ทำไมฉันถึงอยากได้แอปเปิ้ล?
ทุกคนต่างรู้สึกอยากอาหารบางชนิดเป็นระยะๆ สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่านี่ไม่ใช่แค่เรื่องบังเอิญ ร่างกายมีความไวต่อการขาดสารอาหารและสัญญาณบางอย่าง
เนื้อหา
อะไรทำให้เกิดความอยากกินแอปเปิ้ล?
แอปเปิลเป็นผลไม้หลักบนโต๊ะอาหารของเรา สามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี รับประทานเปล่าๆ หรือนำไปใช้ในการทำอาหาร อย่างไรก็ตาม ความอยากแอปเปิลอย่างต่อเนื่องและไม่อาจต้านทานได้ ถือเป็นสัญญาณที่บอกให้ร่างกายรับฟัง ซึ่งอาจเป็นสัญญาณบ่งชี้ถึงปัญหาสุขภาพต่างๆ
ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้
แอปเปิลถือเป็นแหล่งของเพกตินและไฟเบอร์ ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพของอวัยวะเหล่านี้ เมื่อร่างกายบริโภคแอปเปิลในปริมาณที่จำกัด การบีบตัวของลำไส้จะช้าลง ความอยากกินแอปเปิลเป็นสัญญาณเตือนเล็กๆ น้อยๆ ของปัญหาสุขภาพที่ซ่อนอยู่
โรคตับ
เพกตินไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังมีความสำคัญต่อตับอีกด้วย เพกตินช่วยให้ตับกำจัดของเสียและสารอันตรายต่างๆ เนื้อแอปเปิลยังมีกรดคลอโรเจนิก ซึ่งช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย โดยเฉพาะตับ
อีกประเด็นหนึ่งคือ กรดคลอโรเจนิกสามารถปลดปล่อยกลูโคสจากไกลโคเจน ซึ่งหมายความว่าร่างกายจะเริ่มนำไขมันที่สะสมมาใช้ ส่งผลให้น้ำหนักลดลงและรอบเอวกลับมาเป็นปกติ แพทย์ระบุว่ากระบวนการนี้ยังไม่ผ่านการศึกษาอย่างละเอียด แต่ข้อมูลการลดน้ำหนักได้รับการยืนยันแล้ว
พิษ
เพกตินและไฟเบอร์ช่วยกำจัดของเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อเรารับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรืออาหารเก่า สารที่ไม่ดีต่อสุขภาพจะเข้าสู่กระเพาะอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่อาการมึนเมาหรือแม้กระทั่งเป็นพิษ แอปเปิลช่วยกำจัดของเสียและทำความสะอาดระบบต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ความหิวโหย
เมื่อเส้นใยเข้าสู่กระเพาะอาหาร มันจะพองตัวและดูดซับปริมาณมาก ซึ่งทำให้รู้สึกอิ่ม ในขณะเดียวกัน เมื่อร่างกายรู้สึกหิว ก็อาจอยากกินแอปเปิล ซึ่งเป็นสัญญาณว่าเราหิวและต้องการของว่าง
แอปเปิลมีไฟเบอร์สูงถึง 2.4 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ภูมิคุ้มกัน
เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย แพทย์แนะนำให้รับประทานกรดแอสคอร์บิก
นักวิทยาศาสตร์พบว่าแอปเปิลมีวิตามินซี 4 ถึง 6 มิลลิกรัมต่อผลไม้ 100 กรัม
ผลไม้ดิบอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิกมากกว่าผลไม้สุก ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งแอปเปิลหวานมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีวิตามินน้อยลงเท่านั้น ดังนั้น หากคุณรู้สึกอยากกินแอปเปิลรสเปรี้ยว ก็สามารถสันนิษฐานได้ว่าร่างกายของคุณกำลังขาดวิตามินซี
ระบบไหลเวียนโลหิต
โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินต่างๆ เป็นสิ่งจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติ แอปเปิลอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจมักอยากกินแอปเปิล ซึ่งจะเห็นได้ชัดเจนเมื่อพิจารณาองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ชนิดนี้
โรคโลหิตจาง
แอปเปิลมีธาตุอาหารจำนวนมาก เหล็กธาตุเหล็กจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือด การขาดธาตุเหล็กทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ร่างกายพร้อมรับธาตุเหล็กและอยากกินแอปเปิล
โรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว
เมื่อเราอายุมากขึ้น หลอดเลือดของเรามีความเสี่ยงต่อความเสียหายจากไขมันและการสะสมของคราบคอเลสเตอรอลมากขึ้น นอกจากนี้ ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดที่สูงยังกระตุ้นให้เกิดความอยากกินแอปเปิลอีกด้วย
วิธีการทำสิ่งที่ถูกต้อง
ร่างกายกำลังส่งสัญญาณถึงปัญหา แต่มีเพียงแพทย์ทั่วไปเท่านั้นที่สามารถระบุสาเหตุที่แท้จริงได้ หลังจากทำการตรวจตามที่กำหนดทั้งหมดแล้ว ผู้ป่วยจะทราบแน่ชัดว่ากำลังป่วยเป็นอะไร และมีมาตรการรักษาอย่างไร
แพทย์เชื่อว่าควรบริโภคแอปเปิลขนาดกลางไม่เกิน 2 ลูกต่อวัน
สามารถรับประทานสดหรือนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย แอปเปิลอบมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังสามารถอบและสอดไส้ได้ทั้งแบบหวานและแบบคาว
