การปักชำต้นแอปเปิล: การเก็บเกี่ยว การปักชำ หรือการต่อกิ่ง
หนึ่งในภารกิจที่สำคัญที่สุดในการเพาะปลูกต้นแอปเปิลคือการหาวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูง การปักชำเป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่เข้าถึงได้ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจรายละเอียดปลีกย่อยของวิธีการนี้
เนื้อหา
ความจำเป็นในการตัด
โดยทั่วไปแล้ว ต้นแอปเปิลจะให้ผลผลิตมากเป็นเวลาหลายปี หลังจากนั้นผลผลิตจะค่อยๆ ลดลง ในที่สุดสวนแอปเปิลจำเป็นต้องปลูกใหม่ โดยแทนที่ต้นที่โตเต็มที่ด้วยต้นอ่อน การขยายพันธุ์ด้วยการปักชำยังใช้เพื่อเพิ่มพื้นที่สวนแอปเปิลโดยการปลูกต้นอ่อนจากต้นที่เพาะพันธุ์ได้
ชาวสวนมีโอกาสซื้อพันธุ์แอปเปิลลูกผสมที่เพิ่งเพาะพันธุ์และให้ผลผลิตสูงจากเรือนเพาะชำ อย่างไรก็ตาม ด้วยสภาพภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย จึงไม่มีการรับประกันว่าพันธุ์แอปเปิลใหม่เหล่านี้จะให้ผลผลิตตามที่คาดหวัง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงดังกล่าว ชาวสวนส่วนใหญ่จึงนิยมใช้วัสดุปลูกจากแปลงปลูกของตนเอง เนื่องจากต้นแอปเปิลของพวกเขาปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศแล้ว อยู่รอดในฤดูหนาวมาหลายฤดู และให้ผลผลิตสูง
การปักชำเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการฟื้นฟูต้นแม่และสามารถทำได้เกือบทุกช่วงเวลาของปี
เวลาที่ดีที่สุดในการปักชำต้นแอปเปิลคือช่วงฤดูร้อน

เวลาที่ดีที่สุดในการปักชำคือช่วงฤดูร้อน คือ ช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม เนื่องจากในช่วงนี้ใบของวัสดุปลูกน่าจะเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินการได้ในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้ การตัด จากนั้นจึงนำไปใช้ในการต่อกิ่ง สำหรับการจัดเก็บ จำเป็นต้องมีห้องใต้ดินที่มืด มีทรายชื้น และมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ
เวลาที่แนะนำสำหรับการตัดคือตอนเช้า เนื่องจากเป็นช่วงที่ความชื้นจะสะสมอยู่ในยอดเป็นจำนวนมาก
การตัดที่มีความชื้นเพียงพอจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับการขยายพันธุ์
ไม่แนะนำให้เตรียมการในช่วงฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายต่อต้นแม่
กฎเกณฑ์ในการเตรียมกิ่งพันธุ์
การเตรียมวัสดุปลูก ควรเริ่มปลูกในฤดูหนาว เพราะการปักชำในฤดูร้อนระบบรากจะไม่แข็งแรงนัก ควรดำเนินการดังนี้:
ปลายเดือนธันวาคม เลือกกิ่งแอปเปิลที่มีอายุ 1-2 ปี ที่ไม่มีเปลือกเสียหาย- หักยอดที่โคนแล้วตรึงให้โค้งด้วยเทปไฟฟ้าหรือปูนปลาสเตอร์
- เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งที่หักออก แล้วนำไปใส่ในภาชนะทึบแสงที่ใส่น้ำอุ่นที่ตกตะกอนไว้ หากเป็นไปได้ แนะนำให้ใช้น้ำละลายสำหรับจุดประสงค์นี้
- เพื่อการฆ่าเชื้อ แนะนำให้ละลายเม็ดคาร์บอนกัมมันต์ 2 เม็ดในน้ำ
- ตลอดเวลาที่กิ่งไม้จะอยู่ในภาชนะ (โดยปกติจะใช้เวลา 20 วัน) จำเป็นต้องเติมน้ำจืดเป็นระยะๆ
เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนด ณ สถานที่ ตัด คุณจะเห็นลักษณะของการหนาขึ้น ซึ่งในที่สุดรากจะเริ่มก่อตัว เมื่อยอดแรกปรากฏขึ้น คุณก็สามารถเริ่มกระบวนการสร้างรากได้
ขอแนะนำให้ตัดและเตรียมต้นกล้าหลายๆ ต้นในคราวเดียว ซึ่งจะเพิ่มโอกาสในการได้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพตามต้องการ
วิธีการรูท
โดยทั่วไป เมื่อรากงอกและยาว 5-8 ซม. แล้ว จะปลูกกิ่งพันธุ์ลงดินทันที นอกจากแปลงยกพื้นแล้ว ยังมีวิธีการปลูกแบบอื่นๆ อีกหลายวิธีที่ให้ผลลัพธ์ที่เท่าเทียมกัน
ในหัวมันฝรั่ง

