Beetroot at apple salad - maliwanag at malusog
Beetroot at apple salad
Ang mga mansanas at beet ay mayaman hindi lamang sa mga bitamina B, E, at PP, kundi pati na rin sa mga natural na antioxidant, na tumutulong sa iyo na mabilis na mawalan ng timbang. Naghahanap ng mga kagiliw-giliw na pagkain upang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta? Pagkatapos ay subukan ang aming natatanging recipe.
Mga sangkap
- 1 sariwang karot
- 1 mansanas
- 200 G repolyo
- 1 pinakuluang beets
- 2 l. langis ng oliba
- linga (sa panlasa)
Mga tagubilin
- Hiwain ang repolyo at pindutin ito ng bahagya upang palabasin ang katas.
- Grate ang pinakuluang beets, mansanas at karot sa isang medium grater.
- Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng mantika.
- Palamutihan ng toasted sesame seeds at timplahan ng lemon juice kung gusto.
Tandaan
Kung ayaw mong mag-abala sa pagluluto ng mga beet, bumili ng mga pre-packaged na beet. Ang mga 250-gramo na bag ay madalas na matatagpuan sa malalaking supermarket.
Kung ayaw mong bumili ng mga beet na binili sa tindahan ngunit kailangan mong lutuin ito nang mabilis hangga't maaari, i-microwave ang mga ito sa isang mangkok na puno ng 100 ML ng tubig sa loob ng ilang minuto. Bawasan nito ang oras ng pagluluto.
Kapag pumipili ng repolyo, pumili ng mga ulo ng repolyo na maputlang berde ang kulay; sila ay mas makatas at mas maagang hinog.
Upang lagyan ng rehas ang isang mansanas nang hindi ito nagiging katas, hatiin ang prutas sa 4 na bahagi at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
