Raika elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Raika çeşidinin tanımı

Geç olgunlaşan bu elma ağacı hemen dikkat çeker. Güzel ve dekoratif olmasının yanı sıra şiddetli donlara ve ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır ve uzun süreli kuraklık dönemlerine dayanıklıdır. Ağaçlar, özel toprak, yoğun bakım veya sık sulama gerektirmediği gibi, yetiştirildiği yerin çevre koşullarından da etkilenmez. Genetik bağışıklıkları olmamasına rağmen, tarla hastalıklarına karşı doğal olarak dirençlidirler. Dinlenmeden düzenli olarak meyve verirler ve iyi hasat verirler.

Meyveleri orta büyüklükte olmasına rağmen çekici ve pazarlanabilirliği yüksektir. Sulu, inanılmaz aromatik, güzel ve lezzetlidirler. Nispeten geç olgunlaşırlar, ancak taşınması kolaydır ve bahara kadar lezzetini veya besin değerini kaybetmeden saklanabilirler. Bu çeşit, küçük bireysel bahçelerde yetiştiricilik ve yoğun ticari bahçelerde endüstriyel üretim için önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveler orta ila ortalamanın üzerinde ağırlıktadır, ancak nadiren büyük boyutlara ulaşırlar. Elmaların maksimum ağırlığı 170-190 gramdır, daha fazla değil. Bu ağırlığı nadiren aşarlar ve çoğunlukla biraz daha küçüktürler. Meyvelerin şekli yuvarlak, yuvarlak-konik veya hafif uzun, sap kısmında basıktır. Kaburgalar neredeyse görünmezdir ve yan dikiş tamamen görünmezdir.

Raika elmalarının kabuğu yoğun, elastik ve güçlüdür ve mekanik hasara karşı mükemmel koruma sağlar. Pürüzsüz, parlak ve oldukça parlaktır, ancak bazen elma olgunlaştıkça mumsu, gümüş grisi bir kaplama geliştirebilir. Temel rengi yeşilimsi sarıdır ve tamamen olgunlaştığında altın veya limon sarısı rengine döner. Ancak bu rengi ayırt etmek zordur, çünkü genellikle elmanın yüzeyinin çoğunu kaplayan yoğun, parlak kırmızı, koyu kırmızı, kiraz veya mor kiraz tonlarında bir allık altında gizlidir. Deri altı delikleri küçük, hafif ve zar zor fark edilir niteliktedir ve yan dikiş görünmez. Uzmanlar, kimyasal bileşimin aşağıdaki parametrelere göre değerlendirilmesini önermektedir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 347 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 12,2 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %11,5.
• Pektinler (lif) – %13,9.
• Titrasyon asitleri – %0,67.

Rayka, sert ila orta sertlikte, ince veya orta taneli bir ete sahiptir. Çok suludur ve uzaktan kolayca fark edilebilen güçlü, kendine özgü bir aroması vardır. Tadı tatlı bir meyve olarak kabul edilir; tatlı ve ekşi, tatlılığa doğru eğilimlidir, ancak belirgin bir şarap-baharat asiditesine sahiptir. Uyumlu ve dengelidir. Profesyoneller, meyveye hem tat hem de görünüm açısından 5 üzerinden 4,4-4,5 arasında bir tat puanı verir.

Rayka elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Farklı anaçlar üzerindeki ağaçlar farklı büyüme hızlarına sahip olabilir, ancak genellikle orta boy olarak kabul edilirler. Standart bir anaçta, budama yapılmadan 4-4,5 metreye ulaşabilirler, ancak daha kısa bir anaçta çok daha kompakt olurlar. Taç yuvarlak, yuvarlak-oval veya küreseldir, zamanla sarkık, yayvan ve bazen sarkık hale gelir. Dallar uzun, düz, yeşilimsi kahverengi kabukla kaplı, pürüzsüz ve tüylüdür. Dal yoğunluğu ortalamadır ve meyve deseni karışıktır.

Yapraklar orta ila küçük, pürüzsüz, yassı, kösele ve yoğundur. Koyu yeşil, koyu yeşil veya zümrüt yeşili renktedirler ve genellikle sırtlarında keçemsi bir tüylenme bulunur. Oval, uzun ve uzun sivri uçlu olup, kenarları tırtıklı, dişli ve çift tırtıklıdır. Sinir kökleri hassastır ve yaprakçıklar tekne şeklinde katlanabilir. Kök sistemi iyi gelişmiştir ve su aramaya adapte olmuştur. Çoğu anaçta lifli ve dallıdır ve yaklaşık olarak taç alanına eşit bir alanı kaplar.

Verimlilik ve tozlaşma

Uzmanlar bu çeşidin yüksek verimli olduğunu düşünüyor, ancak Antonovka ile aynı seviyeye ulaşması için daha çok yol kat etmesi gerekiyor.

İyi bir çiftçi, Raika çeşidinin tam olgunlaşmış bir ağacından yılda yaklaşık 65-90 kilogram elma elde edebilir..

