Tavada karamelize elmalar
Tavada karamel sosunda kızartılmış elmalar
Tek başına veya turta ya da pastanın yanında lezzetli bir dolgu olarak tüketebileceğiniz, lezzetli ve hızlı hazırlanan bir tatlı tarifi. Bu karamelize elmalar tavada sadece 15 dakikada pişiriliyor. Hem yumuşak hem de hafif çıtır oluyorlar.
İçindekiler
- 2 adet. elmalar
- 20 G tereyağı
- 1/4 bardak Sahra
Talimatlar
- Malzemeleri hazırlayalım
- Karamelize elma nasıl yapılır: Öncelikle elmaları iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
- Daha sonra en az 5 mm genişliğinde dilimler halinde kesin. Çok küçük dilimler dağılabilir, çok büyük dilimler ise pişmeyebilir.
- Elmaları bir tabağa alın ve üzerine şeker serpin. Her elma şekerle kaplanana kadar iyice karıştırın.
- Bir tavada tereyağını eritin.
- Şekerle kaplanmış elmaları eritilmiş tereyağına koyun ve her iki tarafı da yumuşayıp karamelize olana kadar kızartın. Altın kahverengi olmalılar.
- Elmaları tavadan alıp soğumaya bırakın. Yanında çay, en sevdiğiniz meyveler veya dondurma ile servis edin.
Not
En lezzetli tatlı hazır. Tatlı ekşi elma kullanmak en iyisidir. İstenirse şekeri bal veya esmer şekerle değiştirebilirsiniz; bu, lezzetini daha da artıracaktır. Afiyet olsun!
