Uralets elma ağacı: çeşitliliğin özellikleri ve bakımı

Uralets elma çeşidinin tanımı

Bu çeşit, yüksek don direncinin yanı sıra çeşitli yaygın elma mantarı enfeksiyonlarına karşı da dirençlidir. Bu durum, Rus bahçıvanların dikkatini çekmiştir. Küçük, kompakt ağaçları, bakımı ve hasadı çok daha kolay olması ve sürekli yüksek lezzetli ve aromatik meyve verimiyle Uralets'i pazarda popüler bir seçim haline getirmiştir. Hem küçük bahçe arazilerinde hem de yoğun ticari meyve bahçelerinde yetiştirilmeye uygundur.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Meyveler çoğunlukla yuvarlak veya yuvarlak-konik şekilli, uçları kesik, düzensiz ve simetriktir. Çoğunlukla küçük, hatta çok küçüktürler. En büyük örnekler ancak 45-60 grama ulaşırken, bazıları 20-35 veya 55-70 gram ağırlığındadır. Kaburgalar incedir ve çıplak gözle tamamen görünmez.

Meyve kabuğu yoğun, pürüzsüz, parlak ve kurudur; yağlı veya mumsu bir kaplama içermez. Olgunlaşmamış haldeyken yeşilimsi yeşil renktedir ve olgunlaştıkça kremsi veya hafif sarımsı bir renk alır. Yüzeyinin %65-80'ini kaplayan karmin kırmızısı, bulanık, çizgili bir allık ile kaplıdır. Deri altı noktaları çok sayıda, gri veya açık yeşil renktedir ve neredeyse fark edilmez. Kimyasal bileşim, 100 gram başına aşağıdaki göstergelerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 300,7 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 6 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %11,8.
• Pektinler (lif) – %14,4.
• Titrasyon asitleri – %1,2.

Meyve eti yoğun, ince taneli ve son derece suludur. Dikenli, çıtır, açık sarı veya krem ​​rengindedir ve hafif tatlı bir dokunuşla kendine özgü tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Tatlı benzeri, uyumlu ve dengeli bir tada sahip olduğu düşünülür; bazıları ekşimsi olduğunu söyler. Uzmanlar, elmalara 5 puanlık bir tatma ölçeğinde görünüm için 4,7, lezzet için ise 4,2 puan verir.

Uralets elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Bilim insanları bu tür ağaçları kuvvetli olarak sınıflandırıyor çünkü; budama yapılmadan rahatlıkla 10 hatta 15 metreye kadar uzayabilirlerBahçenize dikerseniz, arazideki en uzun elma ağacı olacaktır. Ancak çoğu bahçıvan, bakım ve hasat kolaylığı nedeniyle Uralet'in boyunu 4-4,5 metre ile sınırlamayı tercih eder.

Taç kompakt, bazen oval, uzun, piramit veya dar piramit şeklindedir. Dallar gövdeden yaklaşık doksan derecelik bir açıyla uzanır, ancak daha sonra yukarı doğru yükselir. Zamanla, bol hasatla birlikte, meyvenin basıncı nedeniyle ağaç yayvanlaşabilir. Meyveler 2-3 yaşındaki sürgünlerde, mızraklarda ve halkalarda görülür.

Dallar çoğunlukla düz ve uzundur, pürüzsüz ancak yoğun tüylü kahverengi veya koyu kahverengi, hatta kahverengimsi bir kabukla kaplıdır. Yapraklar yeşil veya açık yeşil, mat, kösele ve yoğun olup, kaba nervürlüdür. Yuvarlak, uzun, sivri uçlu, bazen spiral kıvrık ve ince dişli, dişli ve dalgalı kenarlıdır. Kök sistemi oldukça dallıdır, uzun mesafelere uzanabilir ve su aramaya uygundur.

Verimlilik ve tozlaşma

Meyvelerinin büyüklüğü pek etkileyici olmasa da, ağaçlarının iri olması ve bol meyve vermesi nedeniyle yüksek verimli denilebilir.

Uygun bakım ve uygun hava ve iklim koşullarıyla, tek bir olgun ağaç mevsim başına kolayca 65-90 kilogram meyve verebilir. Bazı yıllarda verimlilik 100-120 kilograma kadar çıkabilir. Bu konuda en büyük rekor, 1989 yılında tek bir ağaçtan 146 kilogram elma toplayan Sverdlovsk bölgesindeki bahçıvanlara aittir..