Çeşit kendi kendine verimlidir ve meyve vermek için tozlayıcılara ihtiyaç duymaz. Ancak, tozlayıcıların varlığıyla verimlilik önemli ölçüde artar. Ayrıca, böcekleri daha fazla çekmek için ilkbaharda çiçek saplarına bal veya şeker şurubu püskürtmek de yaygındır. Arı kovanının bahçeye yakın bir yere yerleştirilmesi, tozlaşma şansını daha da artıracaktır.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşit, -29-35°C'ye kadar düşük sıcaklıklara bile dayanabilen, kıskanılacak bir dona karşı dayanıklıdır. Uygun kış hazırlığı ve soğuk hava başlamadan önce yeterli barınak sağlandığında, ani sıcaklık dalgalanmalarına ve değişimlerine ve yukarıda anlatılanlardan daha zorlu koşullara kolayca dayanırlar. Hasar görse bile ağaçlar çok hızlı bir şekilde iyileşir. Ayrıca kuraklığa karşı da oldukça dayanıklıdırlar ve uzun süreli sıcak ve kurak dönemlere bile dayanırlar.

Raika, uyuz, külleme ve diğer mantarlara dayanıklıdır. Tarla koşullarına dayanıklıdır ve şiddetli epifitozlu yıllarda bile 1-2 puandan fazla zarar görmez. Genellikle meyveler etkilenmez, sadece yapraklar etkilenir. Bu nedenle elmalar herhangi bir kısıtlama olmaksızın taze tüketim ve işleme için uygundur. Parazitler elma ağaçlarına zarar verebilir ve başka hastalıklar da görülebilir, bu nedenle zamanında önleyici ilaçlama yapmak en iyisidir.

Anaçlar ve alt türler

Raika'nın belirli bir alt çeşidi veya alt tipi yoktur, ancak farklı anaçlarda büyüme, meyve verimi, kışa dayanıklılık ve diğer özellikler açısından biraz farklı sonuçlar verebilir. Sütunlu bir çeşidi mevcuttur, ancak sürünen bir çeşidi henüz mevcut değildir. Bodur çeşitler düşük sıcaklıklara daha az dayanıklıdır, ancak daha erken meyve vermeye başlarlar ve meyveleri uzun çeşitlere göre biraz daha büyüktür.

Raika yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Raika, uzun bitkilerin veya binaların gölgesinden uzakta, açık ve güneşli bir yerde en iyi şekilde yetiştirilir. Gölgede ağaçlar gelişemez ve muhtemelen ölür veya zayıflar, hatta meyve vermeyi veya çiçek açmayı reddeder.
• Raika, düşük asitli ve tuzlu, verimli ve temiz topraklarda gelişir. Rizomun iyi gelişmesi ve elma ağacının beslenmesi için yeterli su ve hava geçirgenliğinin sağlanması en iyisidir.
• Çeşit için taçların havalandırılması önemlidir, bu nedenle iyi havalandırma sağlayacak, ancak çeşitli hastalıkların gelişmesine kolayca neden olabilecek cereyanların olmayacağı bir yeri dikkatlice seçmeniz gerekir.
• Dikim çukurları önceden, tercihen bir önceki sezondan hazırlanır. Deneyimli bahçıvanlar, 80-90 santimetre derinliğinde ve yaklaşık 1 metre çapında çukurlar kazar, dibine gübre ve drenaj ekler, ardından suyla doldurur ve çukuru açık bırakır. Hazırlanan çukurlar en az 4-5 hafta dinlenmeye bırakılmalıdır.
• Ağaçların taç ve rizomlarının olgunlaştıkça birbirlerinin büyümesini engellememesi için ağaçlar arasında en az 4-5 metre boşluk bırakın. Rahat bakım ve hasat için 3-4 metre sıra aralığı yeterlidir.
• Anaç özelliklerinin korunabilmesi için aşı yerinin (kök boğazı) toprak yüzeyinden en az 7-9 santimetre yukarıda kalması gerekir.
• Fideleri desteklemek için deliklere hemen kazık veya tahta çakmak iyi bir fikirdir. Fideleri, kuvvetli rüzgarlarda bile kabuğa zarar vermemek için normal posta veya ev tipi sicimle sekiz rakamı şeklinde bağlayın.
• Topladığınız drenaj malzemesinin üzerine çukurun ortasına bir yığın halinde ağacı yerleştirin, tüm kökleri düzeltin, toprak serpin, sıkıştırın, sulayın ve malçlayın.

İniş tarihleri

Rayka neredeyse her türlü hava koşuluna dayanıklıdır, bu nedenle herhangi bir ekim zamanı uygundur. Ancak daha sert iklimlerde, toprağın tamamen ısındığı ve don tehlikesinin geçtiği ilkbaharda dikmek yine de en iyisidir. En uygun zaman Mart sonu ile Eylül başıdır, bazen biraz daha geç olabilir, ancak çok da önemli değil; tomurcuklar açılana kadar bekleyemezsiniz.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Sonbaharda, Eylül başından itibaren gübreleme veya suni gübreleme de dahil olmak üzere her türlü nemlendirmeyi bırakın. Aksi takdirde, ağaç kışa hazırlanabilir ve don hasarı meydana gelebilir. Bir ve iki yaşındaki fideler çadırla örtülebilir, ancak yaşlı ağaçlarda bu artık mümkün değildir. Bu nedenle, gövdeleri agrofiber, sünger veya çuval bezi ile sarın ve kök bölgesini çalı demetleri, ladin dalları veya saman altlıklarıyla örtün.

