Lezzetli Kırmızı Elma Ağacı: Çeşit Özellikleri ve Bakımı

Lezzetli çeşidin tanımı

Toprak ve bakım konusunda iddiasız olan bu elma ağacı, bahçıvanların ilgisini çekecektir. Sıcağı seven, az bakım ve bol ultraviyole ışık gerektiren bir ağaçtır. Ağacın ayırt edici bir özelliği, çok az budama gerektiren kendiliğinden oluşan taç yapısıdır. Ancak hastalıklar onun için ciddi bir tehdit oluşturur ve elverişsiz iklimlere uyum sağlaması zordur.

Bu çeşidin meyveleri sıra dışı, oldukça çekici bir görünüme ve hoş bir tada sahiptir. Birçok kişi, parlak, koyu kırmızı elmaların gerçek elmalardan çok plastik kopyalara benzediğini söylüyor. Taşımacılığa oldukça dayanıklıdırlar ve orta düzeyde bir raf ömrüne sahiptirler. Yoğun bahçeler için önerilen bu çeşit, işlemeye uygundur ve aynı zamanda özel bahçeler için de iyi bir seçimdir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Bu elmalar, yüzeyin %75-80'inden fazlasını kaplayan koyu kırmızı veya kan kırmızısı, zengin ve yoğun allıklarıyla ana çeşitten farklıdır. Taban rengi yeşildir ve olgunlaştıkça sarı-yeşil, bazen de altın rengine döner. Yuvarlak, konik, pürüzsüz ve ince çizgilidirler. Deri altı delikleri göze çarpmayan, gri, seyrek ve küçüktür. Kabuğu yoğun ama ince, parlak ve cilalı gibidir. Kimyasal bileşimi en iyi şekilde gösteren veriler şunlardır:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 130 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 9,4 miligram.
• Fruktoz (toplam şekerler) – %10,2.
• Pektinler – %15,5.
• Titrasyon asitleri – %0,65.

Meyve eti orta yoğunlukta, nişastalı, çıtır çıtır, ince taneli ve oldukça serttir. Kremsi veya hafif limon rengindedir ve kabuğunda hafif kırmızımsı damarlar bulunabilir. Olgunlaştıkça daha kabarık hale gelirken sulu kalır. Uzmanlar, lezzetini örnek niteliğinde, tatlımsı, hafif ekşimsi bir tınıyla tatlı ve ekşi olarak tanımlar. Bazı bahçıvanlar elmaları tatsız, rafine edilmemiş ve sıradan olarak değerlendirir.

Lezzetli Kırmızı Elma Ağacı: Özellikleri

Taç ve kök sistemi

Orta kuvvette, 4-4,5 metreye ulaşan ağaçlar. Genellikle daha fazla büyümezler, bu nedenle küçük bir alana bile kolayca sığarlar. Gençken tepesi ters piramit veya yüksek ovaldir. Olgunlaştıkça yuvarlak, hatta geniş oval bir şekil alır, ancak yayvanlaşmaz. Orta kalınlıkta, enine kesiti yuvarlak, düz veya hafif kavisli dalları, belirgin tüylenmeyle birlikte kırmızımsı kahverengi veya kırmızımsı kahverengi kabukla kaplıdır. Meyve verme çoğunlukla çok sayıda halka şeklindeki dalda gerçekleşir.

Yapraklar uzun, eliptik ve oldukça büyüktür. Derimsi ve yoğun, tırtıklı-dişli, dalgalı ve tırtıklı kenarlıdır. Sinirler pürüzlü, yüzey parlak, koyu yeşil, bazen zümrüt yeşilidir. Alt kısımları keçemsi bir tüylenme ve yaprak sapına kadar uzanan kırmızı bir damarla kaplıdır. Kök sistemi çoğu anaçta liflidir, yaygın olarak dallanır ancak çok derine gömülmez.

Verimlilik ve tozlaşma

Delicious Red çeşidinin verimliliği yetiştirme koşulları ve bakımla doğrudan ilişkilidir.

Kaliteli ve zamanında bakımla, ılıman, sıcak ama nemli iklime sahip bölgelerde ağaçlar yılda 50 ila 70 kilogram arasında güzel meyve verebilir..

Çeşit nispeten kendi kendine kısırdır. 100-150 metrelik bir alanda çapraz tozlaşmaya uygun ağaç yoksa, meyve tutumu olabilir, ancak bu yalnızca az sayıda olur (potansiyel maksimumun %25-30'u). Çeşit yetiştirilirken, çiçeklenme zamanına ve polen aktivitesine göre elma ağaçları seçilirken bu durum dikkate alınmalıdır.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Delicious Red, dona karşı düşük toleranslıdır ve ani sıcaklık dalgalanmalarına veya kuvvetli kuzey rüzgarlarına tahammül etmez. Taslaklar elma ağacını öldürebilir. Kırım ve Kuzey Kafkasya'da bile uygun ve zamanında barınak gereklidir. Kuraklığa daha iyi dayanır, ancak suyu tutmak için sık sulama ve malçlama gerektirir.