แม้ว่าจะมีความแปลกประหลาด แต่วิธีนี้ก็มีประสิทธิผลดีและเหมาะกับต้นแอปเปิลทุกประเภทและทุกสายพันธุ์ รวมถึงต้นแอปเปิลทรงเสาซึ่งขึ้นชื่อว่ามีนิสัยแปรปรวน
สำหรับขั้นตอนนี้ ให้เลือกหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่ไม่มีความเสียหายทางกลไกหรือโรค ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ตัดตาออก แล้วเสียบชิ้นมันฝรั่งลงไปในเนื้อมันฝรั่ง แล้วฝังลงในทรายหรือดิน
มีการสร้างฟิล์มคลุมไว้ด้านบน ซึ่งทำให้เกิดปรากฏการณ์เรือนกระจก
การใช้ไม้ตัดกิ่ง

สำหรับวิธีนี้ ให้เลือกหน่อที่แข็งแรงสมบูรณ์ อายุ 1-2 ปี อยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้หรือทิศใต้ของต้นแม่พันธุ์ ควรตัดวัสดุปลูกจากส่วนกลางของทรงพุ่ม
ในกรณีนี้ การขุดรากสามารถทำได้ทุกที่ ไม่ว่าจะในร่ม ในเรือนกระจก หรือกลางแจ้ง วิธีหลังนี้จำเป็นต้องมีการติดตั้งเรือนกระจกโดยเฉพาะ
ที่บ้าน กล่องเหมาะอย่างยิ่งสำหรับขั้นตอนนี้ ในการเตรียมพื้นผิว ให้ผสมดินปลูกอเนกประสงค์ที่ซื้อตามร้านกับฟางในอัตราส่วน 1:3 ในกรณีนี้ ฟางจะทำหน้าที่เป็นสารช่วยคลายดิน
การรูทกลางแจ้งเกี่ยวข้องกับ การคลุมดินซึ่งช่วยรักษาความชื้นในดินและป้องกันไม่ให้รากแห้ง
การขยายพันธุ์ต้นแอปเปิลโดยใช้กิ่งพันธุ์ไม้มีข้อดีหลายประการ:
- การอนุรักษ์คุณลักษณะของพันธุ์;
- ความเป็นไปได้ในการขยายพันธุ์ต้นแอปเปิ้ลทุกวัยโดยใช้การปักชำ
- ความสามารถในการส่งและขนส่งกิ่งพันธุ์ได้ในระยะทางใดๆ โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายทางการเงินมากนัก
ข้อเสียของวิธีนี้ ได้แก่ ต้องใช้กระบวนการรูทนานเกินไป
ในกล่องไม้

ภาชนะจะเต็มไปด้วยวัสดุปลูกและวางกิ่งพันธุ์หลายๆ ชิ้นลงไปพร้อมกัน หลังจากนั้นจึงนำไปวางไว้ในที่อบอุ่น
ห้องที่จะปักชำจะต้องมีการระบายอากาศที่ดี
ในกระบวนการดูแลวัสดุปลูกจะดำเนินการให้น้ำแบบหยด การรดน้ำ-
การปลูกในพื้นที่โล่ง

