Slavyanka elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Slavyanka elma çeşidinin tanımı

Eski elma çeşitlerinin yerini giderek daha fazla yeni, daha umut vadeden ve her biri kendine özgü niteliklere sahip olan çeşitler alıyor, ancak bu çeşit öyle değil. Slavyanka, gerçekten kıskanılacak bir kış dayanıklılığına sahip, en sert kışlara bile kolayca dayanıyor, hızla meyve vermeye başlıyor ve ek tozlayıcılara ihtiyaç duymuyor.

Meyveleri lezzetli ve aromatiktir ve neredeyse bir sonraki hasada kadar çok iyi saklanır. Bu nedenle, yetersiz gübreleme nedeniyle üründe çatlama ve meyve küçülmesi riski olsa bile, Slavyanka sadece küçük özel arazilerde değil, aynı zamanda yoğun ticari bahçelerde de yetiştirilmesi önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Meyvelerin çoğu orta veya ortalamadan biraz daha küçüktür. Meyve ağırlığı 75-130 gram arasında değişir, ancak farklı yıllarda biraz daha küçük veya büyük olabilir. Genellikle yuvarlak-uzun, hafif yassı veya soğan şeklinde, pürüzsüz ve açıkça görülebilen hafif ila orta dereceli nervürlüdürler. Bazen görünür bir yanal dikiş bulunur. Bu özellikler doğrudan anaç ve bakıma bağlıdır.

Kabuğu yoğun ve parlaktır ve olgunlaştığında yeşil veya yeşilimsi sarıya dönen, açıkça görülebilen yağlı bir tabakaya sahiptir. Kızarıklık, soluk, bulanık, çizgili, neredeyse fark edilmeyen, kırmızı, pembemsi veya karmin kırmızısı lekeler şeklinde görülür ve güneşli tarafta görülür. Deri altı lekeleri ise açık renkli, çok sayıda, grimsi yeşil renktedir ve açıkça görülebilir. Kimyasal bileşim, 100 gram başına aşağıdaki göstergelerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 289 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 7 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %10,8.
• Pektinler (lif) – %13,8.
• Titrasyon asitleri – %0,46.

Meyve eti yoğun, çıtır, beyaz veya hafif yeşilimsi krem ​​renginde, ince taneli ve suludur. Dokusu, saklandıkça daha kabarık hale gelir. Tadı tatlımsı, uyumlu ve dengeli olarak değerlendirilir; daha tatlıdır, ancak ağızda kalan karakteristik bir hafiflik ve hoş bir ekşilik bırakır. Profesyonel tadım incelemelerine göre, Slavyanka elmaları sırasıyla tat ve görünüm açısından 4,4 ve 4,5 puan almıştır.

Slavyanka elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Çeşit orta büyüklükte ağaç sınıfına girmektedir. İlave biçimlendirici budama yapılmadan maksimum yaklaşık 3,5-4,5 metreye kadar uzarlar.Ancak çoğu ağaç sahibi, ağacın 3-3,5 metreden fazla uzamasına izin vermez, çünkü bu, bakımını ve meyve hasadını çok daha kolay hale getirir. Taç, kompakt ve doğal olarak süpürge şeklindedir ve yıllar içinde yayılır ve hatta bazen sarkık hale gelir. Sürgünler güçlü, kalın ve düzdür, zamanla çelik gibi bir parlaklık kazanabilen kırmızımsı kahverengi veya kırmızımsı kahverengi bir kabukla kaplıdır.

Slavyanka'nın yaprakları küçük, kösele, yoğun, altları yuvarlak ve uzun, sivri uçludur. Yeşil veya koyu yeşil, mat renktedirler ve bazen hem ön hem de arka yüzeylerindeki tüylenme nedeniyle hafif mavimsi bir renk tonuna sahiptirler. Kök sistemi oldukça dallı, sağlam, orta derinliktedir ve kullanılan anaç türüne bağlı olarak merkezi bir kazık köke sahip olabilir veya olmayabilir. Su arayışına iyi adapte olmuştur.

Verimlilik ve tozlaşma

Ağaç, ana çeşidiyle kıyaslanamaz, ancak yine de yüksek verimli bir ağaç olarak kabul edilir. Bu elma ağaçlarından elde edilen meyveler, bir ailenin tüm yıl boyunca ihtiyacını karşılayabilir.

Olgun bir ağaç gövdesinden, sezon başına yaklaşık 185-210 kilogram lezzetli, aromatik ve raf ömrü uzun elma elde edilebiliyor..

