Carmelita elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Carmelita çeşidinin tanımı

İlkbaharda çiçek açtığında canlı bir çiçek sütununu andıran, kompakt bir taç yapısına sahip alçak bir ağaç, tüm bahçe dekorasyon meraklılarının hemen dikkatini çekmiştir. Ancak pitoresk görünümü, Carmelita elma ağacının tek avantajı değildir. Yetiştirme koşulları açısından iddiasızdır, oldukça verimlidir, kış soğuğuna ve yaz sıcağına dayanıklıdır ve çok az bakım gerektirir.

Meyveleri küçük olmasına rağmen ferahlatıcı bir tada ve hoş bir aromaya sahiptir, taşınması kolaydır ve hatta uzun süre saklanabilir. Bu çeşit, küçük arazilerde yetiştirilmek üzere önerilir; ticari olarak yetiştirilmeye uygun değildir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveler ağaçta ortalamadan daha küçük veya küçüktür. Nadiren 25-35 grama ulaşırlar ve en verimli yıllarda 45-50 grama kadar çıkarlar. Elmalar yuvarlak, basık ve pürüzsüzdür, hafif engebeli ve asimetrik olabilir, bir tarafa doğru hafifçe eğimlidir. Kaburgalar neredeyse fark edilmez, ancak kaliks yakınında hafifçe görülebilir; yan dikiş yoktur.

Kabuğu pürüzsüz, parlak, kalın, yoğun, güçlü ve elastiktir ve mekanik hasara karşı mükemmel koruma sağlar. Yeşil renktedir, ancak olgunlaştıkça limon sarısı veya sarı-yeşile dönebilir. Allık, pancar kırmızısı, menekşe, kırmızımsı kahverengi ve bazen koyu leylak tonlarında değişen, dağınık benekli, benekli ve yoğun olup elmanın yüzeyinin en az %65-85'ini kaplar. Deri altı delikleri küçük ama çok sayıda, gri renktedir ve çok belirgin değildir. Uzmanlar, kimyasal bileşimin aşağıdaki kriterlere göre değerlendirilmesini önermektedir:

• Şeker (fruktoz) – %8,7.
• Pektinler (lif) – %13,5.
• P-aktif maddeler – 189 miligram.
• Titrasyon asitleri – %1,67.
• Askorbik asit (C vitamini) – 12,3 gram.

Meyvenin eti yoğun, hatta yoğundan da öte, ince taneli, orta sulu, çıtır çıtır ve kolayca parçalanır. Hoş, hafif tuhaf ve alışılmadık bir muskat, bal aroması ve hafif baharatlı bir tada sahiptir. Tadı sofralık üzüme benzer; daha ekşi, buruk ve ferahlatıcıdır, ancak ağızda hafif ve hoş bir tatlılık bırakır. Meyve henüz resmi bir tadım değerlendirmesi almamıştır.

Carmelita elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Bu ağaç sıradan bir sütun değil, sütunlu bir bodur ağaçtır. Şekillendirici budama yapılmadan maksimum yüksekliği 1,3-1,6 metre olabilir, daha fazla değil. Ancak çoğu bahçıvan, elma ağaçlarının bir buçuk metreyi geçmesine izin vermez, çünkü bunlar çoğunlukla peyzaj amaçlı kullanılır. Sadece tek bir gövdeden büyür ve nadiren yan sürgün verir. Yaprakları sıktır, çıplak noktalar yoktur ve gövde gri-yeşil, kahverengimsi veya kızıl kahverengi kabukla kaplıdır. Meyve verme, doğrudan merkez çekirdekten çıkan meyve veren kamışlarda gerçekleşir.

Yapraklar orta büyüklükte, uzun, oval veya oval, uçları uzun ve sivridir. Yaprakçık kenarları tırtıklı, ince tırtıklı, dişli ve hafif dalgalı olabilir. Yaprak ayası yoğun, kösele gibi, parlak ve zümrüt yeşili renktedir ve genellikle belirgin bir kırmızımsı kahverengi tonla kaplıdır. Damarlı yapısı kabadır. Kök sistemi liflidir, merkezi bir kazık kökten yoksundur, dallı ancak sığdır ve su ve besin arayışına orta derecede adapte olmuştur.

Verimlilik ve tozlaşma

Ağaç yüksek verim verir, ancak hasadı için Carmelita yetiştirmeyi kimse düşünmez. Sorun şu ki, çok sayıda meyveye sahip olsalar bile, meyveler o kadar küçüktür ki, daha az verimli kabul edilen ancak süs amaçlı değil meyve olarak kullanılan çeşitlerden bile daha iyi performans göstermeleri pek olası değildir.

Olgun bir Carmelita ağacı yılda yaklaşık 6-9 kilogram hoş kokulu, küçük meyve verebilir. Ancak bu, iyi bakım ve uygun hava koşullarıyla mümkündür. Çoğu durumda verim önemli ölçüde daha düşüktür, yaklaşık 4-5 kilogramdır.

