Petrov'un Tatlı Elma Ağacı: Çeşit, Özellikler ve Bakımı

Tatlı Petrov çeşidinin tanımı

Yetiştirmesi kolay, yaz sonu çeşidi birçok avantaj ve fayda sunar. Ağaçları az bakım gerektirir, hemen hemen her toprakta yetişebilir ve çevre dostudur. Bol meyve verirler, ancak meyvenin görünümü ve tadı doğrudan o yılın hava koşullarına bağlıdır.

Uygun koşullar altında meyveleri iri, çekici, pembe ve hoş kokuludur. Yüksek ticari kaliteye sahiptir ve kolay taşınır. Dezavantajları arasında meyve dökülmesi ve raf ömrünün kısa olması sayılabilir. Bu çeşit, özel bahçelerde yetiştirilmek veya işleme amaçlı endüstriyel tarım için önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Çoğu meyve büyük, yuvarlak ve geniş kaburgalıdır; beş belirgin kaburgası sayesinde anında tanınırlar. Büyük olup ağırlıkları 180-220 grama, hatta bazen biraz daha fazlasına ulaşabilir. Meyvenin yan dikişi görünmezdir.

Meyve kabuğu ince, orta derecede güçlü ve elastik, pürüzsüz, parlak ve pürüzsüzdür. Olgunlaşma sırasında ince ve hafif yağlı bir tabaka ile kaplıdır. Taban rengi açık yeşil, yeşilimsi sarı veya açık sarıdır. Allık benekli, çizgili ve beneklidir; koyu kırmızı-bordo veya kırmızı renkte olup, yalnızca güneşli yıllarda ortaya çıkar. Meyvenin çok sayıda deri altı lekesi vardır, ancak bunlar küçük, koyu renklidir ve alacalı yüzeyde görünmeyebilir. Uzmanlar, kimyasal bileşimin aşağıdaki kriterlere göre değerlendirilmesini önermektedir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 243 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 20,6 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %12,3.
• Pektinler (lif) – %9,2.
• Titrasyon asitleri – %0,52.

Tatlı Petrov elması, yumuşak, orta sulu ancak hafif kuru, ince taneli bir ete ve kremsi veya hafif sarımsı bir renge sahiptir. Tadı tatlımsı, tatlı ve ekşi olarak kabul edilir. Güneşli havalarda daha tatlıya doğru kayarken, düşük UV ışığı koşullarında ekşiye dönüşebilir. Aroması zengin, yoğun, baharatlı, karakteristik ve kolayca tanınabilir. Profesyoneller elmaya 5 puanlık bir ölçekte 4,6 tatma puanı verir.

Petrov'un Tatlı Elma Ağacı: Özellikleri

Taç ve kök sistemi

Bunlar 12-15 metre yüksekliğe rahatlıkla ulaşabilen çok uzun ağaçlardır.Bu nedenle, bakım ve hasadı kolaylaştırmak için doğru ve akıllıca budanmaları gerekir. Bu yapılmazsa, Çöl ağacı bahçedeki en büyük ağaç haline gelecektir. Taç genellikle piramit şeklindedir, ancak yıllar içinde biraz yayılabilir, ancak sarkık değildir. Sürgünler uzun, düz, ince ila orta kalınlıktadır ve koyu kahverengi, kahverengi veya kırmızımsı kahverengi kabukla kaplıdır.

Yapraklar oval, hafif uzun, yoğun, kösele ve kaba kaburgalıdır. Açık yeşil, yeşil veya koyu yeşil, mat, hafif parlak ve alt tarafında keçe benzeri bir tüylenme vardır. Kök sistemi iyi gelişmiştir ve genellikle taç çevresiyle aynı veya biraz daha küçük bir alanı kaplar. Derindir, ağaca toprakta mükemmel destek sağlar ve nem ve/veya besin aramaya adapte olmuştur.

Verimlilik ve tozlaşma

Petrov'un tatlı üzümü, dinlenme dönemleri olmadan düzenli olarak meyve veren, yüksek verimli bir çeşit olarak kabul edilir.

Olgunlaştığında, tek bir 'Petrov' Dessertnoye' ağacı en az 180-220 kilogram kokulu, lezzetli ve güzel meyve verebilir. Bu verim, güneşli yıllarda hafifçe artarken, bulutlu ve yağmurlu yıllarda azalır, ancak önemli ölçüde değil..