Çeşit tamamen kendi kendine verimli olarak kabul edilir. Bu, meyve vermek için yakınlarda başka elma ağaçlarına ihtiyaç duymadığı anlamına gelir. Hava rüzgarlıysa ve arılar çiçek açan ağaçların etrafında aktif olarak uçuşuyorsa, hasat kesinlikle daha bol olacaktır. Bu nedenle, ağaçları bir arı kovanının yakınına dikmek, taşınabilir çeşitler kullanmak ve gövdelerine suyla seyreltilmiş şeker şurubu püskürtmek yaygındır.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Slavyanka, düşük sıcaklıklara ve en önemlisi kısa süreli ani sıcaklık dalgalanmalarına karşı oldukça dayanıklıdır. Ağaçlar -38-42°C'ye kadar donlara iyi dayanır, nadiren zarar görür ve oldukça hızlı iyileşir. Kışın uygun şekilde örterseniz, onlar için hiç endişelenmenize gerek kalmaz.

Elma ağaçları ayrıca çeşitli mantar enfeksiyonlarına karşı da oldukça dirençlidir. Bu tür enfeksiyonlardan çok nadiren etkilenirler. uyuz, çürüme, külleme ve diğer rahatsız edici hastalıklar. Ancak ağaçlar hastalansa bile, hasar öncelikle yaprakları etkiler ve meyveler yenilebilir kalır. Yine de, düzenli önleyici tedaviler kesinlikle zarar vermez. Zararlılar elma ağaçlarına ciddi şekilde zarar verebilir, bu nedenle böcek ilaçlarıyla derhal tedavi edilmesi önerilir.

Anaçlar ve alt türler

Bu otun alt türü yoktur ve büyük olasılıkla da olmayacaktır. Ancak, genellikle çok çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilir. Dahası, ağacın birçok özelliği bunlara bağlı olarak değişir. Örneğin, yabani otlara aşılanan elma ağaçları dona çok daha dayanıklıdır ve Uzak Doğu'da bile yetiştirilebilir. Bodur ve yarı bodur çeşitleri biraz daha büyük meyveler verir ve taç kısmı daha kompakttır.

Slavyanka yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• İyi ve bol bir hasat sağlamak için, Slavyanka'yı dikmek için doğru yeri seçmek önemlidir. Açık, güneşli alanları tercih eder, ancak cereyanlı alanları sevmez.
• Bu çeşidi, soğuk havanın durgunlaştığı veya eriyik suyun biriktiği alçak alanlara dikmekten kaçının. İdeal olarak, yeraltı suyu seviyesi ufuktan en az 3-3,5 metre yüksekte olmalıdır. Benzer şekilde, nehirlerin, kaynakların, göllerin, göletlerin ve sığ kuyuların yakınlarına ağaç dikmekten kaçının.
• Toprak Kayalık topraktan kara toprağa kadar her türlü toprakta yetiştirilebilir; kumlu veya killi toprakta da iyi yetişir. Önemli olan toprağın aşırı asidik olmamasıdır; bu da kireçle kolayca düzeltilebilir.
• Dikim çukurları sonbahar veya ilkbaharda hazırlanır, ancak zaman geçmişse, ekimden 3-5 hafta önce de hazırlanabilir. Bunun için 60-70 cm derinliğinde ve 70-90 cm çapında çukurlar kazın. Dibine toprak ve gübre ekleyin, drenajla örtün ve ardından 25-40 litre suyla doldurun. Çukurları açık bırakın.
• Açılan çukurlara hemen kazıklar çakılır ve fideler bu kazıklara bağlanır. Kazıklar plastik, metal veya ahşaptan yapılır.
• Dikim sırasında kök boğazı en az 8-10 cm yüzeyin üstünde kalmalıdır; bu, anaç üstünde köklenmeyi önleyecektir.
• Fideyi drenajlı bir yüzeye yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve ellerinizle hafifçe, ancak çok fazla bastırmayın. Kök çürümesine neden olabileceğinden, rizomların etrafında hava cepleri oluşturmaktan kaçının. Ardından, ağaçları 10-25 litre suyla sulayın ve yüzeyi uygun bir malzemeyle malçlayın.

İniş tarihleri

Ağaçlar ilkbahar ve sonbaharda dikilir ve bölgenin iklimi büyük rol oynar. Örneğin, güney bölgelerinde Slavyanka'yı Mart-Nisan aylarında mı yoksa Eylül-Ekim aylarında mı diktiğiniz önemli değildir. Önemli olan, son dondan sonra veya ilk dondan önce en az 2-4 hafta beklemektir. Daha sert iklimlerde, ağacın sonbahara kadar ortama tamamen uyum sağlaması için ilkbahar dikimi tercih edilir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Orta Rusya, Güney Rusya, Kırım veya Kuzey Kafkasya'nın ılıman iklimlerinde neredeyse hiç don korumasına ihtiyaç duyulmaz. Ancak gövdenin etrafına standart çuval bezi sarmak kesinlikle zarar vermez. Ancak daha kuzeyde, kök bölgesini çim veya saman paspaslarla örtmek veya 10-25 santimetrelik bir toprak tabakası yığmak en iyisidir.

