsorten Izbrannitsa

En stark, stabil krona, hög vinterhärdighet, produktivitet och regelbunden fruktsättning är de viktigaste kraven för äppelträd i vårt land. Lägg till detta fruktens attraktiva utseende och dess dessertliknande smak, och du har sorten Izbrannitsa, som länge har varit populär i de centrala regionerna av vårt land. Den är lättskött, svarar bra på snabb utfodring och gödsling och har en kompakt krona som förenklar underhållet. Därför rekommenderas den för odling i både små trädgårdar och stora, intensiva kommersiella fruktträdgårdar.

Äpplen: Hur de ser ut

Frukterna av denna sort är medelstora till större i storlek och anses vara stora. De växer till cirka 170-250 gram, men större exemplar finns också. Frukterna är övervägande runda, tillplattade och i allmänhet enhetliga i storlek och släta, med subtila ribbor.

Skalet är tätt, elastiskt, starkt, slätt, glansigt, grönt eller ljusgrönt när det är omoget, utan en oljig eller vaxartad beläggning, och torrt. Rougen är klarröd, vagt randig och täcker högst 45-55% av ytan. Subkutana prickar är ljusgrå eller svagt ljusgröna, många, små och måttligt synliga. Den kemiska sammansättningen kännetecknas av följande indikatorer per 100 gram:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 154 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 6,5 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 13,5 %.
• Pektiner (fiber) – 8,4 %.
• Titrerbara syror – 0,6 %.

Fruktens medeltäta fruktkött är mört, finkornigt och mycket saftigt. Den har en vit eller krämig nyans och en balanserad, harmonisk sötsur smak som passar både vid bordet och vid desserter. Enligt en professionell provsmakning får den 4,7 av 5 för smak och utseende.

Äppelträd Izbrannitsa: egenskaper

Krona och rotsystem

Äppelträdet anses vara medelstort, även om det lätt kan nå en höjd av 5-7 meter.De flesta ägare föredrar dock att begränsa dess tillväxt genom att beskära den till 3-5 meter för att förenkla skötsel och skörd. Kronan på Izbrannitsa är inte benägen att förtjockna, vanligtvis oval eller brett oval, och kan vara pyramidformad när den är ung. Grenarna växer huvudsakligen i 90-graders vinkel mot stammen, vilket förhindrar att de bryts av under fruktsättningen. De är tjocka, korta och täckta av brun eller grönbrun bark.

Bladen är täta, stora, välvda, avlånga, läderartade, matta, kraftigt ludna på baksidan, med fin, fin nervering. De är gröna eller mörkgröna och kan vika sig till en båtformad form. Rotsystemet är grenat, medeldjupt och väl anpassat till att söka fukt. Beroende på grundstammen kan den ha eller inte ha en central pålrot.

Produktivitet och pollinering

Trädet anses ha hög avkastning och medeltidig mognad.

Ett enda fullvuxet träd kan ge cirka 85–110 kilogram saftig, aromatisk frukt under en enda säsong. I vissa fall, under gynnsamma förhållanden i Tambovregionen, har ett enda träd gett cirka 150 kilogram.

Sorten anses vara helt självsteril. För att få frukt måste den därför blandas med andra träd som blommar vid lämplig tidpunkt. Helst bör de inte vara längre än 50-100 meter från Izbrannitsa, annars kan de pollinerande insekterna misslyckas. Det är en bra idé att plantera trädgården nära biodling eller använda mobila bigårdar.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Äppelträd är väl anpassade till låga temperaturer. De tolererar lätt temperaturer ner till -32-35°C, även vid plötsliga förändringar. De är också motståndskraftiga mot hög luftfuktighet och töar, såväl som plötslig, svår frost. Man bör dock aldrig glömma att förbereda trädgården ordentligt för vintern.

Till alla raser skabb Den Utvalda har en hög grad av resistens, men den saknar genetisk immunitet. Andra sjukdomar, såsom mjöldagg eller fruktröta, kan angripa den snabbt och omfattande, liksom skadeinsekter. Därför är det nödvändigt att behandla stammarna med fungicider och insekticider snabbt och regelbundet.

Grundstammar och underarter

Sorten anses vara relativt ung och har funnits i statsregistret i högst två decennier. Emellertid trivs redan flera underarter, som odlas på olika grundstammar, i våra landsmäns trädgårdar.

