Stella Elma Ağacı: Çeşit ve bakım özellikleri

Stella çeşidinin tanımı

Bu sütunlu ağaç, ülkenin dört bir yanından bahçıvanların ilgisini çeken bir dizi önemli özellik ve niteliğe sahiptir. Kompakt ve küçük çaplı tepesi, önemli ölçüde daha yüksek dikim yoğunluğuna olanak tanır. Hem kış soğuğuna hem de ani sıcaklık dalgalanmalarına, yaz sıcağına ve kuraklığa dayanıklıdır, toprak tuzluluğuna dayanıklıdır ve özel bir bakım gerektirmez.

Elmalar iri, güzel ve çekici, lezzetli ve suludur ve hoş aromasını her yere yayar. Meyveleri taze olarak yenebildiği gibi, komposto, reçel ve konserve yapımında da kullanılabilir. Uzun mesafeli nakliyeye oldukça uygundur ve iyi saklanır. Bu çeşit, büyük endüstriyel meyve bahçelerinde ve küçük ev bahçelerinde yetiştirilmesi önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveler çoğunlukla orta, orta-büyük ve büyük boylardadır, çoğunlukla aynı boydadır, ancak ağaç başına birkaç tanesi biraz daha küçük veya büyük olabilir. Meyveler 160-190 grama kadar büyür ve uygun bakımla, uygun yıllarda 200-250 grama kadar meyve elde edilebilir. Şekil pürüzsüz, yuvarlak, merkez ekseni boyunca basık ve simetriktir; eğik elmalar nadirdir. Kaburgalar neredeyse hiç görülmez; çanak yapraklarında bile oldukça pürüzsüzdür ve yan dikiş yoktur.

Kabuğu ince, ancak hassas etini mekanik hasarlardan koruyacak kadar yoğun ve elastiktir. Tüketime hazır olduğunda yeşil veya yeşilimsi sarı renktedir. Kızarıklık parlak kırmızı, kırmızı veya kırmızı-turuncu renkte, yoğun, bulanık, benekli ve çizgilidir ve meyvenin en az %65-80'ini, hatta daha fazlasını kaplar. Deri altı lekeleri az sayıda ve küçük, gri-yeşil renktedir ve alacalı bir elmada neredeyse görünmezdir. Uzmanlar, kimyasal bileşimin kalitesini aşağıdaki verileri kullanarak daha kolay değerlendirebilirler:

• Şeker (fruktoz) – %11,6.
• Pektinler (lif) – %12,4.
• P-aktif maddeler – 298 miligram.
• Titrasyon asitleri – %0,54.
• Askorbik asit (C vitamini) – 11,8 gram.

Eti yoğun, ince taneli, çok sulu ve hoş, yumuşak, dikenli, çıtır çıtır bir dokuya sahiptir. Beyazımsı sarı, limon sarısı veya kremsi sarı renkte olup, diğer çeşitler arasında kolayca fark edilebilen hoş ve güçlü bir aromaya sahiptir. Tadı, uyumlu bir tatlı-ekşi dengesiyle tatlımsı olarak değerlendirilir. Profesyonel bir tadım ölçeğinde, Stella çeşidi 5 üzerinden 4,5 puan almıştır.

Elma ağacı Stella: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaç, sütunlu bir taç yapısına sahip, orta büyüklükte veya doğal olarak yarı bodur olarak kabul edilir. Ancak, ağaçları tek bir gövde halinde büyütecek şekilde yetiştirmek kolay değildir. Stella'nın tacı genellikle ana gövdeye çok dar bir açıyla büyüyen iki veya üç sürgünden oluşur. Uzun, düz ve kahverengimsi gri veya kahverengi kabukla kaplıdırlar. Meyvelerini halkalar, meyve veren dallar ve mızraklar halinde karışık olarak verir.

Yapraklar orta büyüklükte, oval-uzun, genellikle yassı, ancak hafif dalgalı, tırtıklı kenarlara sahip olabilir. Koyu yeşil veya sadece yeşil, yoğun, kösele ve parlak renkte olup, kalın bir sinir yapısına sahiptir. Uçları uzun ve sivri, kenarları tırtıklı ve alt tarafı tüylü olabilir. Kullanılan anaç türüne bağlı olarak kök sistemi lifli veya merkezi bir dala sahip olabilir. Toprakta orta derecede derindir, ancak oldukça dallıdır ve su, mineral ve besin arayışına iyi uyum sağlar.

