ทำไมหมอถึงกลัวแอปเปิ้ล?

แพทย์ชาวรัสเซียได้สรุปเหตุผลหลักที่คนส่วนใหญ่ควรหลีกเลี่ยงและตัดแอปเปิลออกจากอาหารประจำวัน การรับประทานแอปเปิลรสหวานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารเนื่องจากอาการระคายเคืองของเยื่อเมือก การกินแอปเปิลเป็นประจำดีต่อสุขภาพแค่ไหน และทำไมแพทย์จึงแนะนำให้จำกัดการรับประทานผลไม้เป็นของว่าง? มาดูกัน

ใครควรหลีกเลี่ยงการกินแอปเปิล: คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

แพทย์อธิบายว่าแม้แอปเปิลจะมีวิตามินและแร่ธาตุอยู่มากมาย แต่การรับประทานผลไม้ก็ไม่ได้มีประโยชน์เสมอไป แม้ว่าแอปเปิลจะมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและช่วยพัฒนาการทำงานของสมอง แต่หากรับประทานดิบๆ ก็อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมายได้เช่นกัน กรดในแอปเปิลไม่เพียงแต่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดอาการแพ้ได้อีกด้วย

ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานแอปเปิลในกรณีต่อไปนี้:

• การแพ้ผลไม้เป็นรายบุคคลหรือมีอาการแพ้ที่ระบุได้
• เพิ่มความไวของทางเดินอาหาร;
• โรคกระเพาะอักเสบหรือแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นเฉียบพลัน
• ความเป็นกรดในร่างกายเพิ่มมากขึ้น;
• โรคเบาหวาน;
• โรคแผลในกระเพาะอาหาร

การกินแอปเปิลจะทำให้สุขภาพของผู้ป่วยแย่ลงหากมีปัญหาดังที่กล่าวมาข้างต้น

จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่สามารถเลิกกินแอปเปิลได้

คนส่วนใหญ่ชื่นชอบแอปเปิล ดังนั้นการเลิกทานแอปเปิลแสนอร่อยและฉ่ำน้ำนี้ แล้วหันมาทานอย่างอื่นแทนจึงอาจสร้างความเครียดให้กับใครหลายคน ผู้เชี่ยวชาญได้ให้คำแนะนำมากมายเกี่ยวกับวิธีลดความเป็นกรดของแอปเปิลและลดผลกระทบด้านลบต่อร่างกายมนุษย์:

• ไม่ควรกินผลไม้ดิบ ควรอบให้สุกและลดปริมาณกรดลง
• เลือกผลไม้สีแดงเพราะมีซูโครสมากกว่าผลไม้สีเขียว
• ให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่หวาน - "Richard", "Golden Delicious", "Jonathan";
• ปอกเปลือกผลไม้มีสารฟลาโวนอยด์

แอปเปิลปลอดภัยและรับประทานได้หากคุณมีสุขภาพแข็งแรง แพทย์ยังคงให้ความสำคัญกับผลดีของการรับประทานผลไม้ แอปเปิลอุดมไปด้วยวิตามิน A, B1, B2, B3, C, E, P, PP และ K จำนวนมาก รวมถึงธาตุอาหารรอง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยป้องกันนิ่วในถุงน้ำดี