Grape at apple compote sa isang kasirola

Recipe ng compote ng mansanas at ubas sa isang kasirola
Mga sangkap
- 5 l. tubig
- 1.2 kg mansanas
- 0.6 kg ubas
- 6 kutsara Sahara
Mga tagubilin
- Hugasan ang mga mansanas at alisin ang mga buto. Gupitin ang bawat mansanas sa ilang piraso.
- Hugasan ang mga ubas at kunin ang mga ito mula sa mga sanga. Kung ang mga ubas ay may mga buto, alisin ang mga buto.
- Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal. Ilagay ang mga ubas at mansanas sa tubig.
- Pagkatapos kumulo ang tubig, lutuin ang compote para sa isa pang 3-5 minuto.
- Iwanan ang compote upang palamig at matarik sa loob ng ilang oras.
Tandaan
Kung ang mga mansanas ay maliit, hindi mo kailangang putulin ang mga ito, maaari mo itong gamitin nang buo.
Kung gumagamit ka ng mga home-grown na ubas, maaari mong idagdag ang mga ito sa compote nang direkta kasama ang mga sprigs.
Inirerekomenda na lutuin ang compote sa ilalim ng takip.
Maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa sa panlasa, tulad ng cinnamon at citric acid. Ang lemon juice ay madalas na idinagdag.
Maaari mong ibuhos ang compote nang direkta sa prutas, o pilitin ito. Bon appetit!
