มานนิกกับคีเฟอร์และแอปเปิ้ลอบในเตาอบ
มานนิกกับคีเฟอร์และแอปเปิ้ลอบในเตาอบ
สูตรพุดดิ้งมานาที่นุ่มละมุนที่สุด ทำจากคีเฟอร์และแอปเปิล ขนมอบมีรสชาติอร่อย หวาน หอม และเปรี้ยวเล็กน้อย
วัตถุดิบ
- 100 จี เนยที่นิ่มมาก
- 2 ชิ้น ไข่
- 1-2 ชิ้น แอปเปิ้ล
- 1 ชิ้น เซโมลินาหนึ่งแก้วไม่เต็ม
- 1 ชิ้น แก้วคีเฟอร์
- 1/3 ศิลปะ. แป้งสาลี
- 1/3 ศิลปะ. ซาฮารา
- 1 ช้อนชา ผงฟู
คำแนะนำ
- เตรียมส่วนผสม
- วิธีทำมานาจากคีเฟอร์กับแอปเปิลในเตาอบ? เพื่อให้ขนมอบฟูนุ่ม ให้แช่เซโมลินาในคีเฟอร์ก่อน แล้วพักไว้ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที
- จากนั้นใส่น้ำตาลและเนยลงในเซโมลินาที่แช่ไว้ ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องตีจนเนียน
- จากนั้นใส่แป้งและผงฟูลงไป นวดจนเป็นแป้งนุ่ม
- ปอกเปลือกและคว้านไส้แอปเปิลออก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ผลไม้ลงในแป้งแล้วนวดให้เข้ากัน
- ทาน้ำมันพืชในถาดอบให้ทั่ว แล้วเกลี่ยแป้งให้ทั่ว อบมานาประมาณ 40 นาที จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ โดยตัดเป็นชิ้นๆ
บันทึก
นี่คือวิธีทำขนมอบแสนอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน! คุณสามารถโรยหน้าเค้กมานาที่เสร็จแล้วด้วยอบเชยได้ตามต้องการ จิบชาให้อร่อย!
ความคิดเห็น
ฉันชอบขนมอบแอปเปิลมาก ชอบรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของแอปเปิลในแป้ง แต่ฉันไม่เคยทำเค้กมานาเลย ต้องลองบ้างแล้ว...
ฉันชอบมันนิกส์นะ แต่ฉันใช้ครีมเปรี้ยวทำ ตอนนี้ฉันอยากทำกับคีเฟอร์ คิดว่าน่าจะแคลอรี่ต่ำกว่า ฉันใช้คีเฟอร์ 1% หรือแบบไขมันต่ำได้ไหม