Funktioner för att odla den utvalda

Landning

Grundläggande villkor

• Sorten bör odlas på en plats som får full sol hela dagen. I skuggan blir träden svaga och frukterna små.
• Det är bäst att välja bördig jord. Svartjord är idealisk, men gödslad sandjord eller lerjord fungerar också.
• Träd bör inte planteras nära öppna vattendrag, floder, sjöar, dammar eller grunda brunnar. I flodslätter eller sumpiga områden är det troligt att de dör, eftersom deras rötter kan tränga ner i fukten och ruttna.
• Planteringshål grävs i förväg, på hösten eller våren, men 2-3 veckor före plantering räcker. Gräv hål cirka 65-80 centimeter djupa och 1 meter i diameter. Tillsätt en liten mängd matjord blandad med gödselmedel i botten, placera dränering ovanpå och fyll på med 35-45 liter vatten. Låt hålen vara utomhus.
• Lämna minst 5–5,5 meter mellan träden i rad, och 4,5–5 meter mellan raderna. Detta förhindrar att mogna äppelträd stöter mot sina rötter eller kronor.
• Pålar slås omedelbart ner i hålen och träden binds fast i dem. De kan tas bort tidigast fyra eller fem år efter plantering.
• Rotkragen på plantan bör förbli minst 8–12 centimeter ovanför markytan vid plantering. Annars kan trädet rota sig högre och helt förlora alla rotstockens egenskaper.
• Plantornas rotsystem inspekteras, alla torra, sjuka eller skadade skott avlägsnas och sedan placeras de i varmt vatten i 4-8 timmar.
• Placera trädet vertikalt i hålet och stöd det med stammen. Fyll det med jord och komprimera det för hand. Skapa en jordvall runt omkretsen och tillsätt 15-35 liter vatten. Täck ytan med sågspån, gödsel, kompost eller hackat gräs.

Landningsdatum

Träd kan planteras på hösten, efter att löven har fallit och savflödet i stammarna har upphört. Lämplig tidpunkt är runt slutet av september eller början av oktober. Det är viktigt att vänta minst 3-4 veckor innan den första frosten. Erfarna specialister rekommenderar dock att planteringen skjuts upp till våren, när marken har tinat helt och hotet om frost är över (mars-april).

Skydd mot frost och gnagare

Sorten är ganska tolerant mot låga temperaturer, men de behöver fortfarande förberedas för vintern. Först och främst bör äppelträd inte vattnas efter mitten av september, annars hinner träden inte stoppa savflödet. Rotzonen kläddes med mattor av torrt gräs eller täcktes med jord, och stammarna lindas in med takpapp, säckväv, agrofiber eller damstrumpbyxor.

För att avvisa insekter är det lämpligt att kalka stammarna ungefär en meter långt med vanlig kalk. För att avvisa hungriga gnagare på vintern, som älskar att gnaga på ömtålig bark och unga skott, täcks träden med smält ister eller fett.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Äppelträd kräver sällan särskild vård, och Izbrannitsa är inget undantag. Det räcker att gräva upp området runt stammen en gång om året och hacka det några gånger för att ta bort ogräs och rotskott. Detta bör göras försiktigt och försiktigt för att undvika att skada rötterna, av vilka vissa kan sitta nära ytan.

Träd bör endast vattnas under torra och varma perioder, när ingen nederbörd har förekommit på mer än 14-16 dagar. För ett moget äppelträd räcker det med 15-25 liter vatten, två gånger, morgon och kväll. Vattning kan kombineras med gödsling.

Beskärning: enkel kronformning

Denna sort utvecklar snabbt bladverk och ytterligare grenar, så beskärningen börjar under det första planteringsåret och fortsätter sedan kontinuerligt. Först beskärs den centrala stammen med en tredjedel, och grenarna förkortas med ytterligare 5-8 centimeter. Endast 2-4 huvudgrenar lämnas kvar, brett isär på olika höjder. Därefter avlägsnas alla rotskott (uppåtväxande skott), liksom skott som växer inåt.

Sanitär beskärning kommer också att vara nödvändig årligen, och det är ännu bättre att inspektera träden på vår och höst. Alla torra, skadade eller sjuka skott bör tas bort så att de inte hindrar en stark och hälsosam tillväxt. Föryngring kan börja runt det 10:e till 12:e året, genom att ta bort flera äldre skott åt gången.

Mognad och fruktsättning av den Utvalda

Början av fruktsättning

Det är svårt att kalla den här sorten för tidigbärande. Den börjar blomma för första gången runt det fjärde eller femte året, men då är det bäst att ta bort alla knoppar innan de utvecklas till äggstockar. De första skördarna är bäst under det sjätte eller åttonde året, då grenarna kan ge cirka 5-15 kilogram äpplen.

Blomningstid

Den utvalda börjar producera knoppar redan i slutet av den andra tio dagar i maj, och i början av den tredje öppnar de sig vanligtvis och utstrålar en kraftfull, behaglig och distinkt arom. Den exakta tidpunkten beror dock direkt på klimat- och väderförhållandena för det specifika året. Trädets blommor är snövita, något avlånga, stora och samlade i små blomställningar.

Fruktbildning och tillväxt

Trädet växer mycket kraftigt, så ägarna måste vanligtvis beskära och rensa kronan mycket. Under en enda säsong kan trädet växa minst 25-45 centimeter. Fruktbildningen ökar gradvis, men ganska snabbt. En full skörd kan skördas senast 3-5 år efter fruktsättningens början. En skörd på över 80-90 kilogram aromatisk frukt garanteras.

Äpplen betraktas som sensommar- eller tidig höstäpplen eftersom de börjar mogna redan i slutet av augusti eller början av september. Detta beror till stor del på odlingsregionen och de rådande väderförhållandena under ett givet år. Fruktens hållbarhet är mycket dålig, och även under ideala förhållanden kan de behålla sina säljbara och konsumtionsbara egenskaper i högst 20–35 dagar. Därefter börjar de vissna, bli lösa, sura och smaklösa.

Lämna din feedback om den vinterhärdiga sorten Izbrannitsa för att dela dina erfarenheter med andra.