Ağacın meyve verebilmesi için polinatörlere ihtiyacı vardır; kendi kendine tamamen kısırdır. Bu nedenle, farklı çeşitler arasında en fazla 45-80 metre mesafe bırakarak, ağaçların serpiştirilmiş şekilde dikilmesi önerilir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Ağaçlar, çok uzun süre dayanmazlarsa -27-32°C gibi düşük sıcaklıklara bile kolayca dayanabilen, çeşitli hava koşullarına karşı son derece dayanıklıdır. Daha şiddetli soğuklarda veya 2-3 haftadan uzun süren soğuklarda, tomurcuklar hafifçe donabilir. Standart barınma önlemleri bu gövdelere kesinlikle zarar vermez.

En epifitotik yıllarda ağaçlar etkilenebilir uyuz Elma ağaçlarında mantar enfeksiyonlarına karşı oldukça dirençli olsalar da, diğer hastalıklar ve parazitler de bu tür için tehdit oluşturmaktadır. Ancak, zamanında ve düzenli koruyucu tedavilerle tüm riskler en aza indirilebilir.

Anaçlar ve alt türler

Petrov tatlı üzümünün kendine özgü bir alt türü yoktur, ancak alçak bodur ağaçlardan vejetatif standart ağaçlara kadar çok çeşitli anaçlarda yetiştirilebilir. Bu, ağaçlara meyve üzerinde neredeyse hiçbir etkisi olmadan benzersiz özellikler kazandırabilir. Sürünen veya sütunlu çeşitleri yoktur.

Petrov Tatlısının Yetiştirilmesinin Özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Dikimden önce, çeşit için dikkatlice bir yer seçin. Güneşli bir yer olmalı, aksi takdirde ağaç henüz gençken ölür. Büyüse bile, gölgedeki meyveler genellikle küçük, ekşi olur, tüm çekiciliğini kaybeder ve hatta baharatlı aroması bile daha az yoğun olur.
• Bölgedeki yeraltı su seviyesi en az ortalama (2-2,2 metre) olmalıdır. Aksi takdirde ağaçlar çürüyerek ölebilir. Nehir veya göl kıyılarına ağaç dikmek verimsizdir, çünkü kökleri suya da ulaşabilir.
• Her türlü toprakta yetişir. Tatlı patates, düzenli olarak gübrelenip beslendiği ve yeterli havalandırma sağlandığı takdirde kumlu tınlı ve killi tınlı topraklarda, zengin ve verimli siyah topraklarda ve hatta kayalık dağ yamaçlarında bile iyi yetişir.
• Çukurları ekimden en az 3-4 hafta önce, hatta daha iyisi bir önceki sezondan önceden kazın. Çukurlar yaklaşık 80-90 santimetre derinliğinde ve 1 metreye kadar çapında olmalıdır. Dibini mineral veya organik gübre ile iyice karıştırılmış toprakla doldurun, ardından drenaj yapın ve 35-50 litre suyla doldurun. Çukurları kapatmanıza gerek yok.
• Genç fidelerin bağlanacağı deliklere hemen tahta, kafes veya kazık çakılmalıdır. Bunlar kuzey tarafına yerleştirilirse, soğuk kış rüzgarlarından koruma sağlarlar.
• Elma ağacının kök boğazı yüzey ufkundan 6-8 santimetre yukarıda kalmalıdır.
• Dikimden önce ağaçları inceleyin ve kurumuş, hasta görünen veya kırılmış sürgünleri hemen kesin.
• Drenaj malzemesi bir yığın haline getirilir, fide üzerine yerleştirilir, kökleri yayılır ve üst toprakla (verimli toprak) örtülür. Buharlaşmayı yavaşlatmak için su eklenir ve malçlanır.

İniş tarihleri

Genç Tatlı Petrov fideleri tekrarlayan donlara karşı çok hassas değildir, bu nedenle ilkbahar başlarında, toprak ısınır ısınmaz ve gövdelerdeki özsu akışı henüz başlamamışken ekilebilirler. Sonbaharda ise elma ağaçları, yapraklar döküldükten sonra Eylül sonu veya Ekim ayında dikilir. İdeal olarak, ilk dondan önce 3-5 hafta beklenmelidir.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Bu çeşit kışa dayanıklıdır, bu nedenle orta, kuzey ve doğu bölgelerindeki kış soğuklarından çok fazla etkilenmez. Ancak, bölgede sert kışlar hüküm sürüyorsa, bir veya iki yaşındaki genç fidanlar çadır benzeri bir örtüyle örtülmelidir. Olgun ağaçlar, gövdelerinin dibinden çuval bezi, sünger bağı, agrofiber veya eski taytlarla sarılmalıdır. Kök bölgesi saman, saman balyası veya ladin dallarından oluşan paspaslarla örtülebilir.

