Bratchud elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Bratchud elma ağacı çeşidinin tanımı

İçin Urallar, SibiryaUzak Doğu ve ülkemizin diğer kuzey bölgelerinde, sert ve uzun kışlara dayanabilen dona dayanıklı meyve ağaçlarının bulunması hayati önem taşır. Bu çeşit, kışa dayanıklılığı, kolay yetiştiriciliği ve kompakt taç yapısıyla yüksek verim ve kıskanılacak meyve kalitesi sunar. Ticari yoğun meyve bahçeleri ve küçük bahçe parselleri için önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Meyveler genellikle orta büyüklükte veya ortalamadan biraz daha büyük, yuvarlak, hafif dikdörtgen-uzun, düzensiz, simetriktir ve açıkça görülebilen kaburgalara sahiptir. Her meyvenin yan tarafında görünür bir "dikiş" bulunur. Yaklaşık 110-220 gram ağırlığa ulaşırlar ve dallara düzensiz ve gelişigüzel dağılmışlardır, bu da hasadı önemli ölçüde zorlaştırır.

Derisi yoğun, pürüzsüz, parlak, canlı ve kurudur; yağlı veya mumsu bir tabaka içermez. Yeşil veya yeşilimsi sarı renktedir ve ışığa bağlı olarak yüzeyin %30-55'inde pembemsi-kırmızı bir allık görülür. Deri altı delikleri büyük, çok sayıda ve yeşilimsi gri renktedir; sarı-yeşil deri üzerinde kolayca görülmezler. Kimyasal bileşimi genellikle aşağıdaki parametrelerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 302 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 11,4 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10,4.
• Pektinler (lif) – %13,9.
• Titrasyon asitleri – %0,42.

Meyve eti orta yoğunlukta, hatta biraz gevşektir. İri tanelidir ve çok sulu olmasa da aromatiktir. Elmalar tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve kaliteli, uyumlu ve dengeli bir elma olarak kabul edilir. Profesyonel tadım incelemelerine göre Bratchud, görünüm ve lezzet açısından sırasıyla 4,7 ve 4,4 puan almıştır.

Bratchud elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Bu çeşit ağaçlar doğal bodur ağaçlar olarak kabul edilir. Vejetatif tohum anaçlı bir ağacın maksimum boyu 2,5-2,8 metreyi geçemez.Bodur ve yarı bodur ağaçlar 1,6-2 metreden fazla, hatta daha az uzar, bu da soğuk mevsimde örtülmesini çok daha kolay hale getirir. Taç belirgin, düz ve yuvarlak bir şekle sahiptir ve yaşla birlikte daha da yayılır. Dallar orta kalınlıktadır, tüysüz yeşil veya kahverengimsi yeşil kabukla kaplıdır ve gövdeden çoğunlukla dik açılarla uzanır.

Yapraklar çok sayıda, kösele, yoğun, parlak, iri loblu, orta ila büyük boyda, kısa sivri uçlu ve dalgalı kenarlı, bazen tekne şeklinde kıvrılmış haldedir. Alt kısımları hafif tüylüdür. Kök sistemi yüzeysel veya orta derinlikte, dallıdır ve çoğu durumda merkezi bir kazık kökten yoksundur.

Verimlilik ve tozlaşma

Çeşit resmi olarak yüksek verimli ve erken meyve veren olarak sınıflandırılmıştır ve bu özelliğiyle bahçıvanlar tarafından oldukça beğenilmektedir.

Uygun hava ve iklim koşulları ve uygun bakımla, tek bir olgun ağaç, büyüme mevsimi boyunca en az 130-160 kilogram lezzetli ve aromatik meyve verebilir. Kaydedilen en yüksek verim, 2016 yılında Başkurdistan'daki özel bir çiftlikte 198 kilogram olarak kaydedilmiştir..

Bratchud kendi kendine kısırdır, yani çapraz tozlaşma ve meyve verimini sağlamak için yakınlarda başka elma çeşitlerinin ağaçları bulunmalıdır. Ağaçlar aynı anda çiçek açmalı ve aralarında en fazla 150-200 metre mesafe olmalıdır, ancak daha yakın olması daha iyidir. Uzmanlar, arı kovanlarını meyve bahçelerinin yakınına yerleştirmeyi ve ağaç taçlarına suyla seyreltilmiş şeker şurubu püskürtmeyi öneriyor.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Elma ağaçları dona karşı gerçekten dayanıklı kabul edilir ve bu, soğuk dönemlerde örtülmelerini kolaylaştıran kompakt boyutlarıyla birleştiğinde, onları neredeyse her Sibirya bahçesinin gözdesi haline getirir. -38-40°C'nin altındaki sıcaklıklara bile sorunsuz bir şekilde dayanırlar. Don süresi, ani değişimleri, dalgalanmaları ve çözülmeden sert dona geçişleri ise ayrı bir konudur. Bölgenizde bu tür anormallikler yaşanması muhtemelse, ağaçları kış için dikkatlice örtmeniz önemlidir.

