Berkutovskoye elma ağacı: çeşitliliğin özellikleri ve bakımı

Berkutovskoye elma çeşidinin tanımı

Her çiftçi, bahçesinde bu erken meyve veren kış elması çeşidini ister. Düzenli ve bol meyve verimi, mükemmel taşınabilirliği ve uzun raf ömrüyle, yoğun ticari bahçeler için de uygundur. Berkutovskoye tüm bu gereklilikleri karşılarken, bir diğer önemli faktör olan oldukça iyi bir kış dayanıklılığına sahiptir. Bu nedenle, bu yeni çeşidin şimdiden oldukça fazla takipçisi var ve yıllar geçtikçe de bu ilgi artmaya devam ediyor.

Elmalar: renk, boyut ve ağırlık

Bu çeşidin meyveleri genellikle orta büyüklükte, hatta büyüktür. 120-150 gram ağırlığındadırlar ve en büyüğü 250 grama kadar ulaşabilir. Tek tip ve oldukça simetriktirler ve ataları Antonovka'yı anımsatırlar. Kabuğu parlak ve parlaktır, gözle görülür mumsu veya yağlı bir kaplama içermez, yeşilimsi sarı renktedir ve %95'i veya daha fazlası çizgili koyu kırmızı veya pembe bir allık ile kaplıdır. Deri altı noktaları orta büyüklükte ancak beyazımsıdır, bu da onları uzaktan kolayca görülebilir kılar. Kimyasal bileşim aşağıdaki göstergelerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 229,5 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 21,1 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10,8.
• Titrasyon asitleri – %0,64.
• Pektinler (lif) – %13,4-14,2.

Meyvenin beyaz eti çok ince taneli, yoğun, çıtır ve çok suludur. Elmalar tatlı ve ekşi bir tada sahiptir, dengelidir ve tatlı benzeri, uyumlu bir meyve olarak kabul edilir. Aroması hoş, hafif şekerli, ancak baskın değildir. Meyvenin görünümüne ilişkin tat puanı da tadıyla uyumludur ve 5 üzerinden 4,7 puan almıştır.

Berkutovskoye elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç orta boyda olup, biçimlendirici budama yapılmasa bile genellikle 5 metreden fazla büyümez. Çoğu durumda bahçıvanlar bunu 3-4 metre ile sınırlar. Taç Piramidal bir yapıya sahiptir, aşağıya doğru genişler ve seyrek dallıdır. Ana gövdenin kabuğu çelik grisidir, ancak zamanla kahverengiye dönebilir, çatlayabilir ve parçalanmaya başlayabilir. Genç sürgünler kırmızımsı kahverengi bir renge sahiptir.

Yaprakları büyük, uzun, oval ve uçları sivridir. Canlı yeşil bir renge ve hafif mat bir dokuya sahiptirler, kırışıklarla kaplıdırlar. Yaprak kenarları hafif tırtıklıdır, ancak çok belirgin değildir. Kök sistemi genellikle oldukça dallı ve derindir, onlarca metreye kadar ulaşır. Ana gövde, nemi arayıp emen ince "tüylerle" kaplıdır.

Verimlilik ve tozlaşma

Berkutovsky mazısından ne kadar meyve toplanabileceği konusunda çok fazla tartışma var. Bazıları en fazla 50-60 tane toplanabildiğini söylerken, bazıları 90-120 tane toplanabildiğini iddia ediyor.

Bu çeşidin resmi verim rakamı, döngüsel düşüş ve artışlar olmaksızın, inanılmaz bir istikrarla, bir ağaçtan yılda 70-80 kilogramdır.

Çeşit, şartlı olarak kendi kendine kısır kabul edilir. Bu, bölgede başka elma ağacı olmasa bile yine de elma alabileceğiniz anlamına gelir. Ancak, iyi bir hasat sağlamak için, Berkutovskie elmaları bahçedeki diğer çeşitlerle dönüşümlü olarak ekilmeli ve çapraz tozlaşma sağlanmalıdır. Çiçekleri güçlü bir aroma üretmediği ve bu nedenle tozlaşma yapan böceklerin onları bulması zor olduğu için, bu bitkileri bir arı kovanına yakın tutmak da iyi bir fikirdir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Elma ağacının dona dayanıklılığının ortalama olduğu kabul edilir. Bu, orta ve alt Volga bölgelerinin nispeten sert kışlarına kolayca dayanabileceği, ancak daha kuzey bölgelerde yetiştirilmeye uygun olmadığı anlamına gelir. Bölgeye göre belirlenen yerlerde, şiddetli don hasarından bile kolayca kurtulur.