Bu çeşidin hiçbir tozlayıcıya ihtiyacı yoktur ki bu da başlıca avantajlarından biridir. Uygun çiçeklenme dönemine birkaç yüz metre mesafede tek bir elma ağacı bile olmasa, meyve yine de normal boyutuna ulaşacaktır. Carmelita, seçimin sınırlı olduğu Uzak Doğu ve Sibirya elma ağaçları da dahil olmak üzere birçok farklı çeşit için iyi bir tozlayıcı görevi görebilir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Ağacın ülkemiz genelinde yetiştirilmesi, düşük sıcaklıklara ve ani sıcaklık değişimlerine karşı olağanüstü toleransı sayesinde mümkün olmuştur. Tarla denemeleri ve özel kutularda depolama sırasında, elma ağacı -38-40°C sıcaklıklarda minimum hasar görmüştür. Çok hızlı bir şekilde iyileşir ve yaşadığı stres, gelecek yılki çiçeklerini neredeyse hiç etkilemez. Ancak, tutumlu yetiştiriciler, ileride birçok sorunla karşılaşmamak için kışı atlatmanın şart olduğunu bilirler.

Carmelita, kabuk yanıklığı, yanıklık, külleme ve diğer elma ağacı hastalıklarına karşı yüksek bir dirence sahiptir. Ancak genetik bağışıklığı olmadığı için, şiddetli epifitozların yaşandığı yıllarda bile hasar meydana gelebilir. Böcekler de bitkilere zarar verebileceğinden, önleyici tedbirler derhal alınmalıdır.

Anaçlar ve alt türler

Çeşit henüz çok genç olduğundan, alt türleri hakkında konuşmak için henüz çok erken. Ancak, halihazırda çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilmektedir. Bodur ve yarı bodur anaçlarda ağaç en kompakt şekilde büyür ve en büyük meyveleri üretirken, vejetatif anaçlarda dona karşı en az hassastır. Hem dış mekanda hem de iç mekanda saksıda yetiştirmeye uygundur.

Carmelita yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Ağaçlar çoğunlukla bahçe alanlarını veya parkları süslemek için kullanılır, bu nedenle konumları buna göre seçilir. Temel gereksinim iyi gün ışığıdır. Gölgede ağaçlar büyür, çiçek açar ve meyve verir, ancak güneşte olduğu kadar bol değildir.
• Yeraltı suyu derinliği, bataklık olmadığı sürece pek önemli değildir. 1-1,3 metreden daha derin değilse, elma ağacının kökleri muhtemelen oraya ulaşamayacaktır. Bu nedenle, elma ağaçlarını doğrudan gölet, dere, nehir ve göllerin yakınına dikmek kabul edilebilir.
• Karmelit neredeyse her toprakta yetişir; hiç de iddiasızdır. İster çakıllı ister yaprak döken, ister kumlu tınlı, tınlı kil veya kayalık olsun, verimli kara topraklar ağaç için gerçek bir "yuva" olacaktır. Önemli olan, toprağın aşırı asidik olmamasıdır, çünkü bu neredeyse tüm meyve bitkilerini öldürebilir.
• Çukurlar, dikim mevsiminden önce veya elma ağaçlarının dikiminden bir iki hafta önce açılabilir. Bunun için 50-60 cm derinliğinde ve aynı çapta küçük yuvarlak çukurlar kazın. Çukurun dibine az miktarda gübre ekleyin, drenaj yapın, 25-30 litre suyla sulayın ve açık havada bırakın.
• Özellikle bölgeniz rüzgarla savrulan vera bitkileriyle tanınıyorsa, çukurlara hemen kazık çakmak iyi bir fikirdir. Zayıf genç kökler ağacı yerinde tutamayacağından, yerleşmesine yardımcı olmanız gerekir.
• Elma ağaçlarının kök boğazı, ağacın daha yukarılara kök salmasını önlemek için her zaman toprak yüzeyinden 5-7 santimetre yukarıda bırakılır.
• Fideyi dik olarak yerleştirin, elinizle destekleyin, üzerini toprakla örtün ve sıkıştırın. Ağacı yukarıdan 15-20 litre suyla sulayın, ardından toprak yüzeyini sulayın. malç ek nem tutma için.

İniş tarihleri

Carmelita, her türlü yetiştirme koşuluna o kadar dayanıklıdır ki, ilkbaharda mı yoksa sonbaharda mı dışarıya alındığının bir önemi yoktur. Ağaçlar, çıplak köklüyse tomurcuklar açılmadan önce veya yaprak dökümünden sonra dikilebilir. Torbalardaki, kaplardaki veya saksılardaki (kapalı kök sistemi ve kök topu olan) ağaçlar, büyüme mevsimi boyunca herhangi bir zamanda toprağa dikilebilir.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Ağaçlar oldukça kompakt olduğundan, donma endişesi olmadan çadır benzeri bir yöntemle örtülmeleri en iyisidir. Toprak, kök bölgesine tırmıklanarak ladin dalları, saman balyaları ve saman örtüleriyle örtülür. Daha sıcak iklimlerde, standart ağaçlar herhangi bir örtüye ihtiyaç duymaz, ancak gövdeyi çuval beziyle sarmak her zaman iyi bir fikirdir.

