Sinigang na may mansanas
Upang makakuha ng enerhiya para sa araw, magluto ng sinigang na kanin. Ang ulam na ito ay mahusay na ipinares sa mga karagdagan tulad ng mga prutas, mani, at berries, na nagpapalakas ng nutritional value nito. Gawin itong sinigang na may mansanas at tikman ang lasa nito. Ito ay perpekto para sa parehong mga matatanda at bata. Ito ang perpektong almusal—isang pakiramdam ng gaan at pagkabusog sa parehong oras. Ang pagiging simple ng recipe ay pinagsama sa masarap na lasa ng kanin at ang pagiging bago ng prutas.
Sinigang na may mansanas
Mga sangkap
- 0.5 salamin bilog na bigas
- 2 mga pcs mansanas
- 40 gramo mantikilya
- 1-1.5 kutsarita Sahara
- 1.5 salamin tubig o gatas
Mga tagubilin
- Ibuhos ang likido sa isang kasirola. Magdagdag ng asin sa panlasa at 1-1.5 tablespoons ng asukal, at dalhin sa pigsa. Habang ang gatas ay kumukulo pa, alisan ng balat, core, at hukayin ang mga mansanas, pagkatapos ay gupitin sa manipis na hiwa.
- Magdagdag ng 20 gramo ng mantikilya sa kawali, pukawin at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 2 minuto.
- Magdagdag ng kalahating tasa ng bigas at lutuin, natatakpan, sa loob ng 10 minuto. Huwag hintayin na ang likido ay ganap na sumingaw; dapat itong i-absorb ng bigas. Upang tingnan kung handa na ito, tingnan ang hitsura ng kanin at tikman ito.
- Ilagay ang mga tinadtad na piraso ng prutas sa isang kasirola. Huwag kalimutang idagdag ang natitirang 20 gramo ng mantikilya. Haluin ang timpla at lutuin ng 5 minuto sa mahinang apoy.
- Hayaang matarik ito ng 10 minuto, takpan, at handa na ang iyong almusal. Bakit hindi hayaang kumulo nang lubusan ang tubig o gatas? Ang bigas ay sinisipsip ito habang ito ay matarik.
Tandaan
Mag-stock ng pinakuluang bigas-ito ay malusog at hindi mag-aaksaya ng oras sa paglabas ng almirol. Ang matatag, matamis na mansanas ay magpapayaman sa sinigang na may lasa. Kung malaki ang mga ito, sapat na ang isang malaki at makatas. Para sa ilan, sapat na ang kalahating mansanas. Ang prutas na ito ay hindi isang panlunas sa lahat; kung ninanais, palitan ang mga prutas na gusto mo, tulad ng peras o halaman ng kwins. Huwag magdagdag ng higit sa isang kutsarang asukal—lalampasan ito ng tamis. Maaari mo itong lutuin sa gatas o tubig lamang, depende sa iyong kagustuhan. Ang kanela ay sumasama sa ulam na ito; subukan mo ring idagdag. May matamis na ngipin? Magdagdag ng honey, maple syrup, at nuts.