โดยทั่วไปแล้ว ต้นแอปเปิลอ่อนหลายต้นจะถูกปลูกกลางแจ้งพร้อมกัน วิธีการขุดร่องมักใช้สำหรับจุดประสงค์นี้ ซึ่งเพิ่มโอกาสในการได้ต้นแอปเปิลคุณภาพดีหลายต้น
ก่อนปลูก ต้องมีการเตรียมดินและใส่ปุ๋ยให้เรียบร้อยเสียก่อน หลังจากนั้น ต้นกล้าอ่อนจะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ทั้งการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดิน
วิธีการต่อกิ่ง
วิธีการที่นิยมใช้กันในหมู่ชาวสวนคือการต่อกิ่ง ซึ่งมีข้อดีหลายประการ การปักชำกิ่งพันธุ์โดยตรงจากต้นแม่พันธุ์ที่มีอายุมากนั้นมีประสิทธิภาพน้อยกว่าการต่อกิ่ง นอกจากนี้ การต่อกิ่งยังช่วยให้สามารถปลูกแอปเปิลหลายสายพันธุ์บนต้นเดียวได้ เนื่องจากต้นแอปเปิลที่โตเต็มวัยที่มีอายุมากกว่า 7 ปีสามารถต่อกิ่งได้หลายกิ่ง

เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการจะประสบความสำเร็จ การเลือกต้นตอที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ในกรณีนี้ ต้นแอปเปิลป่าจะดีที่สุด เพราะมีคุณสมบัติเด่นคือการปรับตัวและเจริญเติบโตได้เร็ว
หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นพันธุ์เดียว ขอแนะนำให้ต่อกิ่งลงบนรากของต้นตอโดยตรง ในกรณีนี้ ให้ใช้กิ่งพันธุ์อายุหนึ่งปีที่ตัดใบออกหมดแล้ว
การตัดจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- มีไตที่แข็งแรง 3-4 ข้าง
- การมีรอยตัดที่เรียบและเฉียง
การฉีดวัคซีนมีหลายวิธี
กำลังแตกหน่อ

วิธี กำลังแตกหน่อ โดดเด่นด้วยความสะดวกในการติดตั้งและอัตราการรอดตายที่ดี ขั้นตอนนี้ต้องใช้ตาที่ยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่ ควรเป็นตาจากปีก่อน ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการติดตาคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือต้นเดือนสิงหาคม การดำเนินการทั้งหมดจะดำเนินการตามลำดับขั้นตอนดังนี้:
- สำหรับต้นตอ ให้เลือกกิ่งที่น่าเชื่อถือซึ่งเติบโตสูงจากผิวดินอย่างน้อย 25 ซม.
- ในสถานที่ที่เลือก ให้ตัดเปลือกไม้ให้ลึก 2–3 มม. เพื่อให้เกิดตัวอักษร “T”
- ยกเปลือกไม้ขึ้นอย่างระมัดระวังแล้วกดลงบนบริเวณที่เปิดออกของกิ่งพันธุ์
- พันบริเวณที่ต่อกิ่งด้วยแผ่นฟิล์มโพลีเอทิลีน โดยปล่อยให้ตาโผล่ออกมา ควรกดเฉพาะฐานตาให้แนบสนิทกับต้นแอปเปิลเท่านั้น
ผลลัพธ์ของการรักษาสามารถเห็นได้ภายใน 2 สัปดาห์
ในแผลผ่าตัด