Uzmanlar, bitkilerin kabuklanma ve külleme hastalığına karşı direncinin ortalama olduğunu söylüyor. Ancak yağışlı havalarda enfeksiyon riski arttığından, ağaçlarınızı korumak için çok çaba sarf etmeniz gerekecek. Böcek zararlıları da ağaçlara kolayca zarar verdiğinden, düzenli böcek ilacı kullanımı şart.

Anaçlar ve alt türler: özellikler

Berkutovsky yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel Özellikler

• Dikim için, iki yaşında, güçlü fideler seçmek en iyisidir; bunlar en iyi şekilde kök salar. Bunları bilinmeyen kaynaklardan değil, fidanlıklardan satın almak en iyisidir, çünkü sahtekâr satıcılar genellikle saf acemi bahçıvanların duygularını suistimal eder.
• Berkutovskoe için yer aydınlık ve iyi havalandırılan bir yer olmalıdır, ancak cereyanı sevmez, bu nedenle buna dikkat edilmelidir.
• Toprak Bu tür, tınlı veya kumlu tınlı topraklarda iyi gelişir, ancak yalnızca kara toprak mevcutsa, nehir kumuyla hafifçe "inceltilebilir". Bataklık alanları, açık su kütlelerini, kapalı yeraltı sularını ve aşırı tuzlu toprakları sevmez.
• Çukurların önceden hazırlanması gerekir. İlkbahar ekimi için bunu sonbaharda, sonbahar ekimi için ise en az 2-3 hafta önceden yapmak en iyisidir. Bunun için 70-80 santimetre derinliğinde ve bir metre çapında çukurlar kazın. Toprağın bir kısmını süperfosfat ve organik gübre ile karıştırın, ardından karışımı çukura geri koyun, 30 litre suyla örtün ve açık havada, örtüsüz bırakın.
• Normal anaçlarda ağaçlar veya diğer bitkiler ile Berkutovsky arasında en az 4-5 metre boşluk bırakılmalı, bodur anaçlarda ise 3 metre yeterlidir.
• Dikimden önce, tüm fideleri 5-7 saat boyunca ılık su dolu bir kovada bekleterek nemini alın. Hasarlı veya kuru sürgünler budama makasıyla çıkarılabilir.
• Kök boğazı toprak yüzeyinden 4-8 cm yukarıda bırakılır. Ağaç aşı yerinin üstünde köklenirse, anaç tüm özelliklerini tamamen kaybeder.
• Çukurun dibine öncelikle kırık tuğla, çakıl, fındık kabuğu veya vermikülitten yapılmış bir drenaj döşemek iyi bir fikirdir.
• Ağaç hafifçe sıkıştırılarak sıkıca toprakla örtülür, ancak sıkıştırılmış bir top haline getirilmez. Tüm fideler hemen ağaç başına 20-30 litre su ile sulanır.

İniş tarihleri

Çeşidin ekimi için iki ana seçenek vardır: ilkbahar ve sonbahar. İkisinden birini seçebilirsiniz. İlkbaharda ekim, son dondan sonra ancak tomurcuklar açılmaya başlamadan önce, Mart sonu veya Nisan ayında yapılmalıdır. Sonbaharda ise, yapraklar dökülene ve gövdedeki özsu akışı durana kadar, yani Ekim ortası veya sonu civarında beklemek en iyisidir. İlk dondan önce en az 3-4 hafta olduğundan emin olun.

Don ve kemirgenlerden koruma

İyi meyve veren bir ağaç için, özellikle ilk birkaç yıl olmak üzere, kışın yeterli don korumasına ihtiyaç vardır. Bu, ağacı saman balyaları, kuru ot, ladin dallarıyla örterek veya naylon tayt ya da köpük kauçukla sararak sağlanabilir.