Bu ürünün elma ağaçlarındaki mantar enfeksiyonlarına karşı hiçbir direnci yoktur. Bu nedenle, tüm standart önleyici tedbirler... uyuz, külleme, monilyoz ve diğer hastalıklara karşı zamanında ve düzenli olarak ilaçlama yapılması gerekecektir. Mantar ilaçları ile ilaçlamanın yanı sıra, böceklere karşı böcek ilaçları kullanmak, gövde etrafındaki çürüyen yaprak ve meyveleri temizlemek ve gereğinden fazla nem uygulamaktan kaçınmak iyi bir fikirdir.

Anaçlar ve alt türler

Çeşit o kadar iyi performans gösterdi ki, çok çeşitli düşük büyüyen alt türler yaratmak için aktif olarak kullanılmaya başlandı.

Bratchud yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Ağacın gelişmesi için alanın iyi aydınlatılması ve havalandırılması gerekir. Ancak, genç fideleri sıklıkla öldüren cereyandan kaçınmak için özel dikkat gösterilmelidir.
• Toprak Orta derecede verimli, hafif asidik ve hafif tuzlu topraklar en iyisidir. Çok asidik topraklar kireçle sulandırılabilir. Zayıf topraklar yüksek kaliteli gübreler ve düzenli gübreleme gerektirirken, kara topraklar seyreltme için nehir kumu gerektirir.
• Toprağın yerleşmesine izin vermek ve ağaçların daha iyi kök salmasına yardımcı olmak için dikim çukurları önceden kazılır. Çukur en az 70-90 cm çapında ve yaklaşık 60-70 cm derinliğinde olmalıdır. Dibe az miktarda verimli toprak, gerekli gübre (turba, kompost veya diğer organik maddeler) ve bir drenaj tabakası ekleyin ve ardından üzerini temiz suyla (25-30 litre) doldurun.
• Seçilen alt türe bağlı olarak çukurlar birbirinden 2-3 metre aralıklarla açılır, böylece ne kökler ne de taçlar daha sonra çakışmaz.
• Genç ağaçları diktikten hemen sonra, dikim çukurlarına özel kazıklar yerleştirmek iyi bir fikirdir. Bu kazıklar ahşap, metal veya plastikten yapılabilir.
• Dikimden bir gün önce fidelerin rizomlarını kontrol edin, kurumuş tüm sürgünleri çıkarın ve ağaçları 6-9 saat suda bekletin.
• Elma ağacının kök boğazı, daha yukarılara kök salmasını önlemek için toprak yüzeyinden en az 7-10 santimetre dışarı çıkmalıdır. Aksi takdirde, anaçtaki tüm özgün özellikler tamamen kaybolacaktır.
• Fideyi drenajı olan bir çukura yerleştirin ve kökleri serbestçe uzanacak şekilde dikkatlice yayın. Üzerlerini toprakla örtün ve ellerinizle hafifçe sıkıştırın. Çukurun etrafına küçük bir toprak sırtı oluşturun, içine 20-35 litre su dökün ve nemi korumak için yüzeyi malçlayın.

İniş tarihleri

Bratchud dikimi için en uygun zaman, don riskinin tamamen ortadan kalktığı ilkbahardır. Ağaçları dikmek için Mart veya Nisan başında sıcak ve güneşli bir gün bulursanız, neredeyse kesinlikle gelişirler. Ancak bazen başka seçenek yoktur ve çeşidin sonbaharda dikilmesi gerekir. Bu gibi durumlarda, genç ağacın kışa hazırlanması için ilk donlardan önce yeterli zaman bırakarak hızlı hareket edip tüm işi Eylül ayında yapmak en iyisidir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Bu tür kışa dayanıklı olsa da, soğuk mevsimde korunması çok önemlidir. İlk olarak, ağacın kökleri yüzeyin altında sığdır, bu yüzden önce korunmaları gerekir. Bunun için gövdenin etrafına 10-25 santimetre toprak tırmıklayın ve saman veya kuru ot paspasları serin. İkinci olarak, gövde ve dalların kendileri uygun herhangi bir malzemeyle sarılarak korunmalıdır. Gerekirse, ağacın tamamı çadır benzeri bir yapı ile kaplanabilir; neyse ki yüksekliği buna izin veriyor.

