Tavada elmalı süzme peynirli krep
Elmalı süzme peynirli krep
Elmalı lor peynirli krep, hem lezzetli hem de sağlıklı yiyecekleri sevenler için mükemmel bir çözümdür. Elmalı krep, popüler sağlıklı kahvaltı tarifleri arasında her zaman ilk sırada yer alır. Çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Aşağıda en başarılı tariflerden bazılarını bulabilirsiniz.
İçindekiler
- 200 G süzme peynir (ev yapımı olandan daha iyi)
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 büyük elma
- 2 yemek kaşığı Sahra
- bir tutam tarçın tozu
- 3 l. un
- tuz (tadına bakmak için)
- bitkisel yağ (kızartma için)
Talimatlar
- Süzme peyniri bir kaseye koyun. İpucu: Ev yapımı yerine hazır süzme peynir kullanıyorsanız, yüksek yağlı olanı tercih edin.
- Süzme peyniri çatalla pürüzsüz hale gelene kadar ezin. Toz şeker, tarçın ve bir tutam tuz ekleyin.
- Elmanın ikiye bölünüp çekirdeği çıkarılıp iri rende ile rendelenmesi gerekiyor.
- Elde ettiğiniz püreyi yoğurt karışımına ekleyin.
- Unu azar azar ilave edip hamuru yoğurun.
- Hamuru sosis şekline getirin. Eşit parçalara bölün. Syrniki'yi elle şekillendirmek en kolayıdır. Hamurun yapışmasını önlemek için önce ellerinizi suyla ıslatabilirsiniz.
- Syrniki hamurlarını her iki tarafına da un serpin.
- Bir tavada yağı ısıtın ve pirzolaları altın rengi olana kadar kızartın. Önce kısık ateşte kızartın, ardından ateşi orta seviyeye düşürüp beş dakika pişirin.
Not
Hazır syrnikilerin fazla yağını almak için, kısa bir süre kağıt havluların üzerine koyun. Birkaç dakika sonra syrnikiler servise hazır.