Ağaçları böcek hasarından korumak için, gövdelerin alt kısımlarını kalın bir kireç çözeltisiyle badanalayın. Bu, zararlıların kış boyunca ağaç kabuklarına yerleşmesini önleyecektir. Kemirgenler, gövdelere fuel oil, gres veya eritilmiş hayvansal yağ sürülerek uzaklaştırılabilir.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Genç elma ağaçları genellikle yılda iki kez, tomurcuklar açılmadan önce ve yapraklar tamamen döküldükten sonra kazılır. Bu dönemde, kök sürgünlerini, diğer bitkilerden gelen sürgünleri, yabani otları ve kalıntıları temizleyin. Yaz aylarında, örneğin sulamadan sonraki gün toprağı bir çapa veya çapa ile gevşetebilirsiniz.

Elma ağacı büyüyene kadar düzenli olarak sulamakta bir sakınca yoktur. İdeal olarak, doğal yağış zamanındaysa, bu ayda bir veya iki kez yapılmalıdır. Olgun elma ağaçları kuraklığa karşı özellikle hassas değildir ve ek sulama olmadan oldukça uzun, sıcak dönemlere dayanabilirler. Damla sulama veya sulama ağaçlara zarar vermez; meyve bahçesi bundan sadece faydalanır.

Budama: basit taç şekillendirme

Çeşidin taç kısmı oldukça sık olduğundan, dikimden sonraki ilk yıldan itibaren düzenli budama yapılması gerekir. İdeal olarak, süpürge veya fincan şeklinde, kademeli veya seyrek kademeli bir formda olmalıdır. Daha sonra inceltme işlemini kolaylaştırmak için dalları başlangıçtan itibaren farklı yüksekliklerde yerleştirmek en iyisidir.

Hijyenik budama genellikle sonbaharda yapılır, ancak hastalıklı veya ölü bir dalın yaz ortasında kesilmesi de mümkündür. Tüm bunlar ağacın düzgün gelişimini engellediğinden, olası tehditleri derhal ortadan kaldırmak önemlidir. Kesilen alanlar boya veya bahçe sahası.

Raika'nın olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşit erken meyve veren bir çeşit olarak kabul edilse de, meyve vermesi için 3-4 yıl beklemeniz gerekecektir. Özellikle çiçekler çok daha erken açabildiğinden, bu uzun bir bekleme süresi değildir, ancak daha bol bir ilk hasat sağlamak için onları koparmanız önerilir. İlk birkaç yıl sadece birkaç kilogram elma hasat edebilirsiniz, ancak bu bir deneme için yeterlidir.

Çiçeklenme zamanı

Rayka, mevsim ortasından sonuna doğru çiçek açar, bu nedenle tozlayıcılar bu göz önünde bulundurularak seçilmelidir. Tüm dalları yoğun bir şekilde kaplayan güzel, büyük ve hoş kokulu çiçekler üretir ve ağaca alışılmadık derecede dekoratif, neredeyse şenlikli bir görünüm kazandırır. Büyük, etli ve yuvarlak taç yaprakları olan çiçekler parlak kırmızı veya pembe renktedir. Bu süreç en az 12-14 gün sürer, bu nedenle böcekler ve rüzgar genellikle her türlü hava koşulunda tozlaşma sürecini tamamlamak için zamana sahiptir.

Meyve verme ve büyüme

Ağaç çok hızlı büyür, her yıl en az 55-70 santimetre uzar, bu nedenle maksimum yüksekliğine hızla ulaşır. Verim de hızla artar. 10. veya 11. yılda hasat zaten tamamen olgunlaşmış olur, bu yüzden çok uzun süre beklemeye gerek yoktur. Bu noktada meyve verimi 120-150 kilogramı aşabilir.

Elmalar Eylül ayı sonunda olgunlaşır, bazen en soğuk bölgelerde Ekim ayı başına, hatta Eylül ayı ortasına kadar gecikebilir. Tüketici olgunluğu teknik olgunlukla örtüşür, yani elmalar toplandıktan hemen sonra yenebilir. Toplu halde bile nakliyeye dayanıklıdırlar, ancak çok kalın bir tabaka halinde değil. 5-6°C'ye kadar sıcaklıkta ve %55-60 nem oranına sahip normal bir mahzende saklamak en iyisidir. Bu durumda 4,5-6 ay dayanırlar, özel bir mahzende ise buzdolabı hatta 7-8.

Raika elma ağacı çeşidi hakkında bir inceleme yazın, böylece acemi bir bahçıvan bile ilk elden faydalı bilgiler alabilir.