Magkano ang asukal sa isang mansanas?
Nilalaman
Pangunahing impormasyon
Ang mga mansanas ay ang pinaka-abot-kayang at sa parehong oras masustansiyang prutas, na naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mineral. Ang mga mansanas ay itinuturing na isang produktong pandiyeta. Ang kanilang nutritional value bawat 100 g:
- protina - 0.4 g;
- taba - 0.4 g;
- pandiyeta hibla - 1.8 g;
- carbohydrates - 9.8 g;
- tubig - 86 g.
Caloric na nilalaman - 47 kcal.
Kemikal na komposisyon ng mansanas:
- bitamina: A, beta-carotene, choline, C, E, H, K, PP, B group, niacin;
- macronutrients;
- microelements;
- natutunaw na carbohydrates;
- mahalaga at hindi mahalaga na mga amino acid;
- mga fatty acid:
- puspos;
- polyunsaturated;
- mga organikong acid;
- pandiyeta hibla.
Ang dami ng asukal na nilalaman sa mga mansanas ay direktang nakasalalay sa iba't - pula at dilaw na prutas ay naglalaman ng higit sa berde.
Gaano karaming asukal ang nasa pulang mansanas?
Para sa 100 g ng sariwang pulang mansanas mayroong 15-20 g ng asukal.
Magkano ang asukal sa isang berdeng mansanas?
Ang mga berdeng mansanas ay naglalaman ng humigit-kumulang 10-12 g ng asukal.
Epekto sa asukal sa dugo
Ang pagkain ng mga pagkain na nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo ay naglalagay ng mas mataas na strain sa pancreas, na pinipilit itong gumawa ng mas maraming insulin.
Ang epekto ng carbohydrates na naroroon sa pagkain sa mga pagbabago sa mga antas ng glucose (at samakatuwid ay ang mga konsentrasyon ng asukal sa dugo) ay tinutukoy ng glycemic index (GI).
Dahil sa kanilang mabagal na pagkatunaw, ang mga low-GI carbohydrates ay nagtataguyod ng mabagal na pagtaas ng asukal sa dugo. Kung mas mataas ang GI, mas mabilis ang pagtaas ng asukal sa dugo, at samakatuwid, insulin. Ang isang mababang GI ay itinuturing na isang halaga na hanggang 55, ang isang katamtamang GI ay itinuturing na isang halaga sa pagitan ng 55 at 69, at isang mataas na GI ay itinuturing na isang halaga ng 70 at mas mataas.
Ang mga uri ng mansanas na lumago sa mga rehiyon sa timog ay gumagawa ng prutas na naglalaman ng isang patas na dami ng asukal. Bukod dito, ang kulay ng balat ay ganap na walang epekto sa dami ng glucose na nasa pulp. Ang mga mansanas mula sa hilagang latitude ay naglalaman ng mas maraming acid at mas kaunting asukal. Ang katotohanang ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang. mga may diabetes kapag pumipili ng iba't-ibang.
Anong mga uri ng mansanas ang maaaring kainin ng mga diabetic?
Ang mga diabetic ay pinapayuhan na pumili ng matamis at maasim na uri na may kaunting nilalaman ng asukal. Ang mga sumusunod ay perpekto:
Labis na pagkonsumo ng mansanas sa diabetes diabetes Ang Type II ay magdudulot ng mataas na antas ng asukal sa dugo. Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ay hindi hihigit sa dalawang katamtamang laki ng prutas.
Ang bahagi ng mansanas ay maaaring bawasan o dagdagan depende sa kondisyon ng kalusugan ng diabetes at mga indibidwal na tagapagpahiwatig.
Posibleng pinsala at contraindications
Ang pagsasama ng mga mansanas sa isang diabetic diet ay hindi makakasama sa kalusugan, kung ang mga napiling varieties at araw-araw na paggamit ay ganap na sumusunod sa mga rekomendasyon ng eksperto. Higit pa rito, mahalagang sundin ang ilang alituntunin:
- gumamit lamang ng maasim at matamis at maasim na mga varieties;
- mahigpit na sumunod sa pamantayan ng pagkonsumo - hindi hihigit sa ¼ ng prutas sa isang pagkakataon;
- Sukatin ang iyong mga antas ng asukal sa dugo pagkatapos ng bawat pagkonsumo ng mga mansanas.
Kung ang mga pagbabago sa katawan na dulot ng pagkain ng mansanas ay nakita, ang isang diabetic ay dapat kumunsulta agad sa doktor upang ayusin ang kanilang diyeta.
Kung mayroon kang diabetes, ang mga inihurnong mansanas ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Pagkatapos ng pagluluto, ang kanilang nilalaman ng bitamina at mineral ay nananatiling halos hindi nagbabago, ngunit ang kanilang nilalaman ng tubig at asukal ay makabuluhang nabawasan.
Ang wastong pagkonsumo ng mga mansanas ay magpapayaman sa katawan ng isang taong nagdurusa sa diabetes sa lahat ng mga elemento na kinakailangan para sa nutrisyon at ang kurso ng lahat ng mahahalagang proseso, nang hindi nagdudulot ng pinsala sa kalusugan.
