Paano gumamit ng lumang aluminum juice cooker: sunud-sunod na mga tagubilin para sa pagpupulong at paggamit

Ang juicer ay isang device na kumukuha ng sariwang prutas o gulay na juice sa pamamagitan ng evaporation. Ang mga nagresultang inumin ay maaaring maimbak nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang orihinal na kalidad. Ang aparatong ito ay medyo simple sa disenyo at madaling i-assemble at patakbuhin.

Paano gumamit ng aluminum juice cooker

Ang juice cooker ay isang parang tore na istraktura na binubuo ng tatlong kaldero na nakasalansan sa ibabaw ng bawat isa. Sa kabila ng iba't ibang mga modelo, lahat sila ay may parehong pangunahing disenyo at naiiba lamang sa laki, materyal, at disenyo. Ang mga aluminyo juice cooker ay abot-kaya at mabilis na uminit.

Ano ang binubuo ng juice cooker?

Ang aparato ay binubuo ng mga sumusunod na elemento:

1. Base – ay isang maliit na mangkok na idinisenyo para sa pagkulo at pagsingaw ng likido, at matatagpuan sa ilalim ng istraktura.
2. Tagakolekta ng juice – isang cylindrical na lalagyan na may pagbubukas sa gilid at isang steam wand na nakapaloob sa loob. Ang pangunahing tungkulin nito ay upang mangolekta ng tumutulo na katas.
3. grid ng hilaw na materyal Ang colander ay isang uri ng strainer na inilagay sa ibabaw ng juice collector. Ang mga gulay at prutas na inihanda para sa pagproseso ay inilalagay dito. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng karagdagang mga rack, na nagpapahintulot sa iyo na magluto ng pagkain sa juicer, na epektibong ginagamit ito bilang isang bapor.
4. takip – kinakailangan upang i-seal ang workspace at i-condense ang evaporating steam. Karaniwan, ang elementong ito ay nilagyan ng maliit na air vent upang maiwasan ang pagtalbog.
5. Patuyuin ang tubo na may salansan – nakapaloob sa gilid ng pagbubukas ng istraktura. Pinapayagan nitong maubos ang natapos na juice.

Prinsipyo ng pagpapatakbo

Anuman ang pamamaraan (gas o electric), ang isang juice cooker ay nagpapatakbo sa prinsipyo ng singaw. Partikular:

1. Pagkatapos maisaksak o ilagay sa apoy, unti-unting kumukulo ang tubig sa ibabang mangkok (base).
2. Ang nagreresultang condensate ay dumadaloy sa isang tubo na dumadaloy sa buong aparato hanggang sa itaas na bahagi nito.
3. Ang hilaw na materyal sa itaas ay nagiging malambot sa ilalim ng impluwensya ng mainit na singaw at naglalabas ng juice.
4. Ang nektar ay dumadaloy sa rehas na bakal papunta sa juice collector na matatagpuan sa gitna, kung saan ito ay pasteurized sa temperatura na humigit-kumulang 70 °C.
5. Kapag ang juice ay naipon sa sapat na dami, ito ay dumadaloy palabas sa isang drain pipe at sa isang lalagyan na inilagay sa ilalim.

Paano Gumamit ng Lumang Juicer – Mga Tagubilin sa Paggamit

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga bago at lumang istilong juice cooker ay magkapareho, dahil ang tanging pagkakaiba sa pagitan ng mga modelong ito ay ang mga materyales na ginamit at ang disenyo. Samakatuwid, kung gumagamit ka ng aluminum juice cooker na gawa sa USSR, maaari mong ligtas na sundin ang mga tagubilin para sa anumang bagong device. Upang gumawa ng juice gamit ang juice cooker, sundin ang mga hakbang na ito:

1. Ihanda ang mga hilaw na materyales: hugasan at alisan ng balat upang mapabilis ang pagkilos ng mainit na paghalay sa pulp. Ang malalaking prutas ay pinutol sa maliliit na piraso.
2. Ang mga gulay, berry, o prutas ay inilatag sa isang grill. Budburan ang mga ito ng asukal o asin, kung ninanais.
3. Ang base ng aparato ay puno ng tubig (humigit-kumulang 2 litro), at ang isang kolektor ng juice ay naka-install sa itaas, kung saan ang nektar ay kasunod na dumadaloy.
4. Ang istraktura ng aluminyo ay inilalagay sa kalan at natatakpan ng takip.
5. Ang isang juice draining tube ay ipinasok sa butas sa gilid ng central reservoir. Ang kabilang dulo ay inilalagay sa isang pre-sterilized glass container.

Ang mga panlabas na lalagyan ay tinatakan ng mga sterile na takip kaagad pagkatapos mapuno. Ang mga garapon na naglalaman ng juice ay nakabaligtad at iniiwan sa ganoong paraan hanggang sa ganap na lumamig.

Video

Ang sumusunod na video ay nagpapaliwanag nang detalyado kung paano maayos na gamitin ang mga mas lumang modelo ng mga juicer.

Paano mag-ipon ng isang lumang istilong juice cooker

Ang prinsipyo ng pagpupulong ng lumang juice cooker ay kapareho ng sa mga bagong disenyo ng modelo.

Ang kakailanganin mo

Upang tipunin ang juicer, kakailanganin mong ihanda ang lahat ng mga bahagi nito. Inirerekomenda na hugasan ang mga ito at hayaang matuyo nang lubusan bago gamitin.

Hakbang-hakbang na mga tagubilin

Ang pagpupulong ng aluminum juice cooker ay isinasagawa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Ilagay ang lahat ng mga bahagi ng istraktura sa ibabaw ng bawat isa. Ang tubig ay ibubuhos sa ibabang lalagyan, na kumukulo at magiging mainit na condensate.
2. Maglagay ng central reservoir—isang juice collector—sa ibabaw ng base, kumpleto sa isang tap-clamp at isang hose na matatagpuan sa gilid. Sa panahon ng operasyon, ang singaw ay dadaloy sa kolektor, tumagos sa maliliit na butas patungo sa hilaw na materyal sa itaas.
3. Ilagay ang prutas sa isang mangkok upang iproseso. Ito ay kung saan ang prutas ay ipapasingaw, at ang magreresultang nektar ay dadaloy sa mga butas sa mangkok patungo sa juice collector.
4. Takpan nang mahigpit ang pinagsama-samang istraktura na may takip.
5. Maglagay ng lalagyan sa ilalim ng hose para kolektahin ang juice.

Upang matiyak ang matagumpay na pagkuha ng juice, mahalaga hindi lamang na tipunin ang juicer nang tama, ngunit sundin din ang ilang mga patakaran kapag ginagamit ito:

• ang lahat ng bahagi ng aparato ay dapat magkasya nang mahigpit at tumayo nang pantay-pantay, dahil kahit isang bahagyang pagtabingi ay magiging sanhi ng paglabas ng singaw;
• ang gripo ay dapat na mahigpit na sarado, kung hindi man ang condensate ay tumagas;
• Ang base ay hindi dapat punuin ng tubig hanggang sa labi; ang perpektong opsyon ay punan ito sa gitna.

Ang mga lumang-style na juicer ay nag-aalok ng halos parehong mga pakinabang tulad ng mga modernong modelo. Ang mga disenyong ito ay tahimik at hindi nangangailangan ng regular na paglilinis. Ang juice na nabubuo nila ay hindi nag-iiwan ng malaking sediment at hindi nangangailangan ng isterilisasyon.