Mababang-calorie na salad na may kintsay at mansanas
Salad ng kintsay at mansanas
Ang kintsay at apple salad ay isang modelo ng malusog na pagkain. Ang masiglang lasa nito, masaganang benepisyo sa nutrisyon, at kadalian ng paghahanda ang mga pangunahing katangian nito.
Mga sangkap
- 1 tangkay ng kintsay (nadalisay)
- 1 mansanas (berde)
- 1 karot (katamtamang laki)
- 50 G dahon ng litsugas (isang maliit na tasa na may slide)
- 2 kutsara natural na yogurt (walang additives)
- lemon juice (sa panlasa)
Mga tagubilin
- Ihanda ang mga sangkap: hugasan ang mga karot, kintsay at mansanas, pagkatapos ay tuyo ang mga ito.
- Gupitin ang tangkay ng kintsay sa maliliit na piraso.
- Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran.
- Gupitin ang mansanas sa manipis na mga piraso o maliliit na cubes, pagkatapos alisan ng balat ang matigas na balat at alisin ang core.
- Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok at magdagdag ng lemon juice (maiiwasan nito ang pagdidilim ng mga sangkap at magdaragdag ng piquant sourness sa ulam).
- Bihisan ang salad na may yogurt.
- Ikalat ang nagresultang timpla sa mga dahon ng litsugas. Ito ay magdaragdag ng dami sa ulam at i-highlight ang natatanging lasa nito.
Tandaan
Gumamit ng matamis at maaasim na prutas para sa salad (Granny Smith, Simirenko).
Ang mga sangkap ng ulam ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init, na nagpapabilis sa proseso ng paglikha ng isang "bomba ng bitamina".
