5 สายพันธุ์แอปเปิลที่ฉ่ำที่สุด

ชาวสวนส่วนใหญ่เชื่อว่าแอปเปิลไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังฉ่ำน้ำอีกด้วย ซึ่งทำให้แอปเปิลไม่เพียงแต่เหมาะแก่การรับประทานสดเท่านั้น แต่ยังเหมาะแก่การทำน้ำผลไม้อีกด้วย โดยทั่วไปแล้วแอปเปิลพันธุ์ผลใหญ่จะมีน้ำฉ่ำน้ำมากที่สุด และเราจะมาแนะนำพันธุ์ที่ดีที่สุด

แอนเทอุส

พันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวเบลารุส ผลมีน้ำหนัก 160–210 กรัม และมีน้ำมาก มีปริมาณน้ำตาลประมาณ 9–10.4% แอปเปิลแอนเทอุสนอกจากจะหวานแล้วยังหอมมากอีกด้วย เก็บเกี่ยวประมาณวันที่ 15 กันยายนค่ะ

"ปอดเวิร์ต"

อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ได้รับการพัฒนาโดยนักชีววิทยา อิซาเยฟ ผ่านการผสมข้ามพันธุ์ ซึ่งเขาได้รับรางวัลสตาลินไพรซ์ ปอดเวิร์ต สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ ไซบีเรียน้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 120–150 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำและมีน้ำตาลสูง แอปเปิลมีรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายน้ำผึ้งคาราเมล หากปลูกในภาคกลาง ผลผลิตจะใกล้ปลายฤดูร้อน ส่วนในไซบีเรีย ผลผลิตจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายน

"โกลเด้น เดลิเชียส"

พันธุ์แอปเปิลพันธุ์หนึ่งที่มีความทนทานต่อฤดูหนาวปานกลาง พัฒนาขึ้นในสหรัฐอเมริกาเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 จากการผสมข้ามพันธุ์โดยบังเอิญ มีการปลูกเป็นหลักในพื้นที่ทางตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย แอปเปิลมีน้ำหนักระหว่าง 140 ถึง 180 กรัม เนื้อฉ่ำและหวาน ชาวสวนชื่นชอบ พันธุ์นี้ ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม สามารถนำไปผสมกับพันธุ์อื่นๆ ที่หวานอมเปรี้ยวเพื่อทำคาลวาโดสได้ คาดว่าผลผลิตจะสุกในช่วงปลายเดือนกันยายน

"แม็ค"

อีกอันหนึ่งที่ได้รับความนิยม พันธุ์อเมริกันเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้าตอนล่างและคอเคซัสเหนือ แอปเปิลมีน้ำหนัก 170–200 กรัม และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ความชุ่มฉ่ำถือเป็นข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้ ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว สามารถนำไปทำไซเดอร์กับคาลวาโดสได้ ความเข้มข้นของน้ำตาลอยู่ที่ประมาณ 11% เก็บเกี่ยวได้จาก สิงหาคม จนถึงเดือนตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ปลูก

"เรเนต ซิมิเรนโก"

แอปเปิลสีเขียวอมเปรี้ยวอมหวานเหล่านี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง ผลมีรสหวานฉ่ำ มีปริมาณน้ำตาล 12–13.5% น้ำหนักอยู่ระหว่าง 140–200 กรัม แอปเปิ้ลพันธุ์นี้ ไม่ควรนำมาใช้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ควรบ่มไว้ 1-2 เดือน

ความชุ่มฉ่ำเป็นหนึ่งในเกณฑ์หลักในการเลือกพันธุ์ไม้ โดยสำหรับคนสวนหลายๆ คนแล้ว ความชุ่มฉ่ำถือเป็นเรื่องสำคัญที่สุด