Kırmızı, tüm ağacı hızla ve yaygın olarak etkileyen çok çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Önlemler dikkatli ve zamanında yapılmalıdır. Uyuz, külleme, camsı hamur, sitosporoz, siyah kerevit ve diğer koşullar genellikle meyve mahsullerine zarar verir. Elmalar, depolama sırasında acı noktalardan etkilenebilir. Bu durumda, tüm hasat acımasızca imha edilmek ve bahçenizden uzaklaştırılmak zorunda kalır.

Anaçlar ve alt türler

Bu çeşidin önemli bir dezavantajı, kendi kökleriyle yetiştirilememesidir. Bu, tohumdan olgun bir fidana kadar Delicious Red'in uygun bir anaç üzerine aşılanması gerektiği anlamına gelir. Herhangi bir anaç kullanılabilir ve meyve kalitesini etkilemez. Sütunlu veya doğal bodur bir çeşidi yoktur. Bu elma ağacından Orient, Flame of Elbrus ve Prikubanskoe gibi birçok başka çeşit geliştirilmiştir.

Lezzetli Kırmızı Yetiştirmek

İniş

Temel koşullar

• Bu çeşit, uygun şekilde hazırlanıp gübrelendiği takdirde hemen hemen her toprakta yetişir. Tınlı, kumlu tınlı, kayalık ve podzolik topraklar iyi bir yetiştirme ortamı sağlar.
• Ağacın bol miktarda ultraviyole ışık alacağı güneşli, açık bir alan en iyi seçim olacaktır.
• Ağaç taçlarının iyi havalandırılması önemlidir, ancak cereyandan kaçının. Güçlü rüzgarlar genellikle ağaçların hastalanmasına, zayıflamasına, hatta ölmesine neden olur.
• Sahanın ortalama yeraltı su seviyesinin 1,8-2,2 metre civarında olması gerekir.
• Ağaçlar arasında ve sıralar arasında yaklaşık 3-4 metre boşluk bırakın. Bu, meyve toplamayı kolaylaştırmanın yanı sıra, bitkilerin taç ve rizomları nedeniyle birbirleriyle çarpışmasını da önleyecektir.
• Çukurlar 50-60 cm derinliğinde ve 70-80 cm çapında açılır. Ekimden önceki mevsimde, yani önceden hazırlamak en iyisidir. Ancak, zaman kısıtlıysa, en az 2-3 hafta suda bekletilmeleri gerekir. Çukurun dibine toprak, humus, odun külü ve potasyumlu gübre karışımı ekleyin, drenaj malzemesiyle doldurun ve suyla doldurun. Çukurları kapatmaya gerek yok.
• Fidelerin aşı yerleri, köklerin daha fazla büyümesini önlemek için yüzeyden 7-8 cm yukarıda bırakılmalıdır. İlk sulamadan sonra toprağın çökmesini de hesaba katmak önemlidir.
• Fideleri desteklemek için deliklere kazık veya kafes yerleştirmek iyi bir fikirdir. Genç ağaçların rizomları zayıftır ve güvenilir desteğe ihtiyaç duyarlar. Ayrıca, bu tür yapılar gövdenin kuzeyine yerleştirildiğinde soğuk rüzgarlara karşı ek koruma sağlar.
• Dikimden önce, malzemeyi dikkatlice inceleyin ve kırık, kuru veya sağlıksız görünen sürgünleri çıkarın. Güvenli olması için, 6-9 saat ılık suda bekletin.
• Çukurda, tüm drenaj malzemesi ortada bir yığın halinde toplanır ve elma ağacı bunun üzerine yerleştirilir. Kökler düzleştirilerek birbirine dolanması veya bükülmesi önlenir. Yavaş yavaş toprak ekleyin, ellerinizle veya ayaklarınızla hafifçe sıkıştırın. Üst kısmı 25-30 litre suyla sulayın ve talaş, çim, humus veya kompostla malçlayın.

İniş tarihleri

Lezzetli kırmızı elma ağaçları çok narindir, bu yüzden son derece dikkatli dikilmelidir. En sıcak bölgelerde bu, sonbaharda, Eylül sonu veya Ekim başında, ancak son yaprak döküldükten sonra yapılabilir. İlk dondan önce 21-30 gün, ne daha fazla ne de daha az süre beklemek önemlidir.

Dikim için en uygun zaman, Mart sonu ile Nisan başı arasındaki ilkbahardır. Toprak tamamen ısınıp don tehlikesi geçtikten sonra ekim yapmak en iyisidir. Sonbaharda fide satın aldıysanız, fideleri 54° açıyla gömüp kış için branda, çuval bezi veya tarımsal elyafla örtebilirsiniz.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Bu tür dona dayanıklı olarak adlandırılamaz, bu yüzden onları hafif bir kışa bile zamanında ve kapsamlı bir şekilde hazırlamak en iyisidir. Ağustos sonunda nem eklemekten kaçının ve yaprak dökümünden hemen sonra ağaçları temizleyip örtün. Genç ağaçlar, kompakt ve alçak oldukları için çadır benzeri bir örtüyle örtülebilir. Olgun elma ağaçlarının gövdeleri, agrofiberden çatı keçesine ve katranlı kağıda kadar uygun malzemelerle sarılır. Kök bölgesinin üzerine ladin dalları, saman balyaları veya saman altlıkları yerleştirilmeli ve gerektiğinde toprak tırmıklanabilir.