Aç fareler, hamsterlar ve tavşanlar Genç ağaç kabuklarını ve hatta küçük, hassas dalları bile kolayca kemirirler, bu yüzden sonbaharda gövdeleri gres veya domuz yağıyla kaplamak en iyisidir. Kabuk çatlaklarında yuva yapan böcekleri uzaklaştırmak için, sonbahar ve ilkbaharda gövdeleri düzenli olarak badanalayın.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Diğer tüm meyve bitkileri gibi Slavyanka da oksijen açısından zengin toprağı sever. Bu nedenle, gövdenin etrafını sık sık çapalayabilir, yol boyunca yabani otları ve diğer bitkileri temizleyebilirsiniz. Gövdenin etrafındaki alanı yılda en fazla iki kez kazın ve ardından yüzeyin altında sığ uzanan köklere zarar vermemek için dikkatlice kazın.

Genç ağaçları, 10 günlük kuralı rehber alarak, oldukça sık sulamak en iyisidir. Bu, on gün boyunca yağmur yağmamışsa, su eklenmesi gerektiği anlamına gelir. Doğal yağış meydana gelirse, sulamadan önce on gün geriye doğru sayın.

Budama: basit taç şekillendirme

Acemi bahçıvanlar bile genellikle budama konusunda herhangi bir zorlukla karşılaşmazlar. Ağaç doğal olarak mükemmel yuvarlak veya süpürge biçimli bir taç oluşturur; bunu korumak yeterlidir. Bunun için, ilk yıl orta iletkeni üçte bir oranında kısaltın ve iskelet sürgünlerini 5-8 santimetre daha kesin.

Gerekli hijyenik budama ilkbahar ve sonbaharda yapılabilir. Bu dönemde, içe ve dikey olarak yukarı doğru büyüyen tüm hasarlı, hastalıklı ve ölü dallar çıkarılır. Yeni büyümeyi teşvik etmek için iki veya üç olgun dalın budanmasını içeren gençleştirme budaması, daha erken değil, 15-18 yaş civarında başlayabilir.

Slavyanka'nın olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşit, erken meyve veren bir çeşit olarak kabul edilir, çünkü ilk çiçekler dikimden 2-3 yıl sonra dallarda görülebilir. Ancak sayıları azdır ve nadiren tek meyve verirler. İlk hasat genellikle dikimden 4-6 yıl sonra gerçekleşir ve yaklaşık 5-15 kilogram güzel ve lezzetli meyve verir.

Çiçeklenme zamanı

Slavyanka, Mayıs ayının ikinci on gününden itibaren çiçek açmaya başlar, ancak yetiştirme bölgesi ne kadar kuzeydeyse, ay sonuna o kadar yakın çiçek açabilir. Bazı durumlarda, Haziran ayı başlarında bile tomurcuk açabilir, ancak bu nadirdir. Çiçeklenme süreci hava durumuna bağlı olarak 10-16 gün sürer; hava ne kadar güneşliyse, çiçeklenme o kadar çabuk sona erer. Çiçekler büyük, hoş kokulu, tabak şeklinde, beyaz veya hafif açık yeşil renktedir ve dallarda küçük kümeler halinde bulunur.

Meyve verme ve büyüme

Ağaçlar orta-güçlü olarak kabul edilir, ancak yılda 40 ila 75 santimetre boya kolayca ulaşabilirler. Bu nedenle, maksimum boyutlarına oldukça hızlı ulaşırlar. Meyve verimi de artar. 8 ila 12 yaş arasında, iki yüz kilogramlık tam bir hasat elde edilebilir. Meyve verme düzenlidir ve dinlenme dönemi yoktur. Bu tür dönemler meydana gelirse, ağacınız zararlılar veya hastalıklar tarafından tehdit ediliyor demektir.

Eylül ortasında, güney bölgelerinde elmalar toplanabilir; ancak bunun yalnızca teknik olgunluk olduğu unutulmamalıdır. Daha zorlu koşullarda olgunlaşma süreci Ekim ortasına kadar uzayabilir. Meyve dökümü ortalamadır; yere düşmeleri için çok fazla olgunlaşmaları gerekir. Tüketici olgunluğu Aralık sonu veya hatta Ocak başında gerçekleşir. Elmalar kalitelerini koruyarak iyi saklanır, ancak Mayıs sonu veya Temmuz başında sert dokularını ve hoş lezzetlerini kaybedebilir, acı, unlu, ufalanan, ekşi ve sulu hale gelebilirler.

Eski Slavyanka çeşidi hakkında geri bildirimlerinizi bırakarak deneyimlerinizi profesyonel ve amatör bahçıvanlarla paylaşın.