Köksapın yakınlarına, çatlaklara ve kırık kabuklara yerleşen böceklerden kurtulmak için, ilkbahar ve sonbaharda gövdeyi 1 metre yüksekliğe kadar kireçle badanalayın. Kemirgenleri erimiş domuz yağı veya gres sürerek uzaklaştırabilirsiniz.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Ağacın yüzeyini yılda bir kez kazmak, köklere oksijen ulaşmasını ve yabani otları ve kök sürgünlerini temizlemeyi sağlamak önemlidir. Ancak bu, sığ kök sistemini göz önünde bulundurarak çok dikkatli yapılmalıdır. Toprağı çapalayabilirsiniz, ancak çok dikkatli olun.

Genç ağaçlar, en azından meyve vermeden önceki ilk birkaç yıl boyunca iki haftada bir sulanmalıdır. Ancak, ölçülü olmak önemlidir. Doğal yağış varsa, sulama süresi son yağışa göre hesaplanmalıdır. Bir fide için iki doza (sabah ve akşam) bölünmüş 20-25 litre su idealdir.

Budama: basit taç şekillendirme

Bodur elma ağaçları, büyümelerinin ilk yılından itibaren budanmalıdır. Ardından, gövdeden 5-8 santimetre daha kısa olacak şekilde, gövdenin ortasındaki çekirdeğin üçte biri kesilerek, iki ila üç iskelet dalı bırakılır. Bu dallar, gövdeden 5-8 santimetre daha kısa olacak şekilde, gövdenin ortasındaki çekirdeğin ilk iki tomurcuğa kadar kesilmesi ve dalların eğilip toprağa çakılan kazıklara bağlanmasıyla sarkıcı bir çeşit oluşturulur.

Her ilkbahar ve sonbaharda ağaçlar kontrol edilir ve ölü, hastalıklı ve hasarlı sürgünler temizlenerek sağlıkları kontrol edilir. İçe doğru büyüyen ve dikey olarak çıkıntı yapan sürgünler de derhal budanmalıdır. Yaralar bahçe ziftiyle veya hatta sıradan bataklık yağı veya su bazlı boya ile kapatılır. Kısa ömürlü olması nedeniyle ağacın gençleştirici budamaya ihtiyacı yoktur.

Bratchud'un olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Çeşit oldukça erken meyve veren bir çeşit olarak kabul edilir. İlk elmalarını açık alana dikildikten 3-4 yıl sonra verir. Ancak fidanlıkta çiçekler açabilir, ancak gelişmeden hemen önce koparmak en iyisidir. İlk hasatlar çok bol olmasa da, yine de 5-8 kilogram lezzetli meyve toplayabilirsiniz.

Çiçeklenme zamanı

Bratchud, mayıs ortası gibi erken bir tarihte çiçek açmaya başlar ve bazen ay sonuna kadar bekler. Bu tamamen hava ve iklime bağlıdır; hava ne kadar serinse, bitki o kadar geç çiçek açar. Çiçeklenme yaklaşık 12-16 gün sürer, bu nedenle uygun tozlayıcılar yakınlardaysa arılar ve rüzgar genellikle işlerini yapmak için zaman bulur. Bu çeşidin çiçekleri büyük, güzel ve hoş kokuludur ve beyaz ve pembe renkte, tabak şeklinde salkımlar halinde toplanmıştır.

Meyve verme ve büyüme

Ağaç, özellikle meyve vermeye başlamadan önce istikrarlı ve hızlı bir şekilde yeşil kütle oluşturur ve ardından hafifçe yavaşlar. Yılda en az 25-40 santimetre büyüyebilir. Verim de kademeli olarak, hatta bazı alt türlerde yavaş yavaş artar. Meyve vermeye başladıktan ancak 7-9 yıl sonra verim 25-30 kilogramın üzerine çıkar.

Meyveler Eylül ayında, özellikle ayın ikinci yarısında olgunlaşır, ancak kötü hava koşullarında bu süreç Ekim ayının başına kadar uzayabilir. Meyvelerin yere düşmesi konusunda endişelenmeyin; genellikle dallara sıkıca tutunurlar. Elmalar toplandıktan sonra, 4-5°C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta, serin ve nemli bir mahzende saklanmaları en iyisidir. Bu şekilde, kalitelerini kaybetmeden altı aydan fazla dayanabilirler. Aksi takdirde, daha önce işlemek en iyisidir.

Bartchoud elma çeşidi hakkındaki yorumunuzu makalenin altına yazarak deneyimlerinizi profesyonel ve amatör bahçıvanlarla paylaşın.