การดำเนินการฉีดวัคซีน เข้าไปในรอยแยก, อยู่ด้านข้าง ควรใช้มีดพิเศษที่ลับคมเฉพาะด้านเดียว (ตรงที่มุมเฉียง) ขั้นตอนการทำงานมีดังนี้:
- ตัดปลายกิ่งที่เตรียมไว้ออก
- ในการต่อกิ่ง ให้เลือกกิ่งบนต้นไม้โตเต็มวัยแล้วถอยห่างจากจุดที่กิ่งนั้นติดกับลำต้น 250 มม.
- เมื่อถึงตำแหน่งที่เลือก ให้ทำการตัดด้วยมีดที่ความลึก 8 มม.
- การตัดจะถูกแทรกเข้าไปในรอยแตกที่เกิดขึ้น
- บริเวณที่เสียหายจะได้รับการฉาบด้วยผงสำหรับอุดรอยรั่วแล้วปิดทับด้วยโพลีเอทิลีน
สำหรับเปลือกไม้
สำหรับต้นไม้ที่มีอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไป การต่อกิ่งเปลือกไม้เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุด วิธีนี้แนะนำสำหรับพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศจำกัดการเจริญเติบโตของต้นแอปเปิล การต่อกิ่งควรทำเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ และไม่ควรตัดกิ่งเกิน 4 กิ่งในแต่ละครั้ง ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- สำหรับต้นแอปเปิ้ล ให้เลือกสถานที่ที่มีระยะห่างจากพื้นดิน 1 ถึง 1.2 เมตร
- การตัดไม้ด้วยมีดคมๆ จะมีความยาวประมาณ 5 ซม.
- ย้ายเปลือกอย่างระมัดระวัง
- ตัดส่วนปลายล่างออกแล้วเสียบไว้ด้านหลังเปลือกไม้
- บริเวณที่ต่อกิ่งจะถูกห่อด้วยฟิล์มพลาสติก
เมื่อเตรียมการตัด จำเป็นต้องคำนึงถึงทิศทางการเติบโตของตา - ควร "มอง" ขึ้นด้านบน
ข้อผิดพลาดและความล้มเหลวที่อาจเกิดขึ้น
เมื่อขยายพันธุ์กิ่งปักชำ ชาวสวนอาจพบปัญหาหลายประการ หนึ่งในนั้นคือการเตรียมวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งปักชำที่ปลูกในช่วงนี้มักจะไม่หยั่งรากเนื่องจากรากยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่ สาเหตุนี้เกิดจากการเคลื่อนตัวของน้ำเลี้ยงในฤดูใบไม้ผลิ ทำให้กิ่งปักชำมีคุณภาพไม่ดีนัก
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยอีกอย่างหนึ่งในหมู่นักทำสวนมือใหม่คือการเสียบยอดที่ปลายกิ่ง ซึ่งนำไปสู่การปฏิเสธ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ ควรเสียบยอดโดยตรงที่โคนต้น
การมีชีวิตรอดที่ไม่ดีมักเกิดจากการได้รับการปกป้องจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายไม่เพียงพอ ดังนั้น เมื่อจะตัดกิ่งพันธุ์ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาบริเวณที่ตัดด้วยปุ๋ยหมักหรือสารอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน
การปักชำกิ่งพันธุ์เขียว
อัตราการรอดของวัสดุปลูกที่หยั่งรากด้วยวิธีนี้จะอยู่ระหว่าง 30 ถึง 60% ลักษณะของพันธุ์ผู้ให้พันธุ์ยังคงสมบูรณ์ ขั้นตอนนี้ประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- นำยอดอ่อนเขียวที่ตัดแล้วไปแช่ในน้ำที่มีคาร์บอนกัมมันต์ละลายอยู่
- เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก จึงมีการเพิ่มการเตรียมการพิเศษลงในภาชนะ
- หลังจากที่รากแรกก่อตัวแล้ว ให้ปลูกกิ่งพันธุ์ในวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ และหลังจาก 2 ปี ให้ปลูกในที่ถาวรบนดิน
วิธีนี้ไม่อนุญาตให้ใช้น้ำเย็น อุณหภูมิห้องเหมาะสมที่สุด เพื่อป้องกันรากเน่า ควรเปลี่ยนน้ำเป็นประจำและเติมถ่านกัมมันต์
การปักชำไม่ควรมีกิ่งชำเกิน 2 กิ่งในภาชนะเดียวกัน
การเตรียมการตัดสีเขียว
สำหรับวิธีนี้ ให้เลือกกิ่งที่มีอายุไม่เกินหนึ่งปี ที่มีโคนกิ่งที่แข็งแรงและมีตาอย่างน้อยสามตา ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปักชำคือเดือนมิถุนายน และควรเป็นช่วงเช้า ปักชำใต้ตาล่างของกิ่งโดยตรง ตัดโดยตัดใบล่างออก เพื่อลดการระเหยของความชื้น ให้ตัดใบที่เหลืออีกสองใบออกเป็นสองซีก
เพื่อการรากที่รวดเร็ว ควรตัดยอดจากส่วนล่างของต้นแม่
ก่อนนำต้นกล้าลงภาชนะ ควรตัดใบล่างออกให้หมดก่อน และตัดใบบนออกบางส่วน
การขยายพันธุ์โดยการปักชำกิ่ง