Verimlilik ve tozlaşma

Stela, hemen hemen her bakımdan ortalama bir elma ağacı olarak kabul edilir. Orta hızda büyür ve ortalama bir meyve verimine sahiptir.

Deneyimli bahçıvanlar, uygun yıllarda hektar başına yılda 210-216 centner aromatik meyve hasat eder. Bu, uygun ve zamanında bakımla olgun bir ağaç gövdesinden yaklaşık 20-35 kilogram meyveye denk gelir..

Ağaç, koşullu olarak kendi kendine verimli olarak kabul edilir; yani bol ve bereketli bir hasat elde etmek için dış tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Bu amaçla, aynı anda çiçek açan elma ağaçlarını kullanmak ve bunları ana çeşitten en fazla 60-100 metre uzakta olacak şekilde bahçeye serpiştirmek en iyisidir. En ileri düzey uygulayıcılar ayrıca çiçek açan elma ağaçlarına şeker veya bal şurubu püskürtür ve mobil arı kovanlarını bahçeye yaklaştırır.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşit, özellikle kısa ömürlü olsalar bile, -27-32°C'ye kadar olan sıcaklıklara sorunsuz bir şekilde dayanabilen, kışa oldukça dayanıklı bir çeşittir. Ağaç ayrıca, çözülme ve çiselemeden şiddetli donlara, kar fırtınalarına ve tipiye kadar ani sıcaklık değişikliklerine de dayanıklıdır. Düşük sıcaklıklar gövdeler için tehlikeli olabilir, ancak hafif don hasarında bile hızla iyileşip normal meyve verimine dönerler.

Elma ağaçları, mantar veya bakteri enfeksiyonlarına karşı genetik bağışıklıkları olmamasına rağmen, hastalıklara karşı özellikle hassas değildir. Ancak nadiren etkilenirler ve önleyici tedbirler düzenli ve zamanında alınırsa, bu hastalıklar yalnızca en uç vakalarda, şiddetli salgınların yaşandığı yıllarda ortaya çıkar. Uyuz hastalığı yaprakları enfekte ettiğinde, meyve tüketime uygun kalır.

Anaçlar ve alt türler

Stela, çok çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilir. Bu, kışa dayanıklılık, taç büyüklüğü, verim ve meyve büyüklüğü gibi belirli ağaç özelliklerini kazandırabilir. Bu türde sürünen çeşitler ve mükemmel bodurluklar mümkün olmadığından, belirli bir çeşit hakkında daha kesin bilgi için satıcıya danışmanız en iyisidir. Bu nedenle, saygın satıcıları seçmek veya daha da iyisi, saygın ve kendini kanıtlamış fidanlıklardan fide satın almak çok önemlidir.