Endüstriyel ürünler ve ilkbahar ve sonbaharda kireçle badana yapmak, ağaç kabuğu çatlaklarında yuva yapan böcekleri uzaklaştırmaya yardımcı olabilir. Kemirgenlerin ağaç kabuğunu ve sürgünleri yemesini önlemek için ağaçları gres, eski domuz yağı, domuz yağı, yakıt yağı, bayat bitkisel yağ veya kurumuş yağ ile kaplayabilirsiniz.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Deneyimli bahçıvanlar, ağaç gövdesi çemberini yılda bir veya iki kez kazar; bu, havalandırma için yeterlidir. Yaz aylarında, ihtiyaca bağlı olarak toprak 4-8 ​​kez çapalanabilir; örneğin, ekimden sonraki ikinci gün. sırToprağın asfalt kıvamına gelmesini önlemek için. Yıllar geçtikçe, hem çim hem de şifalı bitki (nane, fesleğen, kişniş, maydanoz, mercanköşk vb.) ekebilirsiniz.

Ağaçlar gençken, gövde etrafındaki toprak asla tamamen kurumayacak şekilde sulanmalıdır. Ancak aşırı nem de ağaca zarar verebilir ve mantar oluşumu riskini artırabilir. Bu nedenle, durumu takip etmek veya yağmur yağmadığı takdirde her on günde bir sulama yapılan 10 günlük kuralı uygulamak en iyisidir. Olgun ağaçlar, çiçeklenme, meyve tutumu ve meyve olgunlaşmasının gerçekleştiği mevsim başına 4-5 sulamadan faydalanır.

Budama: basit taç şekillendirme

Ağacın taç oluşumu, bahçeye dikildikten sonraki ikinci yılda tamamlanır. Bu nedenle, budama bu döneme denk getirilmelidir. Bu çeşit için en iyi seçenekler piramit, seyrek veya seyrek katmanlı budamalardır. Dallar, olgunlaşan meyvelerin ultraviyole ışınlarına maruz kalacağı ve yapraklar tarafından gizlenmeyeceği şekilde yerleştirilmelidir.

Gövdelerde özsu akışı olmadığında hijyenik budama özellikle önemlidir. Tüm kırık, kuru veya hasarlı dallar kesilmelidir. Ayrıca, yukarı veya içe doğru çıkıntı yapan ya da çapraz veya paralel olan dallar da kesilmelidir.

Tatlı Petrov'un olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu türün ağaçları erken meyve veren ağaçlar olarak kabul edilir. Üçüncü veya dördüncü yıl gibi erken bir dönemde çiçek açmaya başlarlar, ancak bunlar genellikle kısır çiçeklerdir, bu nedenle tamamen koparılmaları önerilir. İlk meyve verme, ilk birkaç kilogram elmanın örnek olarak toplanabileceği dördüncü veya beşinci yılda gerçekleşir.

Çiçeklenme zamanı

Ağaçta koyu pembe tomurcuklar nisan ayının başlarında, ay sonuna doğru belirir. Mayıs ortası ile sonu arasında açarlar ve güçlü, hoş ve baharatlı bir kokuya sahip, büyük, kar beyazı veya hafif pembemsi çiçeklere dönüşürler. Bu süreç en az 12-14 gün sürer, bu nedenle arıların genellikle tozlaşma sürecini tamamlamaları için zamanları olur.

Meyve verme ve büyüme

Ağaç hızlı büyür, ancak çok uzun olması nedeniyle tam boyuna uzun süre ulaşamaz. Yılda yaklaşık 50-70 santimetre meyve verebilir. Bu çeşit, meyve verimini kademeli olarak artırmayı tercih eder ve tam bir hasat yaklaşık 10-12, hatta 15 yıl sürer. Ardından meyve, ağacın aktif ömrünün sonuna kadar, yani yaklaşık 40-60 yıl boyunca zirvede kalır.

Petrov'un Tatlı elmaları sonunda olgunlaşıyor Ağustos Çoğu bölgede olgun meyveler, koyu kırmızı çizgileri ve benekleri ile yüzeylerindeki yağlı bir tabaka ile kolayca ayırt edilebilir ve bu da onlara yağlı bir görünüm kazandırır. Meyveler birlikte olgunlaştığı için, özellikle de düşebilecekleri için aynı anda toplanabilirler. Kutularda tek veya iki kat halinde iyi taşınırlar, ancak normal bir mahzende 20-30 günden, özel bir mahzende ise 30-45 günden fazla saklanamazlar. buzdolabı.

Petrov's Dessert elma ağacı çeşidi hakkında bir inceleme yazın, böylece acemi bir bahçıvan bile ilk elden faydalı bilgiler alabilir.