Squid at apple salad para sa festive table

Kamangha-manghang pusit at salad ng mansanas

Kahit sino ay madaling makagawa ng mabilis at madaling salad na ito. Walang mga espesyal na kasanayan o culinary know-how ang kinakailangan, ang iyong pagnanais at 15-20 minuto lamang. Upang maghanda, kakailanganin mo ang sumusunod:

Paghahanda 15

Pagluluto 15

Uri ng ulam Mga salad

Kusina Ruso

Mga serving 2

Mga sangkap

1 mga pcs. pusit
1 mga pcs. maasim, matigas na mansanas (maliit)
2 mga pcs. itlog ng manok
30 G mga sibuyas
2-3 kutsara mayonesa
Sa pamamagitan ng sa panlasa asin
Sa pamamagitan ng sa panlasa paminta
Sa pamamagitan ng pagnanasa lemon at damo

Mga tagubilin

Upang ihanda ang salad, ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan at magsimula.
Pakuluan nang husto ang mga itlog. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola ng malamig na tubig, ilagay ang mga ito sa kalan, at, sa sandaling kumulo, magluto ng mga 10 minuto, pagkatapos ay palamig sa malamig na tubig.
Habang niluluto ang mga itlog, ihanda ang pusit. Pakuluan ang tubig. Banayad na asin ito. Ihulog ang pusit sa kumukulong tubig. Haluin hanggang ang tubig ay bumalik sa pigsa. Alisin ang pusit mula sa kumukulong tubig na may slotted na kutsara at banlawan ng malamig na tubig. Kuskusin ang anumang natitirang mga labi gamit ang isang kutsilyo at i-scoop ang mga loob.
Balatan at ubusin ang mansanas. Gupitin sa maliliit na cubes. Upang maiwasang mag-brown ang mga apple cubes, magandang ideya na budburan sila ng lemon juice.
I-chop ang sibuyas hangga't maaari.
Balatan at i-chop ang pinakuluang itlog. Gupitin ang pusit sa malalaking cubes.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta. Timplahan ng mayonesa at ihalo nang maigi.
Palamutihan ng mga herbs at lemon wedges kung ninanais.