Stella yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Tüm sütunlu elma ağaçları ve diğer çeşitler, iyi havalandırılan, açık ve güneşli alanları sever. Gölgede ağaçlar uzayabilir, incelebilir, zayıflayabilir, çiçek açmayı veya meyve vermeyi reddedebilir, hatta ölebilir.
• Yeraltı su seviyesi, ağacın kökleriyle ulaşamayacağı şekilde 2-2,4 metreden daha yakın olmamalıdır. Bu genellikle ağaç için zararlı olan kök çürümesine yol açar. Bu nedenle, fidanların doğrudan nehir ve göllerin, gölet ve derelerin yakınına veya sığ kuyuların yakınına dikilmesi önerilmez. İlkbahar selleri nedeniyle sular altında kalan bataklık veya ovalara dikilmesinden kaçınılmalıdır. Son çare olarak, elma ağaçlarının altına höyükler yapılmalı ve yer seçimi sıkıysa ve çeşit isteniyorsa drenaj kullanılmalıdır.
• Genellikle sütunlar için deliklerin 5-8 ay önceden kazılması önerilir ve bu mantıklıdır, çünkü toprağın gübrelerle oturması gerekir, sanki onları "kabul ediyormuş" gibi, o zaman rizomu "yakmazlar".
• 60-80 cm derinliğinde ve aynı çapta veya biraz daha büyük çaplı çukurlar kazın. Çukurun dibine az miktarda at humusu, üre ve gübre karışımından oluşan üst toprak ekleyin. humus, mineral gübreler. Gerekirse üstüne bir drenaj tabakası veya ince bir toprak tabakası daha yerleştirilir ve ardından sulanır (25-40 litre). Dikime kadar, en az 3-5 hafta boyunca, üzeri açık ve rahatsız edilmeden bırakın, aksi takdirde ağacın kökleri "yanabilir."
• Ağaçları bağlamak için özel destekleri doğrudan deliklere kazmak yaygın bir uygulamadır. Bunları kuzey tarafına yerleştirmek en iyisidir, çünkü bu, soğuğa karşı ek koruma sağlar.
• Ağaçlar arasında en az 1,2-1,5 metre boşluk bırakılmalı ve sıralar arasında da aynı mesafe bırakılabilir. Bu, ağaçların birbirine çarpmasını önleyecek ve meyvelerin bakımını ve hasadını oldukça kolaylaştıracaktır.
• Fide doğrudan drenajın üzerine yerleştirilir, sürgünler yığın üzerinde gevşek bir şekilde uzanacak şekilde yayılır, üzeri toprakla örtülür ve elle sıkıca sıkıştırılır ve ağaç desteğe bağlanır. Çukurun çevresine 8-10 santimetre yüksekliğinde bir toprak yığını yığılır ve içine 15-25 litre su dökülür. malç nemi muhafaza etmek için.

İniş tarihleri

Uygun ılıman bölgelerde, bu çeşit hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. Normal bir hızda gelişir ve yapraklanır. Ancak, hava sertse ve bölgenizdeki şiddetli donlar 10-14 günden fazla sürebiliyorsa, ilkbaharda dikmek en iyisidir. Toprak tamamen ısınana kadar bekleyin, ardından Mart sonu veya Nisan başında kuru ve hoş bir sıcak gün seçin ve ekime başlayın.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Ağaçların kış için mutlaka örtülmesi gerekir ve çok soğuk kışlar için en iyi yöntem çadırla sarmaktır. Bu yöntem, elma ağaçlarının anaçtan tepeye kadar branda, agrofibre veya çuval bezi gibi uygun bir malzemeyle sarılmasını içerir. Stella gibi alçak ağaçlarda bu oldukça uygulanabilir. Alternatif olarak, gövdeyi uygun bir malzemeyle sarabilir ve kök bölgesine toprak yığabilir, saman balyaları, ladin dalları veya kuru ot ekleyebilirsiniz.

Hastalıkları önlemek için, mantar enfeksiyonlarını önlemek amacıyla ağaçlara düzenli olarak mantar ilaçları püskürtün. Ayrıca, herhangi bir bahçe malzemeleri mağazasında kolayca bulunabilen, bakterilere karşı etkili ve modern tedaviler de mevcuttur. "Eski usul" yöntemi kullanırsanız böcekler yok olacaktır. beyazlatmak İlkbahar ve sonbaharda gövdeleri kireçle ilaçlayın ve kemirgenleri uzak tutmak için gövdeleri kalın bir tabaka halinde domuz yağı, yakıt yağı veya gresle kaplayın.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Ağaç gövdesinin etrafını yılda en fazla iki kez, ilkbahar ve sonbaharda kazmanız önerilir. Bu, yüzeye yakın köklere zarar vermemek için yarım kürek derinliğinde veya biraz daha derin kazılarak dikkatlice yapılmalıdır. Yaz boyunca, örneğin bir sonraki yaz toprağı dikkatlice çapalayabilirsiniz. sır Gün. Su ve ısının birleşimi genellikle toprağın yoğun bir top haline gelmesine neden olur; rizomlara sürekli oksijen sağlamak için toprağın derhal gevşetilmesi en iyisidir. Yabani otlar ve diğer bitki sürgünleri aynı anda temizlenmelidir.