Böcekleri uzaklaştırmak için sonbaharda gövdeleri ve alt iskelet dallarını kireçle beyazlatın. Gres veya domuz yağı ile yağlamak kemirgenleri uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır, ancak ticari böcek ilaçları da kullanılabilir.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Bitkinizden en iyi şekilde yararlanmak için, kaliteli ve zamanında bakım sağlamak adına biraz daha fazla çaba sarf etmeniz gerekecektir. Bunun için toprağı düzenli olarak gevşetip alt üst etmeniz, yeşil gübre ekmeniz ve gövdenin etrafındaki alanı malçlamanız gerekir.

Bu çeşidin olağanüstü kuraklık toleransına rağmen, özellikle genç ağaçlar için mevsim başına birkaç kez bol sulama gerekecektir. Hava koşullarını göz önünde bulundurarak kurak dönemlerde ağaç başına 40-60 litre suyu sabah ve akşam olmak üzere iki dozda uygulamak iyi bir fikirdir. Sulamadan sonra toprağı doğranmış ot, humus veya kompostla malçlayın.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu elma ağacı sürekli olarak "aşırı büyüme" eğilimindedir, yani tacın derinliklerine kadar uzananlar da dahil olmak üzere çeşitli sürgünler verir. Ancak bu şansa bırakılamaz, aksi takdirde meyve her yıl küçülür. Bu nedenle düzenli budama ve seyreltme şarttır. İstenirse ağaca istenilen şekil verilebilir:

• Katmanlı.
• Seyrek katmanlı.
• Çalılık.
• Palmet.
• İğ şeklinde.
• Fincan şeklinde.

Ayrıca, ağaçtan hastalıklı, hasarlı veya ölü dalları düzenli olarak çıkarmak da iyi bir fikirdir. Gençleştirme budaması, ağacın 20. yaşından önce başlamamalıdır. Bu noktada, iki ila üç olgun sürgün kesilerek yeni sürgünlerin gelişmesi sağlanır.

Berkutovskoye elma ağacının olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

İkinci veya üçüncü yılda, bu ağaçtan birçok güzel ve lezzetli elma toplayabilirsiniz. Ancak, gerçek meyve vermeye ancak dikimden üç ila altı yıl sonra başlar. Aslında, bu dönemde 10-15 kilogramdan fazla meyve almanız pek olası değildir.

Çiçeklenme zamanı

Tüm elma ağaçları gibi Berkutovskoye elma ağacı da Mayıs ayında çiçek açar. Bölgeye bağlı olarak bu dönem ayın başında, ortasında veya sonunda olabilir, bu yüzden tahmin etmek zordur; sadece gözlemleyebilirsiniz. Çiçekler genellikle beyaz, büyük ve güzeldir, ancak kokuları çok uzun sürmez. Çiçeklenme yaklaşık 10-12 gün sürer.

Meyve verme ve büyüme

İyi bir hasat yaklaşık 8-10 yıl sürer ve tam 60-70 kilogram meyve elde edilebilir. Bazı bahçıvanlar, uygun ve özenli bakım ve sürekli ilgiyle tek bir ağaçtan 150 kilogram meyve elde etmeyi başarmıştır. Ağacın büyümesi çok uzun değildir, yılda sadece 5-10 santimetre, ancak uzun da denemez.

Bu kış elması, Ekim ayının ikinci yarısı civarında hasat edilir, ancak bazı durumlarda olgunluk Eylül sonu veya Ekim başında gerçekleşir. Bu aşama kaçırılmamalıdır, aksi takdirde meyveler dallardan yere düşer ve birkaç günden fazla saklanmaları mümkün olmaz. Tüketici olgunluğu, yani en hoş aromalarını aldıkları zaman, mahzende 2-3 hafta bekletildikten sonra gerçekleşir. Resmi raf ömrü 106 gündür, ancak gerçekte elmalar bir sonraki yılın Mayıs ayına, hatta sonbahara kadar iyi dayanır.

Lütfen Berkutovsky hakkındaki geri bildirimlerinizi yorumlarda bırakın, böylece herkes sizin deneyimlerinizden ders çıkarabilir ve faydalı bir şeyler elde edebilir.