การปักชำรากคือการตัดรากที่ตัดออกจากพื้นดิน และสามารถแตกยอดจากตาที่ยังไม่เจริญเติบโตได้ วิธีนี้ช่วยให้ต้นกล้าที่แข็งแรงเจริญเติบโตได้จำนวนมากในระยะเวลาอันสั้น ส่งผลให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ในอนาคต
เนื่องจากการก่อตัวของการตัดรากเกิดขึ้นบนระบบรากของต้นแอปเปิลที่โตเต็มวัย วัสดุปลูกจึงมีลักษณะเด่นคือมีความสามารถในการเจริญเติบโตสูง
ความยากลำบากในการขยายพันธุ์ด้วยการปักชำรากคือ กิ่งปักชำคุณภาพสูงจะต้องตัดจากต้นอ่อนที่มีรากของตัวเองอายุระหว่าง 5 ถึง 7 ปีเท่านั้น ส่วนต้นที่โตเต็มวัยแล้วจะมีการสร้างหน่ออ่อนน้อยลง
การดำเนินการจัดซื้อจัดจ้าง
การได้กิ่งปักชำจะเกิดขึ้นตามอัลกอริทึมต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ร่วง รากแอปเปิลที่บริจาคจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. แล้วตัดออกเป็นท่อนยาว 10-15 ซม. ทำเครื่องหมายไว้ตรงปลายที่อยู่ใกล้ลำต้นที่สุด
- ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกใส่ไว้ในภาชนะที่มีทราย โรยด้วยน้ำเล็กน้อย และทิ้งไว้ในที่เย็นตลอดฤดูหนาว ห้องใต้ดินเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้
- ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งชำจะถูกฝังเอียงในกล่องที่เต็มไปด้วยขี้เลื่อยชื้นๆ แล้วนำไปวางไว้ในห้องที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 21 วัน กิ่งชำจะเริ่มแตกยอดและตาจะบวม
จากส่วนที่ว่างเปล่าของต้นแอปเปิ้ลที่ต่อกิ่ง สามารถได้เพียงต้นกล้าของกิ่งพันธุ์เท่านั้น แต่ไม่สามารถได้พันธุ์ที่วางแผนไว้สำหรับการผสมพันธุ์
งานที่ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ หน่อไม้จะถูกปลูกต่อไปในที่โล่ง พื้นที่จัดเก็บจะถูกเปิดออก ตรวจสอบวัสดุปลูกเพื่อหาความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น และนำเศษวัสดุออก สำหรับการฆ่าเชื้อ วัสดุจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแอลกอฮอล์ (5%) หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
ในระหว่างขั้นตอนการฆ่าเชื้อ การสัมผัสไตถือเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
การดูแลกิ่งพันธุ์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
ในตอนแรก การปักชำอาจดูเหมือนไม่มีประสิทธิภาพและซับซ้อน แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่ใช่เช่นนั้นเลย เทคนิคนี้ต้องอาศัยความชำนาญเพียงไม่กี่ขั้นตอน หลังจากนั้นแม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถใช้งานได้ ต้นกล้าที่ได้จะยังคงคุณสมบัติตามสายพันธุ์ของต้นแม่พันธุ์ไว้อย่างครบถ้วน และมีคุณสมบัติต้านทานปัจจัยลบต่างๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูก

ปลายเดือนธันวาคม เลือกกิ่งแอปเปิลที่มีอายุ 1-2 ปี ที่ไม่มีเปลือกเสียหาย