Lavash na may cottage cheese at mansanas sa oven
Lavash na may cottage cheese at mansanas sa oven
Mga sangkap
- 4 mansanas
- 70 G mantikilya
- 150 G Sahara
- 1 tsp kanela
- 2 tsp lemon zest
- 350 G cottage cheese
- 1 pita
- 1 itlog
Mga tagubilin
- Ilagay ang mantikilya sa isang kawali at tunawin ito kasama ng asukal (100 g). Kapag nabuo ang karamelo, magdagdag ng mga peeled na mansanas, gupitin sa maliliit na cubes.
- Magdagdag ng lemon zest (1 kutsarita) at kumulo sa katamtamang init hanggang sa kumulo ang timpla. Magdagdag ng kanela, pukawin, at pagkatapos ay ilipat ang timpla sa isang baking sheet.
- Paghaluin nang lubusan ang cottage cheese na may granulated sugar (50 g), ang natitirang lemon zest at ang itlog.
- Ilatag ang isang sheet ng lavash sa mesa at ikalat ang pinaghalong curd nang pantay-pantay sa ibabaw nito. I-roll ito sa isang log at gupitin sa pantay na laki ng mga cylinder.
- Ilagay ang mga hiwa ng lavash sa inihandang pinaghalong mansanas at i-brush ang ibabaw ng pinalo na itlog. Ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno sa 180°C sa loob ng 20 minuto.
- Ihain ang ulam na may tsaa o compote.
Tandaan
Ang lavash ay dapat na sariwa, manipis at malasa.
Upang ihanda ang ulam na ito, gumamit ng makatas, matamis na uri ng prutas.
Pumili ng cottage cheese ng anumang taba na nilalaman, ngunit tandaan na ang calorie na nilalaman ng ulam ay nakasalalay sa taba ng nilalaman. Ang produkto ay dapat na natural at sariwa, nang walang anumang dayuhang additives.
Hugasan nang mabuti ang mga prutas bago lutuin.
Maaari mong ayusin ang dami ng asukal ayon sa iyong mga kagustuhan at panlasa.