Sert kış soğuğunda kemirgenlerin ağaçlarınızın kabuklarını kemirmesini önlemek için gövdeleri fuel oil, gres veya domuz yağıyla kaplayabilirsiniz. Bu, tavşanları, fareleri ve hamsterları uzaklaştıracaktır. Ağaçları yılda iki kez badanalamak da böcekleri uzaklaştırarak onlara daha da çekici ve dekoratif bir görünüm kazandırır.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Carmelita, tüm yaz boyunca tepelik bir alanda tutulursa ve gövdenin etrafındaki alan yılda iki kez kazılırsa, yüzey köklerine zarar vermemeye dikkat edilerek iyi büyür. Bu yapılmasa bile ağaç çok fazla zarar görmez. Birçok kişi bu alanı çimle kaplar veya peyzaja en uygun olanı çim veya ot eker. Ancak yabani otlar ağaçtan uzak tutulmalıdır, çünkü görünümünü bozar ve besin maddelerini yok eder.

Sulama Ağaçlar, dikim yılında haftada bir veya iki kez iyice sulanmalı, daha soğuk bölgelerde Eylül başı veya Ağustos sonuna doğru sulama kademeli olarak azaltılmalıdır. Suyla birlikte çeşitli gübre ve suni gübreler eklemek iyi bir fikirdir. Özellikle aşırı sıcaklarda, sulamadan sonra, gövdenin etrafındaki toprağı hafifçe gevşeterek sert bir yumru haline gelmesini önlemek yine de iyi bir fikirdir.

Budama: basit taç şekillendirme

Carmelita tek bir gövde olarak büyüdüğü için şekillendirme gerektirmez ve daha önce bahçecilik deneyimi olmayan acemi bir bahçıvan tarafından bile yetiştirilebilir. Aniden yan sürgünler çıkarsa, sertleşmeden önce gövdeye kadar kesilebilir ve yara bahçe ziftiyle kapatılabilir. Üst tomurcuk donarsa, tomurcuk canlı bir tomurcuğa kadar budanır ve yeni bir ucun gelişmesi sağlanır. Artık meyve vermeyen ölü meyve sürgünleri de genellikle çıkarılır.

Carmelita'nın olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Mevcut neredeyse tüm sütunlu çeşitler gibi, bu da oldukça erken meyve vermeye başlar. Fidanlıktaki fidelerde tomurcuklar ve çiçekler şimdiden görülebilir. Birkaç elmanın olgunlaşmasını bekleyebilir veya ağacın yapraklanması için çiçekleri koparabilirsiniz. İlk hasatlar ikinci veya üçüncü yıl civarında yapılabilir ve en fazla 3-4 kilogram elma elde edilir.

Çiçeklenme zamanı

Bu çeşit, Mayıs ayı gibi erken bir tarihte, genellikle ayın en başında çiçek açmaya başlar. Ancak kesin tarihler hava durumuna, bölgesel iklime ve diğer dış etkenlere bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Bu elma ağacının en büyük cazibesi çiçekleridir. Çiçekleri büyük, çok sayıda, kıvrımlı taç yaprağına sahip, koyu, pembe-mor veya kızıl-kırmızı renkte, son derece hoş kokulu ve çekicidir. Dalları çok yoğun bir şekilde kaplar ve 25-30 santimetre yükseklikten en tepeye kadar tüm gövdeyi kaplar.

Meyve verme ve büyüme

Elma ağacının büyüme hızı orta düzeydedir ve ikinci yıldan üçüncü yıla kadar hafifçe yavaşlar. Yılda 20-35 santimetre kadar istikrarlı bir şekilde büyüyebilir, bu nedenle maksimum yüksekliğine çok hızlı ulaşır. Ağacın verimliliği de gövdesiyle birlikte artar. Beşinci ila yedinci yılda, sadece taze olarak yenebilen değil, aynı zamanda çeşitli yemeklere de eklenerek reçel, komposto ve konserve yapımında da kullanılabilen tam bir elma hasadı verir.

Meyveler Ağustos sonu gibi erken olgunlaşmaya başlar, ancak toplamak için henüz çok erkendir. En lezzetli ve keyifli oldukları zaman olan Eylül ayının başlarına, hatta daha iyisi Eylül ortasına kadar beklemek en iyisidir. Ağaca sıkıca tutunur ve yere düşmezler. Carmelita elmalarının raf ömrü ise pek iç açıcı değildir. 45-60 günden fazla sürmez, bu sürenin sonunda tamamen işlenmelidirler. Daha uzun süre saklandıklarında ekşi, ufalanan ve pamuksu bir hal alırlar ve kendilerine özgü bal-tarçın aromalarını kaybederler.

Lütfen Carmelita elma çeşidiyle ilgili kendi deneyimlerinizi paylaşın ki herkes bu konuda bilgi sahibi olsun ve kendi bahçesini yetiştirirken olası hataların önüne geçilsin.