Uralskoye Nalivnoye elma ağacı: çeşitliliğin özellikleri ve bakımı

Uralskoye Nalivnoye elma çeşidinin tanımı

Bu elma ağacı, neredeyse her türlü yetiştirme koşuluna o kadar kolay uyum sağlar ki, özellikle zorlu Rus Kuzeyi'nde her bahçede hoş bir misafir olur. Ural Nalivnoe elma ağacı, iyi verimi, kıskanılacak erken meyve vermesi ve bakımının kolaylığıyla öne çıkar.

Ancak, lezzetli meyveleri uzun süre taze kalamadığı ve boyutları da istenilenin çok altında kaldığı için çeşidin çok yönlülüğü sınırlıdır. Yine de, meyve suyu, reçel, elma şarabı ve komposto yapımında kullanıldığı küçük özel çiftliklerde ve ticari bahçelerde yetiştirilmesi önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Bu çeşidin meyveleri oldukça küçüktür ve ancak 70-100 grama kadar büyürler, ancak Ranetki veya Alyonushka gibi diğer Sibirya elmalarıyla karşılaştırıldığında etkileyici görünebilirler. Yuvarlak ve hafif nervürlüdürler, hafifçe yassı veya şalgam şeklinde olabilirler, ancak genellikle tekdüzedirler.

Elmanın kabuğu yoğun, parlak, pürüzsüz ve ışıltılıdır. Güzel yeşilimsi sarı bir renge sahiptir. Kızarıklık, yüzeyin %45-55'inden fazlasını kaplamayan açık altın rengi, dağınık lekeler şeklinde görülür; bazen elmalar güneşte hafif pembe bir renk alır. Hafif yağlı bir tabaka oluşabilir. Kimyasal bileşim, 100 gram başına aşağıdaki göstergelerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 104 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 9,1 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %11,3.
• Pektinler (lif) – %14.
• Titrasyon asitleri – %0,6.

Olgunlaşmamışken eti açık yeşil, hatta parlak yeşildir ve olgunlaştıkça rengi açılır ve tam olgunluğa ulaştığında karakteristik altın sarısı bir renk alır. Aşırı olgunlaştığında ise bazen dolgun ve yarı saydam hale gelir, böylece koyu renkli tohum kabuklarını bile görebilirsiniz. Yumuşak, ince taneli, çıtır ve suludur; çok hafif elma ekşiliği ve güçlü, hoş bir aromaya sahip tatlı bir tada sahiptir. Bu nedenle, bu elmalar mide asidi yüksek olanlar için bile güvenlidir. Profesyonel tadımcılar, 5 üzerinden 4,5 puan vermiştir.

Ural Toplu Elma Ağacı: Özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ural Nalivnoe, alt türlere bağlı olarak farklı yüksekliklere ulaşabilir. Ağaçlar orta büyüklükte kabul edilir, ancak bazı örnekler uygun koşullarda budama yapılmadan 6-8 metreye kadar büyüyebilir. Ancak bunlar genelde 3-4 metreye kadar ulaşabiliyor, doğru budama ile 2,5-3 metreye kadar bile uzayabiliyor.Taç genellikle yoğun, yuvarlak veya yuvarlak-sarkıktır, yaşla birlikte daha yayvan hale gelir. Çapı 4-4,5 metreye kadar bir alanı kaplar.

Sürgünler uzun, ince, yeşilimsi kahverengi veya kahverengi kabukla kaplı, pürüzsüz ve parlaktır. Dallar genellikle gövdeden dar bir açıyla çıkar ve bu da kar yağışı veya yoğun meyve verme sırasında kırılmalarına neden olabilir. Yapraklar orta büyüklükte, uzun, açık yeşil ve sivri uçludur. Hem dış hem de iç yüzeyleri tüylü, kösele gibi, parlak ve kenarları ince dişlidir. Kök sistemi oldukça sağlam ve dallıdır ve anaç türüne bağlı olarak merkezi bir kazık köke sahip olabilir.

Verimlilik ve tozlaşma

Bu çeşit erken meyve veren ve yüksek verimli olarak kabul edilir. Sadece ikinci yılda birkaç düzine elma hasat edilebilir. Bu çok fazla olmasa da, oldukça hızlı meyve verir.

Uralskoye Nalivnoye elmalarının tam hasadı, ağaç başına ortalama 150-180 kilogram olup, anasonla aynı seviyededir. Olgun bir ağaçtan 220-250 kilograma kadar lezzetli, dolgun meyve hasat edildiği durumlar olmuştur..