Kıt kış aylarında, genç ağaçların kabukları güney bölgelerinde bol miktarda bulunan tavşanlar, fareler ve hamsterlar tarafından yenebilir. Geleneksel olarak, gövdelere hayvansal yağ, gres veya diğer keskin ve hoş olmayan kokulu maddeler sürülerek böcekler uzaklaştırılır. Böcekler, ilkbahar ve sonbaharda gövdelerin kalın kireçle badanalanmasıyla yok edilir. Ticari olarak üretilen ürünler genellikle daha etkilidir, bu nedenle zamanında önlem almak çok önemlidir.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Ağaç gövdesinin etrafındaki toprak, ilkbahar başında ve sonbahar sonunda olmak üzere yılda iki kez kazılır. Kökler çok derin olmadığı için, köklerin zarar görmemesine dikkat edilmelidir. Bu nedenle, kürek en fazla yarıya kadar batırılmalıdır. Yaz aylarında, sulamanın ertesi günü toprağı hafifçe gevşetebilirsiniz. Sıcak ve kuru havalarda kök toprağını gevşetmek özellikle önemlidir, aksi takdirde çok sertleşebilir.

Genç fidelerin, doğal yağış olmadığı Ağustos sonuna kadar ayda dört defaya kadar sulanması gerekir. Yağmur yağarsa, o tarihten itibaren bir hafta geriye doğru sayın ve tekrar sulayın. Gübreler suda eritilebilir, ancak ekimden iki veya üç yıl sonrasına kadar değil. O zamana kadar elma ağaçları, çukurlar hazırlanırken eklenenlerle gelişir.

Budama: basit taç şekillendirme

İlk yıl sadece merkezi gövdeyi ve 2-3 iskelet dalını bırakırsanız, Delicious Red'in kendisi düzgün şekilli bir taç geliştirir. Daha sonra, sadece içe doğru büyüyen sürgünleri ve dikey olarak büyüyen sürgünleri kesmeniz ve doğal dallanmayı korumanız gerekir.

Her sonbaharda, hatta bazen ilkbaharda, elma ağaçları ölü veya hastalıklı dallar açısından kontrol edilmelidir. Bunlar, hastalıklı olanlarla birlikte derhal budanmalıdır. Tüm kesikler (yaralar) kapatılmalıdır. bahçe sahası, yağ veya su bazlı boya.

Delicious Red'in olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Elma ağaçlarının özel bir avantajı, hızlı meyve vermesidir. Vejetatif anaçlarda bile, ilk meyvelerini ekimden 3-4 yıl sonra verirler. Bodur çeşitleri ise daha da hızlı meyve verir ve 1-2 yılda hasat verirler. İlk birkaç yıl bol meyve beklemeyin, ancak bu elmaların tadına bakabilir ve eşsiz güzelliklerini deneyimleyebilirsiniz.

Çiçeklenme zamanı

Kırmızı, geç çiçek açan bir çeşittir. Mayıs ayının ikinci yarısından önce değil, daha çok ayın sonuna doğru veya hatta Haziran başında çiçek açar. Çiçekler genellikle 2-5 çiçekli salkımlar halinde kümelenir. Büyük, beş yapraklı, saf beyaz veya hafif pembemsi renkte ve hoş kokuludurlar. Çiçeklenme 8-12 gün sürer, ancak nemli ve soğuk havalarda biraz daha uzun sürebilir.

Meyve verme ve büyüme

Ağaçlar çok hızlı büyür ve sahiplerini göz alıcı taçlarıyla büyüler. Yılda 35-50 santimetre ürün verebilirler, bu nedenle son boylarına çok hızlı ulaşırlar. Her yıl verimleri artar ve 7. ila 9. yılda çok sayıda güzel, parlak ve lezzetli meyve veren tam bir hasat verirler.

Bu elmalar oldukça geç, Ekim başında olgunlaşır ve düşmeye meyilli değildir, ancak erken toplamak en iyisidir. Böylece neredeyse bahara kadar dayanırlar. Kalın kabukları sayesinde, talaşlı kutulara üst üste dizilerek uzun mesafelere bile kolayca taşınabilirler. Toplu haldeyken, birbirlerine çarpacakları için uzun yolculuklara dayanıklıdırlar. Atık oranı %35-50'ye ulaşabilir. Bu meyveler sadece taze tüketim için değil, aynı zamanda işleme için de uygundur. Lezzetli kompostolar, şekerlenmiş meyveler, reçeller ve kuru meyveler yapılır.

Lezzetli Kırmızı elma ağacı çeşidiyle ilgili kendi deneyimlerinizi paylaşın, böylece acemi bahçıvanların bile bu ağaçları yetiştirme konusunda hiçbir sorusu kalmasın.