Sulama Sezgilerinizin rehberliğinde, dikilitaşı gerektiği gibi sulayın. Yağış düzenli olduğunda ve toprak toz veya taşa dönüşmediğinde, sulamadan tamamen kaçınabilir ve doğal neme güvenebilirsiniz. Ancak, 1-3 haftadan uzun süredir yağmur yağmadıysa, gövde başına 25-40 litre su uygulayarak sulamanız gerekecektir. Genç ağaçlar 7-10 günde bir, yaşlı ağaçlar ise 14-20 günde bir sulanmalıdır. Suyla birlikte gübre eklemek iyi bir fikirdir.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu sütun, yaşamın ilk yılında oluşturulmalıdır, aksi takdirde taç büyümesinin kontrolü zorlaşır ve aşırı yoğunlaşabilir; aynı anda çok fazla dal kesmek ise ciddi strese neden olur. Ortadaki lider üçte bir oranında kısaltılır ve gövdeden 5-7 santimetre daha kısa olacak şekilde iki ila üç iskelet dalı bırakılır. Meyve vermenin başlamasından sonraki yıl, en verimli iki dalı seçip geri kalanını budayın. Bu işlemi her yıl tekrarlayın ve gereksiz tüm sürgünleri çıkarmayı unutmayın.

Hijyenik budama, gövdelerdeki özsuyun akışı durduğunda, sonbahar ve ilkbahar başlarında en iyi şekilde yapılır. Hasarlı, hastalıklı ve ölü tüm dallar temizlenir ve kesilen alanlar bahçe ziftiyle kapatılır. Bu elma ağaçlarının gençleştirilmesi, kısa ömürleri ve buna duyulan ihtiyaç nedeniyle önerilmez.

Stella'nın olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Sütunlu ağaçların neredeyse tamamı çok erken meyve verir ve bu türün ilk çiçekleri ilk veya ikinci yılında görülebilir. Ancak, ağacın meyve vermeye enerjisini harcamadan önce köksap ve yeşil kütle geliştirmesi gerektiğinden, tomurcukları hemen koparmak en iyisidir. İlk hasat ikinci ila dördüncü yılda toplanabilir ve yaklaşık 4-7 kilogram iri ve güzel meyve elde edilebilir.

Çiçeklenme zamanı

Stella Mayıs ayında çiçek açar, ancak kesin tarihler ancak bitkiyi bölgenizde kendiniz dikerek belirlenebilir, çünkü bu birçok faktörden etkilenir. Ortalama olarak, daha sıcak iklimlerde ve havanın iyi olduğu yerlerde bu, ayın ilk on gününde gerçekleşirken, daha soğuk iklimlerde ikinci hatta üçüncü gününde gerçekleşir.

Yaklaşık 12-16 gün süren bu süreçte ağaçlar oldukça çekici ve dekoratif görünür. Çiçekler büyük ve hoş kokuludur, çoğunlukla süt beyazıdır, ancak dipte hafif pembemsi bir renk tonu da olabilir. 4-7 çiçekten oluşan küçük çiçek salkımları halinde toplanırlar ve dalları ve gövdeleri yoğun bir şekilde kaplarlar.

Meyve verme ve büyüme

Ağaç orta hızda büyür, ancak son yüksekliğinin kısa olması nedeniyle zirveye oldukça hızlı ulaşır. Yılda 25-40 santimetreye ulaşabilir ve ayrıca dallanabilir, bu da ek budama gerektirdiği için ideal değildir. Meyve verimi kademeli olarak artar ve altıncı veya yedinci yılda 15-20 kilograma kadar elma hasat edilebilir, sekizinci veya onuncu yılda ise tam hasat elde edilir.

Elmalar ekim başı ile ortasında olgunlaşır, bu nedenle sonbahar sonu veya kış başı elması olarak kabul edilirler. Tüketici olgunluğu teknik aşamadan hemen sonra başlar ve meyve, "olgunlaşmaya" gerek kalmadan, asmada bile tatlı ve lezzetli hale gelir. Meyve çok uzun süre saklanamaz, ancak uygun bir mahzende kış sonu veya ilkbahar başına kadar oldukça iyi dayanır. buzdolabı.

Lütfen Stella elma çeşidiyle ilgili kendi deneyimlerinizi paylaşın ki herkes bu konuda bilgi sahibi olsun ve kendi bahçesini yetiştirirken olası hatalardan kaçınsın.