Bu çeşit kendi kendine kısır olarak kabul edilir, bu nedenle 50-150 metre mesafede başka elma ağaçları yetişmediği sürece hasat beklemeyin. Bahçıvanlar bu özelliğe uzun zaman önce adapte olmuşlardır, bu nedenle yabani otlarla serpiştirilmiş standart ağaçlar dikerler. Uralsk sakiniÖzellikle endüstriyel ölçekte onlar için ideal bir tozlayıcı haline gelir. Çiçeklenme döneminde bahçeye mobil arı kovanları getirilmesi de önerilir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Sibirya elma çeşitlerinin çoğu, Ural Nalivny çeşidinin düşük sıcaklıklara dayanıklılığıyla boy ölçüşemez. En sert kışları bile kolayca atlatır. 1970'lerin sonlarındaki aşırı soğukta, sıcaklıklar -57°C'ye düştüğünde, neredeyse tüm elma ağacı çeşitleri ciddi hasar gördü ve Borovinka Antonovskiler ise telef oldu. Uralskoye ise sadece hafif bir donma yaşadı ve sadece bir yıl içinde iyileşti.

Elma ağaçları çeşitli mantar enfeksiyonlarına karşı ortalama bir dirence sahiptir. Şiddetli epifitozislerin olduğu bir yılda bile, uyuz Ağaçlar ciddi şekilde etkileniyor, ancak sadece yapraklar etkileniyor ve meyvelere zarar verilmiyor. Zamanında yapılan önleyici bakım, çeşitli hastalık riskini önemli ölçüde azaltır. Düzenli ilaçlama ve badanalama ile zararlılar da orta düzeyde tehdit oluşturuyor.

Anaçlar ve alt türler

Ural toplu üzüm yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Dikim için bol güneş alan ancak kuvvetli rüzgarlara maruz kalmayan yerleri seçin. Ağaçlar cereyana veya gölgeye dayanıklı değildir ve hastalanabilir, hatta ölebilir.
• Uralskoe Nalivnoe, yüksek alanlara ve yeraltı su seviyesinin oldukça derin (2,5-3 metreden fazla) olduğu yerlere dikmek için en uygunudur. Açık su kütlelerinin, bataklık alanların veya ilkbahar akışının uygun olmadığı oyuk ve ovaların yakınındaki alanlar. Bu koşullar kök çürümesine yol açar.
• Dikim çukurları, dikimden 2-4 hafta önce, hatta daha erken, ilkbahar veya sonbaharda hazırlanabilir. Bunun için 80 santimetre derinliğinde ve 90 santimetre çapında bir çukur kazın ve içine çeşitli gübrelerle karıştırılmış ince bir toprak tabakası koyun. Drenaj için çakıl, vermikülit veya kırık tuğla ekleyin ve tüm çukuru 20-30 litre suyla doldurun. Dikim zamanına kadar tüm alanı dışarıda bırakın.
• Sıra halindeki ağaçlar arasında yaklaşık 4,5 metre mesafe bırakmanız gerekir, sıralar arasında ise mesafeyi 4'e kadar düşürebilirsiniz.
• Kazıklar (tahta veya metalden yapılmış) hemen deliklere çakılır veya kazılır, bu da Destek Genç bir ağaç gövdesi için. Bu destekler 3. veya 4. hasattan sonra çıkarılmalıdır.
• Ağaçlar öyle bir şekilde dikilir ki kök boğazı Kökler toprak yüzeyinden 8-12 cm yukarıda olmalıdır. Aksi takdirde anaçtan daha yukarılara doğru kök salabilir ve bu da anacın tüm özelliklerini kaybetmesine yol açabilir.
• Dikimden önce köksapı inceleyin, kuru, çürümüş veya hastalıklı tüm sürgünleri kesin.
• Fideler bir drenaj matına yerleştirilir ve üzeri toprakla örtülür, ellerinizle ancak çok sert olmayacak şekilde sıkıştırılır. Ağaçlar havadar ve oksijen bakımından zengin toprağı tercih eder, bu yüzden aşırı sıkıştırılmamalıdır. Ağaç gövdesi çemberinin çevresine küçük bir toprak höyüğü oluşturulur ve içine 20-30 litre su dökülür. Yüzey humus, kompost ve doğranmış çim ile malçlanır.

İniş tarihleri

Bu türün ağaçları ilkbahar veya sonbaharda dikilebilir, ancak sonbahar tercih edilir. Yapraklar döküldükten sonra dikilen fideler daha iyi köklenir ve ikinci yılda tomurcuk verir. Ancak tomurcuklar açılmadan önce de dikim için iyi bir zamandır. Özel torbalarda, paketlerde veya saksılarda (kapalı kök sistemi) bulunan ağaçlar, büyüme mevsimi boyunca herhangi bir zamanda açık toprağa nakledilebilir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Bu çeşit düşük sıcaklıklara karşı oldukça dayanıklıdır, bu nedenle özel bir kış korumasına gerek yoktur. Ancak, özellikle bodur ve benzeri anaçlar kullanıldığında, köklerin donmasını önlemek için gövdenin etrafını saman veya kuru otla kaplamak iyi bir fikirdir. Gövdeler ayrıca çuval bezi, çatı keçesi veya çatı keçesine de sarılabilir, ancak bu gerekli değildir; Ural Bulk asla bir topla örtülmez.

Ancak ağaçların kış aylarında böcek zararlılarından ve aç kemirgenlerden uygun şekilde korunması gerekir. Bunun için ağaçlar sonbaharda kireçle badanalanır ve özel endüstriyel bileşiklerle püskürtülür. Gövdelerin alt kısımları da hayvanları kesinlikle caydıracak olan yağ veya domuz yağı ile kaplanır.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Genç ağaçların etrafı yılda iki kez kazılır, ancak yaşlandıkça bu gereksiz hale gelir. Başlangıçta, elma ağaçlarının besinlerini çalan yabani otları, kök sürgünlerini ve diğer bitki sürgünlerini temizlemeniz gerekecek, ancak daha sonra yoğun gölgelik gerisini halledecektir. Beşinci veya altıncı yıl civarında, kök bölgesini çimle kaplayabilir ve toprağı sürmeyi tamamen unutabilirsiniz.

Bahçeye düzenli olarak mantar önleyici ilaçlama ve gübreleme yapılmasının yanı sıra nem takviyesi de gerekecektir. Ancak aşırı sulama veya mantar ilaçları kullanılması önerilmez. Bunu mevsimde en az dört kez yapmak yeterlidir, ancak yediden fazla olmamalıdır. Bu türün aşırı sulanması, kök çürümesine neden olacağı için önerilmez. Tek seferde 10-20 litreden fazla su verilmemelidir.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu çeşidin taç şekillendirmesi, yoğun bir şekilde yoğunlaşma eğilimi gösterdiği için ilk yıldan itibaren başlamalıdır. Orta gövde yaklaşık üçte bir oranında kısaltılır ve geriye sadece 2-3 katlı dal kalır. Bu iskelet dalları, ana gövdenin 5-7 santimetre altına yerleştirilir. Her türlü budama yöntemi kullanılabilir, ancak en yaygın olanı seyrek katlı budamadır. Daha sonra, her yıl, içe doğru büyüyen tüm dallar, sürgünler ve güneşin ağacı eşit şekilde aydınlatmasını engelleyen gereksiz görünen tüm dalların çıkarılması gerekecektir.

Hijyenik budama da dikkatli bir çalışma gerektirir; ölü, hastalıklı veya hasarlı sürgünler derhal temizlenir. 10. ila 12. yıldan itibaren, gençleştirme budamasına başlanmalı ve eski dallar iki veya üç yaşındaki dallara kadar kesilmelidir. Bu, ağacın aktif ömrünü önemli ölçüde uzatacaktır.

Olgunlaşma ve meyve verme

Meyve vermenin başlangıcı

Ağacın ilk çiçek salkımları, açık toprağa dikimden sonraki ikinci yıl kadar erken bir zamanda çiçek açabilir. Ancak, bunların elmaya dönüşmesine izin vermeyin; tomurcukları açılmadan hemen önce koparmak en iyisidir. Bu, ağacın kök sistemini ve taç kısmını geliştirmesi için zaman kazandıracak ve ardından meyve vermeye hazır hale gelecektir. Üçüncü veya dördüncü yılda, örnekleme için yaklaşık 10-25 elma hasat edebilirsiniz.

Çiçeklenme zamanı

Çeşit, Avrupa elma ağaçlarına göre oldukça geç çiçek açar, ancak koşullar nedeniyle Sibirya Ve Urallar – tam kıvamında. Haziran başı veya ortasında, don tehlikesi tamamen geçtiğinde, çok büyük, hoş kokulu, bembeyaz çiçekler açar.

Meyve verme ve büyüme

Uralskoye çok hızlı büyür, yılda 45-60 santimetre yeşil kütle ekler, böylece sadece birkaç yıl içinde zirveye ulaşabilir. Verimi de hızla artar. İlk birkaç düzine meyve, alt türe bağlı olarak hızla 150-200 kilogramlık tam verime dönüşür.

Elmalar, toplanıp saklanabilecekleri veya işlenebilecekleri Eylül ortası ile sonu arasında olgunlaşır. İlk olgunlaşan elmalar genellikle yenirken, daha sonra toplananlar hemen meyve suyu, komposto ve reçel yapımında kullanılır. Sonbahar çeşidi olmalarına rağmen, en iyi koşullar altında bile 50-60 günden fazla dayanmalarının pek mümkün olmadığını belirtmekte fayda var.

Lütfen Uralskoye Nalivnoye petek hakkında kendi yorumlarınızı bırakın, böylece hem acemi hem de deneyimli bahçıvanlar yeni bir şeyler öğrenebilir.