แยมแอปเปิ้ล
แยมแอปเปิ้ล
สูตรแยมแอปเปิลผสมเจลาตินแสนง่าย ทำจากวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป ขนมหวานชิ้นนี้จึงอร่อยจนต้องติดใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
วัตถุดิบ
- 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยวเล็กน้อย
- 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา พร้อมสไลด์
- 10 จี เจลาติน
- 120 มล. น้ำ
คำแนะนำ
- ขั้นแรก เทน้ำเดือดเย็น 90 มล. ลงบนเจลาติน ทิ้งไว้ให้พองตัวประมาณ 20-30 นาที
- จากนั้นปอกเปลือกและคว้านไส้แอปเปิลออกให้หมด จากนั้นขูดผลไม้ด้วยเครื่องขูดหยาบ
- ใส่แอปเปิลลงในหม้อก้นหนา เติมน้ำตาลทั้งหมดและน้ำเดือด 4 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวแอปเปิลจนนิ่มและเนียน ปิดฝา คนเป็นครั้งคราว เติมน้ำเพิ่มระหว่างต้มหากจำเป็น ยกแอปเปิลที่สุกแล้วออกจากเตา ปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นหรือที่บด
- เตรียมเจลาตินต่อไปตามคำแนะนำ เติมน้ำเดือดอีก 120 มล. แล้วละลายผงเจลาตินทั้งหมดให้หมด เติมแอปเปิลซอสลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- กรองส่วนผสมที่ได้ผ่านตะแกรง สามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้หากต้องการ
- นำพิมพ์ที่สะดวกมาทาด้วยน้ำมันพืช เทส่วนผสมทั้งหมดลงในพิมพ์แล้วแช่เย็นจนแข็งตัว
- ภายใน 3-4 ชั่วโมง มาร์มาเลดก็จะพร้อมแล้ว
บันทึก
แยมแอปเปิลโฮมเมดดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ ขนมหวานแสนอร่อยชิ้นนี้รับรองว่าถูกใจคนรักของหวานทุกคน ทานให้อร่อย!
ความคิดเห็น
สูตรง่าย ๆ ที่ยอดเยี่ยม ขอบคุณมาก ฉันลองทำแยมนี้แล้ว ปรากฏว่าออกมาดีมาก และที่สำคัญที่สุด ลูกชายของฉันที่ชอบขนมที่ซื้อจากร้านต่าง ๆ กินแล้วมีความสุขมาก