ขั้นแรก ล้างแอปเปิลที่เตรียมไว้แล้ว หั่นเป็นสี่ส่วน เอาเมล็ดออก คุณสามารถหั่นครึ่งก็ได้ ขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของคุณ
บดชิ้นแอปเปิลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ 2 ครั้งหากจำเป็น จะได้น้ำผลไม้ประมาณ 800 มล.
เราทิ้งคราบที่บีบออกมาไว้
ใส่เนื้อแอปเปิลลงในภาชนะเหล็ก เติมน้ำสะอาด 2 แก้วแล้ววางบนเตา
ต้มให้เดือด คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ จากนั้นปั่นผ่านกระชอนจนเนียน สัดส่วนในสูตรจะได้เนื้อละเอียดประมาณ 700 มล.
ผสมน้ำซุปข้นและน้ำผลไม้ในหม้อ ตั้งไฟแรง อุ่นแต่อย่าให้เดือด ตักฟองออกเป็นประจำ
เทน้ำหวานแอปเปิลลงในขวดโหลที่อุ่นด้วยไอน้ำจนร้อนและแห้ง ปิดฝาให้แน่น คว่ำลง แล้วพักไว้ให้เย็น
เอาล่ะ น้ำแอปเปิลฤดูหนาวของคุณพร้อมแล้ว! เครื่องดื่มนี้หอมเข้มข้น อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ!