Isaev'in Tatlı Elma Ağacı: Çeşit, Özellikler ve Bakımı

Tatlı Isaev çeşidinin tanımı

Bu orta büyüklükteki, ancak oldukça verimli ağaç erken olgunlaşan bir ağaç olarak kabul edilir. Elde edilen çeşit gerçekten verimlidir ve hatta erken meyve verir; beklemeye tahammülü olmayanlar için mükemmeldir. Ağaçlar dayanıklıdır, iddiasızdır ve iyi bir çevresel adaptasyona sahiptir. Oldukça kompakttırlar, ancak rekor kıran sonuçlar elde etmek için, aşırı yoğun olma eğiliminde oldukları için dikkatli bir budama gerekecektir.

Meyveleri, iştah açıcı, pembe-kahverengi çizgili kenarlarıyla göz alıcıdır. Lezzetli ve aromatiktirler, uzun mesafelere bile kolayca taşınabilirler ve normal bir mahzende kısa da olsa oldukça iyi saklanırlar. Dezavantajları arasında meyvenin düşme eğilimi ve dikkatli budama ihtiyacı yer alır, aksi takdirde meyve küçülür. Bu çeşit, özel bahçelerde yetiştirilmek üzere önerilir ve bazen meyve suyu ve diğer ürünlerin üretiminde ticari bir çeşit olarak kullanılır.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveler orta ila ortalamadan biraz daha büyüktür, 120-170 grama ulaşır, nadiren biraz daha büyüktür. Yuvarlak veya yuvarlak-konik, şalgam şeklinde, yaprak sapı ucunda yassılaşmış ve kaliks ucunda uzunlamasınadır. Kaburgalar hafifçe belirgindir, ancak meyveler genellikle pürüzsüz, tekdüze, simetriktir ve yan dikişsizdir.

Tatlı İsaev'in ince, narin, pürüzsüz ancak oldukça yoğun, güçlü ve elastik bir kabuğu vardır. Parlak ve parlaktır ve tamamen olgunlaştığında mavimsi veya gümüşümsü mumsu bir tabaka ile kaplanır. Kabuğun temel rengi yeşilimsi sarı veya koyu sarıdır, bazen açık yeşil bir dokunuşla. Allık, yüzeyin en az %45-60'ını kaplar. Çizgili, çizgili, benekli veya benekli ve kırmızı veya kızıl-kırmızı renktedir. Deri altı delikleri çok sayıdadır, ancak bunlar küçük, açık renkli, yeşilimsi gri renktedir ve çok belirgin değildir. Kimyasal bileşim aşağıdaki veriler kullanılarak belirlenebilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 232 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 10,4 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %11,9.
• Pektinler (lif) – %10,2.
• Titrasyon asitleri – %0,49.

Tatlı elmanın eti oldukça yoğun, ince taneli ve çok hoş bir kıvama sahiptir. Dikenli değildir, çok yumuşaktır, ağızda erir, sulu, hafif çıtır çıtırdır ve güçlü, kendine özgü bir aroması vardır. Tadı uyumlu, dengeli ve tatlıya benzer; tatlı ve ekşi, hafif baharatlı ve ağızda kalan belirgin bir ekşilik hissi verir. Profesyonel tadımcılar, elmaya tat ve görünüm açısından 5 üzerinden 4,4-4,6 yıldız vermiştir.

Isaev'in Tatlı Elma Ağacı: Özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaçlar genellikle orta büyüklükte sınıflandırılır. Boyları 4-4,5 metreye kadar ulaşır. Yaklaşık olarak, budanmazsa. Bahçıvanlar genellikle hasat ve bakım kolaylığı için gövdeleri 3,5-4 metre ile sınırlar. Gençken taç şekli çoğunlukla ovaldir, ancak yaşlandıkça yuvarlak, bazen küresel hale gelir ve yayılabilir, hatta sarkabilir. Aşırı büyümeye eğilimlidir ve düzenli ve doğru budama gerektirir. Sürgünler ana gövdeye dik açılardadır; uzun, düz ve incedirler, kahverengi veya kırmızımsı kahverengi, bazen de kahverengi kabukla kaplıdırlar. Meyveleri karışıktır.

Yaprak ayası oval veya oval, uzun, orta veya küçük, yoğun ve köseledir. Pürüzsüzdür ve hafif mat bir parlaklığa sahiptir; kaba nervürlü, uzun sivri, kıvrık bir ucu ve ince dişli, tırtıklı-dişli kenarları vardır. Kök sistemi geniş, iyi dallanmış ve su ve besin arayışına uygundur.

Verimlilik ve tozlaşma

Özellikle kuzeydeki kompakt taç boyutlarına sahip elma ağaçlarıyla karşılaştırıldığında, çeşidin yüksek verimli olduğu düşünülmektedir.

Olgun bir Tatlı İsaev ağacı yılda yaklaşık 100-140 kilogram hoş kokulu ve güzel meyveler üretebilir..

Çeşit kendi kendine tozlaşıp kendi kendine döllendiğinden, dışarıdan tozlayıcıya ihtiyaç duymaz. Ancak birçok bahçıvan, yarım kilometre mesafede uygun elma ağaçlarının bulunmasının verimi %15-35'e kadar önemli ölçüde artırdığını bildiriyor. Meyve dikimi için mobil arı kovanları kullanmak her zaman iyi bir fikirdir ve Isaev's Desert için de zarar vermez.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Elma ağaçları, ani sıcaklık dalgalanmaları ve değişiklikleri de dahil olmak üzere düşük sıcaklıklara karşı mükemmel dirençleriyle öne çıkar. -35-37°C'ye kadar donlara oldukça kolay dayanırlar ve neredeyse hiç zarar görmezler. Soğuk hava çok uzun sürerse, tomurcuklar hafifçe donabilir, ancak çok hızlı bir şekilde iyileşirler. Gövdeler kuraklığa karşı biraz daha hassastır ve sulama gerektirir.

Bu çeşit, genetik bağışıklığı olmamasına rağmen, uyuz hastalığına ve diğer birçok elma hastalığına karşı oldukça dirençlidir. Nadiren hastalanır ve zarar çoğunlukla yaprakları etkiler, ancak elmalar yenilebilir ve işlenebilir. Parazitler gövdelere nadiren saldırsa da, yine de önleyici tedaviler gereklidir.

Anaçlar ve alt türler

Isaev's Dessert'in kendine ait bir alt türü yoktur, ancak çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilir. En popüler olanları, bahçede minimum yer kaplayarak daha kompakt taçlar sağlayan bodur ve yarı bodur çeşitleridir. Bu durum meyve kalitesini önemli ölçüde etkilemez. Sütunlu bir çeşidi yoktur. sürünen Toprağa çakılan kazıklara dalların bağlanması ve ortadaki iletkenin kesilmesiyle oluşturulabilir.

Tatlı İsaev yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Bu çeşit için, taçların günün büyük bir bölümünde gölgesiz, tam güneş ışığı alacağı yerleri seçmek en iyisidir; özellikle de genç ağaçlar büyüyüp sağlam bir şekilde yerleşirken. Gölgede, Çöl ağacı zayıf ve yavaş büyür ve genellikle çiçek açmayı veya meyve vermeyi reddeder.
• Bu çeşit için taç havalandırması çok önemlidir; dallarda durgun hava istenmeyen bir durumdur, çünkü bu hastalığa yol açar. Cereyan da ağaç için uygun değildir; dengeyi korumak çok önemlidir.
• Elma ağaçları, yeraltı su seviyesinin yüzeyden 2 metreden yüksek olmadığı alanlara dikilmelidir. Aksi takdirde ağaçlar yüzeye ulaşıp çürüyebilir. Bataklıklara veya taşkın yatağı çayırlarına, göl ve nehirlerin, derelerin veya göletlerin yakınlarına elma ağacı dikmekten kaçının; sığ bir kuyu bile kötü bir komşu olabilir.
• Dikim çukurlarını önceden kazmak iyi bir fikirdir. Gübrenin köksapları yakmasını önlemek için en az 4-5 hafta dinlenmeye bırakılmalıdır. 60-70 santimetre derinliğinde ve 1 metreye kadar çapında çukurlar kazın, dibine mineral ve/veya organik gübre ekleyin, ardından tüm çukuru bir drenaj tabakasıyla örtün ve 25-40 litre suyla doldurun.
• Ağaçlar arasında 3-4 metre kadar boşluk bırakabilirsiniz, sıralar arasında da aynı mesafeyi bırakmanız tavsiye edilir.
• Fideleri desteklemek için çukurlara hemen kazıklar, tahtalar veya kafesler yerleştirilir. Soğuk kış rüzgarlarından ek koruma sağlamak için bunları gövdenin kuzey tarafına yerleştirmek en iyisidir.
• Fidanları yalnızca güvenilir satıcılardan veya fidanlıklardan satın almanız önerilir, çünkü yabani fidanlara benzerler. Aşı noktası açıkça görülebilmeli ve üst ve alt kabukların rengi ve dokusu farklı olmalıdır.
• Dikimden önce ağacı inceleyin, kurumuş, çürümüş veya kırık sürgünleri kesin. Büyümeyi hızlandırmak için rizomları birkaç saat suda bekletin.
• Ağacı drenajlı bir yüzeye yerleştirin, köklerini elle yayın ve toprakla örtün, katman katman sıkıştırın. Elma ağaçlarını 45-60 litre suyla sulayın ve malç Mevcut malzemeler, hatta doğranmış çimen bile.

İniş tarihleri

Bu iddiasız ve dayanıklı çeşit hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. Fidelerin hayatta kalma oranları her zaman yaklaşık olarak aynıdır, ancak ağaçlar özsu akışını durdurmadan veya tomurcuklanmaya başlamadan önce donlardan kaçınılmalıdır. Bu, tomurcuklara ve hatta sürgünlere zarar verebilir, ancak iyileşme süreci çok hızlıdır.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

İsaev tatlı ağacı, ülkemizin çoğu yerinde kış barınağı gerektirmez. Ancak, en sert bölgelerde, genç ağaçları bir çadırla örtmek iyi bir fikirdir. Aksi takdirde, gövdeleri çatı keçesi, çuval bezi veya diğer mevcut malzemelerle sarabilirsiniz. Kök bölgesine ladin dalları yığabilir, toprak yığabilir veya köklerin üzerine saman balyaları veya saman örtüleri atabilirsiniz.

Kışın kemirgenlerin kabuğa ve genç dallara zarar vermesini önlemek için gövdeler gres, eritilmiş hayvansal yağ, fuel oil veya diğer kötü kokulu maddelerle kaplanır. Böceklerin kabuk çatlaklarına yerleşmesini önlemek için kabuk, yaklaşık 1-1,2 metre yüksekliğe kadar kalın ve konsantre bir çözelti olan kireçle badanalanır.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Ağaçların kök sistemleri geniştir ve bazıları yüzeye yakın sığ bir şekilde uzanır, bu nedenle kazma işlemi dikkatli yapılmalıdır. Bunu yılda iki kez yapmak en iyisidir: sonbahar sonu ve ilkbahar başında. Olgun ağaçların, doğal havalandırma sağlamak için gövdenin etrafına ot veya çim ekerseniz, kazılmasına hiç gerek kalmaz. Ağacın altındaki yabani otları, kalıntıları, çürüyen yaprakları veya meyveleri temizlemeyi unutmayın.

Ağaçların, özellikle genç ve gelişmeye devam ederken sulanması gerekir. 10 günlük kural, uyulması gereken iyi bir kuraldır. Bu, on gün boyunca yağış olmadığında sulama yapmak anlamına gelir. Yağmur yağarsa, o tarihten itibaren on gün sayın ve tekrar sulayın. Gübreler suyla seyreltilir, bu da uygulanmasını kolaylaştırır ve kökler tarafından daha etkili bir şekilde emilmesini sağlar. Her sulamadan sonra, ertesi gün, toprağın sıkışmasını önlemek için gevşettiğinizden emin olun.

Budama: basit taç şekillendirme

Ağaç fidanlıkta budanmamışsa, dikimden sonraki ilk yıl eğitim başlar. Ardından, gövdenin orta kısmı üçte bir oranında kesilir ve tüm yanal sürgünler kesilir, geriye farklı yüksekliklerde ve birbirinden uzak iki veya üç dal kalır. Bunlar iskelet dalları haline gelecektir. Daha sonra, ağacın aşırı büyümesini önlemek için yılda iki kez budama yapılması gerekecektir. En uygun form, seyrek ve kademeli bir büyümedir.

Hijyenik budama, tüm hastalıklı, ölü veya kırık sürgünlerin budanmasını içerir. Bu işlem sonbaharda daha sık, ilkbaharda ise daha az sıklıkta yapılır, ancak ihtiyaca göre ayarlanabilir. Aşırı yoğun sürgünlerin, çapraz sürgünlerin veya dikey ya da içe doğru büyüyen sürgünlerin çıkarılması hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir; fark etmez. Ağacın maruz kaldığı stresi azaltmak için kesilen alanlar kapatılmalıdır.

İsaev Tatlısı'nın olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Ağaçta tomurcuklar ilk yıl gibi erken bir dönemde ortaya çıkabilir, ancak çiçek açmalarına izin vermek tavsiye edilmez. Bunlar muhtemelen kısır çiçeklerdir ve meyve vermezler. İlk hasatlar, ağaç yeterli yaprak biriktirdikten sonra, üçüncü veya dördüncü yıl gibi erken bir tarihte toplanabilir. Isaev'in Dessertnoe'sinin her yıl çiçek kontrolü gerektirdiğini ve meyvenin %35-50'sine kadarının alındığını unutmayın. Aksi takdirde, meyve her yıl küçülerek kiraz büyüklüğüne ulaşır ve sonra tamamen kaybolur.

Çiçeklenme zamanı

Bol ve gür çiçeklenme bir anda başlar ve yaklaşık 14-16 gün sürer. Çoğu bölgede Mayıs ortasında görülür, ancak en kuzey bölgelerde veya uzun ve soğuk bir kıştan sonra biraz gecikebilir. Çiçekler güzel, bembeyaz, iri, narin, güzel ve hafif taç yapraklarına sahip, yoğun kokulu ve tüm dalları yoğun bir şekilde kaplar.

Meyve verme ve büyüme

Bu türün ağaçları yılda en az 35-50 santimetre, hatta bazen daha fazla uzayabilir. Meyve vermeden önce daha hızlı büyürler, sonra biraz yavaşlarlar. Aynı şekilde meyve verme hızları da artar. 10. ila 12. yılda hasatlar tam olgunluğa ulaşır ve uygun bakım ve budama ile önümüzdeki 50 yıl veya daha uzun süre bu şekilde kalır.

Tatlı elmalar meyvenin ortasında veya ikinci yarısında olgunlaşır Ağustos, oldukça erken. Kızarıklık derinleşip yüzeyde mumsu bir tabaka belirginleştiğinde, meyve toplanmaya hazırdır. Bunu, meyve yere düşmeden önce, hızlıca yapmak en iyisidir. Elmalar çok fazla zorluk çekmeden taşınabilir ve işlenebilir, ancak mahzende en fazla 25-45 gün, özel bir kapta ise 60 güne kadar saklanabilirler. buzdolabı.

Isaev Tatlı elma ağacı çeşidi hakkında bir inceleme bırakın, böylece acemi bir bahçıvan bile ilk elden faydalı bilgiler alabilir.