คอมโพทโรสฮิปและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
ในค่ำคืนอันหนาวเหน็บของฤดูหนาว คุณโหยหากลิ่นหอมของฤดูร้อน การทำแอปเปิลและโรสฮิปคอมโพทเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมที่ไม่เพียงแต่ช่วยรื้อฟื้นความทรงจำในวันที่อากาศอบอุ่นและมีแดด แต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่จำเป็นอีกด้วย โรสฮิปจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มพลังชีวิต ขณะที่แอปเปิลจะช่วยเพิ่มพลังงานและช่วยให้คุณรับมือกับสถานการณ์ที่ยากลำบากในชีวิตได้ การทำเครื่องดื่มหอมกรุ่นนี้ง่ายมาก เพียงแค่มีส่วนผสมและสูตรที่ถูกต้อง
คอมโพทโรสฮิป แอปเปิ้ล และเลมอน
เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเปรี้ยว ถึงแม้ว่าผลกุหลาบป่าจะให้รสเปรี้ยว แต่เลมอนก็ช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นกว่า ปริมาณ: 1 ลิตร
วัตถุดิบ
- 1 ล. น้ำ
- 3 ชิ้น แอปเปิ้ล
- 60 จี โรสฮิป
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1/2 ชิ้น มะนาว
คำแนะนำ
- ล้างผลกุหลาบให้สะอาด หั่นแอปเปิ้ลและมะนาวเป็นแว่น แล้วเติมน้ำให้ท่วม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ
- ใส่น้ำตามปริมาณที่ต้องการแล้วต้มจนเดือด
- ตั้งกระทะบนไฟร้อนอีก 5 นาที แล้วค่อยๆ ตักแอปเปิลออกจากน้ำ
- ใส่ผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและเทลงในผลไม้แช่อิ่มเพื่อคลุกเคล้า
บันทึก
แม่บ้านทุกคนมีเคล็ดลับในการทำคอมโพตแอปเปิลและโรสฮิปแสนอร่อยเป็นของตัวเอง นี่คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ:
- - แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวาน ซึ่งจะช่วยลดการแตกของผลไม้ระหว่างการลวก
- - หากคุณใช้ผลกุหลาบสด คุณต้องลวกรวมกับแอปเปิลหรือแช่แข็งผลไม้เล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร
- - ขอแนะนำให้ใส่ผลกุหลาบแห้งลงในน้ำเดือดพร้อมกับแอปเปิลแล้วต้มประมาณ 8-10 นาที