Uralet elması tamamen kendi kendine kısır kabul edilir. Bu, aynı anda çiçek açan başka çeşitler olmadan meyve vermeyeceği anlamına gelir. Bu nedenle, hasat sağlamak için elma ağaçlarının yaklaşık 50-150 metre mesafede, yakınlarda yetiştirilmesi gerekir. Meyve bahçelerini arıcılık çiftliklerine yakın bir yere yerleştirmek veya mobil arı kovanları kullanmak iyi bir fikirdir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşit, oldukça düşük sıcaklıklara kolayca dayanabildiği için kışa dayanıklı kabul edilir. -37°C ve -40°C gibi düşük sıcaklıklar bile, özellikle kış hazırlıkları doğru bir şekilde yapılmış ve sulama en geç Ekim ayı başlarında durdurulmuşsa, ağaçları etkilemez.

Uralets elma çeşidi, kabuklanma, külleme veya diğer mantar enfeksiyonlarına karşı özellikle hassas değildir, ancak onları koruyan gen DNA'sında mevcut değildir. Ağaçlar bu hastalıklara karşı dirençlidir ve enfekte olsalar bile hızlı ve hafif bir şekilde iyileşirler. Yağışın normalden önemli ölçüde daha yüksek olduğu yıllarda bile, bu çeşidin elma ağaçları neredeyse hiç hastalık taşımaz.

Anaçlar ve alt türler

Çeşit, çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilmekle birlikte, çoğunlukla standart klon çeşitleri üzerinde yetiştirilmektedir. Uralet'in daha detaylı olarak incelenmeye değer birkaç ana alt türü bilinmektedir.

Uralet yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Çeşidin dikim yeri veya toprak için özel bir ihtiyacı yoktur. Ancak, iri ve dolgun meyveler elde etmek için güneşli, açık alanlar en iyisidir. Toprak Tınlı veya kumlu tınlı, hatta kara toprak olabilir, ancak nehir kumuyla inceltilmesi tavsiye edilir.
• Olgun ağaçlara rüzgar zarar veremez, ancak genç ağaçlar savunmasız olabilir. Bu nedenle, ilk meyve vermelerini birkaç mevsim geciktirebileceğinden, cereyanlı bir alana dikilmeleri önerilmez.
• Yeraltı su seviyesi Uralet bitkisi için önemli bir faktör değildir, çünkü derin kökleri 3,5-5 metre derinliğe kadar kolayca ulaşabilir. Ancak, rizomları çürümeye başlayabileceğinden, gölet, nehir, göl ve kuyuların yakınına dikilmesi önerilmez.
• Çukurlar önceden hazırlanmalıdır. İlkbahar ekimi için bu işlem sonbaharda, sonbahar ekimi için ise ekimden en az 2-4 hafta önce yapılmalıdır. Bunun için yaklaşık 60 santimetre derinliğinde ve 1 metre çapında çukurlar kazın. Çukurları, humus veya diğer organik gübrelerle karıştırılmış, çıkarılmış üst toprakla doldurun. Çukurları 8-12 santimetre çakılla örtün, 35-50 litre su ekleyin ve üzerini açık bırakın.
• Daha sonra destek sağlamak için kazıklar, ufuktan en az 1,5 metre yukarıda olacak şekilde çukurlara hemen kazılır veya çakılır. Kazıklar ahşap veya metal olabilir. İki kazık rastgele yerleştirilebilir ve biri tercihen fidanın kuzey tarafına yerleştirilir.
• Ağacın kök boğazı, daha yükseğe köklenmesini önlemek için toprak yüzeyinden en az 6-9 santimetre yukarıda kalmalıdır. Aksi takdirde, anaç tüm özelliklerini tamamen kaybedebilir.
• Ağaç drenaj üzerine dik olarak yerleştirilir, üzeri toprakla örtülür, elle sıkıştırılır, 40-45 litre su ile doldurulur ve yüzeyinin doğranmış ot veya kompostla malçlanması tavsiye edilir.

İniş tarihleri

Uralet ağacı hem ilkbahar hem de sonbaharda dikildiğinde gelişir. İlkbaharda, kar tamamen eriyip don riski geçene kadar beklemek en iyisidir. Ancak, özsuyun henüz akmaya başlamadığından ve dallardaki tomurcukların açılmadığından emin olmalısınız. Sonbaharda ise, yapraklar dökülüp özsuyun akışı durana kadar beklemelisiniz. Dondan en az 3-5 hafta önce dikmek önemlidir, böylece fide don stresinden önce ortama uyum sağlayabilir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Bu çeşidin düşük sıcaklıklara karşı oldukça dayanıklı olduğu düşünülür, bu nedenle barınak için özel bir gereksinim olmayacaktır. Zorlu koşullarda Urallar veya Sibirya Kök bölgesine 15-25 cm'lik bir toprak tabakası yığabilir veya alanı kuru ot, saman veya endüstriyel dokunmamış elyaftan yapılmış paspaslarla örtebilirsiniz. Gövdeler çuval bezi, yaşlı kadın taytı, çatı keçesi veya çatı keçesine sarılır. Ağaçlar uzun boylu oldukları için üzerleri top şeklinde örtülmez.

