Cottage cheese tirintas na may mga mansanas
Cottage cheese tirintas na may mga mansanas
Ang cottage cheese braid na may mga mansanas ay isang masarap at magaan na dessert dish na maaari mong gawin sa bahay.
Mga sangkap
- 200 G cottage cheese
- 2 itlog
- ½ Art. Sahara
- ¼ tsp asin
- 2 kutsara mantikilya
- 200-250 G harina
- 500 G mansanas
- ½ tsp kanela
Mga tagubilin
- Ihanda ang kuwarta. Idagdag ang cottage cheese at itlog sa isang malaking mangkok. Haluin hanggang makinis. Idagdag ang asukal, asin, at mantikilya. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis. Dahan-dahang idagdag ang harina at masahin ang kuwarta hanggang sa hindi na dumikit sa iyong mga kamay. Buuin ang kuwarta sa isang bola at balutin ito ng plastic wrap. Hayaang magpahinga ang kuwarta sa loob ng 30 minuto.
- Ihanda ang pagpuno. Balatan ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Ilagay ang mga ito sa isang kawali at budburan ng cinnamon. Iprito ang mansanas sa medium heat hanggang malambot. Hayaan silang lumamig.
- Bumuo ng tirintas. Hatiin ang kuwarta sa 4 na pantay na bahagi. Pagulungin ang bawat bahagi sa isang parihaba. Hatiin ang pagpuno sa kalahati ng bawat parihaba. Tiklupin ang rektanggulo sa kalahati at pindutin nang magkasama ang mga gilid. Gupitin ang rektanggulo sa 3 piraso. I-fold ang strip sa isang tirintas at ilipat sa isang greased baking sheet. Ulitin ang prosesong ito sa lahat ng mga parihaba.
- Ihurno ang tirintas. Painitin muna ang oven sa 180 degrees Celsius. I-brush ang tirintas na may pula ng itlog. Maghurno para sa 20-25 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Tandaan
Ang kuwarta ay maaaring masahin sa pamamagitan ng kamay o gamit ang food processor.
Ihanda ang pagpuno nang maaga upang magkaroon ng oras upang palamig bago mo tipunin ang tirintas.
Kung ayaw mong magmukhang masyadong tuyo ang tirintas, maaari mong lagyan ng honey o glaze ang tuktok.
Ang tirintas ay maaaring ihain ng mainit o malamig, bilang isang dessert o almusal.
Ang tinirintas na cottage cheese na may mga mansanas ay isang magandang pagpipilian para sa mga mahilig sa magaan at masasarap na dessert. Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras upang ihanda, at ang mga resulta ay hindi mabibigo.
