Rosehip at apple tea
Rosehip at apple tea
Mga sangkap
- 2 tsp itim o berdeng tsaa
- 2 tsp rose hips tuyo o sariwa
- 1/4 mansanas
- 700 ml tubig
- Sahara sa panlasa
- honey sa panlasa
- kanela sa panlasa
Mga tagubilin
- Ibuhos ang kumukulong tubig sa isang teapot isang quarter na puno, init para sa 1-2 minuto, at ibuhos.
- Ibuhos ang tsaa at prutas sa tsarera.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman ng tsarera at hayaan itong magluto ng 10 minuto.
- Ibuhos sa mga tasa, magdagdag ng asukal, pulot, at giniling na kanela sa panlasa.
Tandaan
Kung wala kang mansanas sa kamay, maaari mo itong palitan ng katas ng mansanas. Sa kasong ito, bawasan ang tubig na kumukulo sa 500 ML, microwave 200 ML ng juice, at idagdag ito sa tsarera na may brewed tea. Tandaan na ang mga juice na binili sa tindahan ay naglalaman ng maraming asukal at citric acid. Ang tsaang ito ay magiging mas matamis at mas maasim kaysa sa tsaang inihanda ayon sa orihinal na recipe.
Para sa paggawa ng fruit tea, maginhawang gumamit ng French press o teapot na may strainer, dahil laging lumulutang ang mga tuyong prutas at mga piraso ng prutas sa ibabaw ng inumin.
Ang lasa ng inumin ay magiging mas matindi kung ihahanda sa isang termos. Sa kasong ito, maaari mong dagdagan ang dami ng tubig sa 900 ML at matarik ito sa loob ng 15-20 minuto. Hindi inirerekomenda na panatilihin ang tsaa sa thermos na nakasara ang takip nang higit sa 30–40 minuto, dahil nagbabago ang aroma ng tsaa sa paglipas ng panahon.
Maaaring idagdag ang kanela sa tasa, o direkta sa teapot na may isang buong stick pagkatapos lumipas ang oras ng steeping. Para sa tsaa ng mansanas, ang mga uri ng hardin ng Russia tulad ng Antonovka, Melba, at Brown ay pinakamahusay. Ang mga mansanas sa supermarket ay walang parehong lasa at aroma. Ang pinakamagandang rose hips para sa tsaa ay ang mga pinipili sa bahay, binili mula sa mga hardinero, o binili sa isang organic na grocery store. Ang nakabalot at dinurog na mga balakang ng rosas na ibinebenta sa mga supermarket at parmasya ay hindi kasing-bango. Ang isang pares ng mga dahon ng mint o lemon balm ay magdaragdag ng isang sariwang hawakan sa inumin nang hindi nalulupig ang aroma ng prutas. Maaari mong palamigin ang natapos na tsaa, ibuhos ito sa matataas na baso sa 2/3 ng taas, at magdagdag ng durog na yelo. Maaari mong ayusin ang kaasiman ng inumin na may lemon juice, ngunit hindi hihigit sa isang kutsarita. Ang tradisyonal na tsaa ay maaaring mapalitan ng mga herbal na pagbubuhos ng fireweed, linden, dahon ng kurant, seresa, lingonberry at strawberry.
Maaaring idagdag ang kanela sa tasa, o direkta sa teapot na may isang buong stick pagkatapos lumipas ang oras ng steeping. Para sa tsaa ng mansanas, ang mga uri ng hardin ng Russia tulad ng Antonovka, Melba, at Brown ay pinakamahusay. Ang mga mansanas sa supermarket ay walang parehong lasa at aroma. Ang pinakamagandang rose hips para sa tsaa ay ang mga pinipili sa bahay, binili mula sa mga hardinero, o binili sa isang organic na grocery store. Ang nakabalot at dinurog na mga balakang ng rosas na ibinebenta sa mga supermarket at parmasya ay hindi kasing-bango. Ang isang pares ng mga dahon ng mint o lemon balm ay magdaragdag ng isang sariwang hawakan sa inumin nang hindi nalulupig ang aroma ng prutas. Maaari mong palamigin ang natapos na tsaa, ibuhos ito sa matataas na baso sa 2/3 ng taas, at magdagdag ng durog na yelo. Maaari mong ayusin ang kaasiman ng inumin na may lemon juice, ngunit hindi hihigit sa isang kutsarita. Ang tradisyonal na tsaa ay maaaring mapalitan ng mga herbal na pagbubuhos ng fireweed, linden, dahon ng kurant, seresa, lingonberry at strawberry.
Mga komento
Ang tsaa ang paboritong inumin ng aming pamilya. Napakalusog ng mga rosehip, at sa mga mansanas ay magiging masarap din ito... Okay, oras na para magluto.
Sinunod ko ang recipe at ito pala ay isang masustansya at masarap na inumin. Ang mga rose hips ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang, at ipinares sa mga mansanas, doble ang mga benepisyo nito.