Kabuk ve kök bölgesindeki böcekleri uzaklaştırmak için, ilkbahar ve sonbaharda gövdeleri kireçle badanalayın. Gövdeleri gres veya piyasada satılan ürünlerle kaplamak, soğuk mevsimde elma ağaçlarının narin kabuklarını yemeye gelen kemirgenleri uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır. Eritilmiş domuz yağı da önerilir.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Ağaç özel bir bakıma ihtiyaç duymaz, bu nedenle ağaç gövdesinin etrafındaki alanı yılda bir kez kazıp yabani otları, kök sürgünlerini ve diğer ağaç ve çalılardan çıkan sürgünleri temizlemek yeterlidir. Alanı çapalamak isteğe bağlıdır, ancak yaklaşık 5-7 yıl boyunca çimle örtmek en iyisidir; ardından yabani ot sorunu kendiliğinden çözülecektir. Bazı insanlar ağacın altındaki alanı çakılla örter, ancak bu en iyi seçenek olmaktan çok uzaktır.

Ağaç için sulama kesinlikle gerekli olmasa da, özellikle kurak ve sıcak yıllarda zararı olmaz. Büyüme mevsimi boyunca günde iki kez, sabah ve akşam olmak üzere üç ila beş kez 45-50 litre su vermek genellikle yeterli kabul edilir. Suya organik gübreler, mineral takviyeleri ve diğer takviyeler de eklenir.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu tür elma ağaçlarının budanması kolaydır, çünkü yoğun bir taç oluşturma eğiliminde değillerdir. Başlangıçta, gövdenin orta kısmının üçte birini kesin ve iskele dallarını (3-5 yeterli olacaktır) 5-7 santimetre kesin. Daha sonra, taç kısmının aşırı büyümesini önleyerek şeklini koruyun. Ayrıca, dikey olarak çıkıntı yapan sürgünleri (sürgünleri) ve içe doğru büyüyenleri de budayın.

Hijyenik budama daha da kolaydır; ölü, hasarlı veya hastalıklı dalların çıkarılması yeterlidir. Bu, ağacın hastalanmasını önler ve tüm kesilen alanlar bahçe ziftiyle veya en azından toprakla kapatılır. Gençleştirme, gerekli olduğunda 15-18 yaş civarında yapılabilir. Ardından, her seferinde 2-3 olgun dalı keserek daha genç dallara yer açın.

Uraletlerin olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu elma ağacına erken meyve veren denemez, çünkü ilk meyveler genellikle açık toprağa dikildikten yaklaşık 5-6 yıl sonra ortaya çıkar. Ancak 3-5 yıl gibi erken bir zamanda çiçek açabilir, ancak tomurcukları koparmak en iyisidir. İlk birkaç yılda yaklaşık 5-15 kilogram kokulu meyve hasat edilir.

Çiçeklenme zamanı

Yetiştirme yerine bağlı olarak elma ağaçlarının çiçeklenme zamanları biraz farklı olabilir. Çiçeklenme sürecinin Mayıs ayında, ortası veya sonu gibi başlamasını bekleyin. Tomurcuklar eşit şekilde açılır ve ağaç yaklaşık 10-12 gün çiçek açar. Çiçekler, kapalıyken parlak pembe bir tona sahip olmalarına rağmen, güzel ve bembeyazdır. Yoğun kokulu olmaları, onları böcekleri tozlaştırmak için popüler bir seçim haline getirir.

Meyve verme ve büyüme

Uralet ağacı, ilk yılında hemen büyümeye başlar. Bir yılda en az 25-55 santimetre uzayabilir, bu nedenle tam boyutuna oldukça hızlı ulaşır. Meyve verme, zirveye ulaşana kadar 3-6 yıl içinde kademeli olarak artar. Aktif meyve veren bir ağacın ortalama ömrü yaklaşık 70-90 yıldır. Bazı uzmanlar, Uralet ağacının 100-120 yıl sonra bile meyve vermeye devam edeceğini söylüyor, ancak henüz resmi bir veri yok.

Hasat, Eylül ayının başlarında veya hava kötüyse Eylül ortasına yakın bir zamanda yapılır. Meyveler eşit şekilde olgunlaşır, ardından dallara sıkıca tutunur ve ancak 2-4 hafta sonra düşer. Ancak çok uzun süre bekletilirlerse, lezzetleri ve dokuları bozularak kullanılamaz hale gelebilirler. Raf ömürleri kısadır, en fazla 30-45 gün, bu yüzden hemen hasat etmek en iyisidir. geri dönüşüm kompostolar, reçeller veya meyve suları için.

Kışa dayanıklı Uralets çeşidi hakkındaki deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşmak için geri bildirimlerinizi bırakın.