Vostochnoe (Tubinskoe) elma ağacı: çeşitliliğin özellikleri ve bakımı

Vostochnoe çeşidinin tanımı

Orta boyda büyüyen, yaz sonu olgunlaşan bu çeşit, Doğu Sibirya'nın zorlu koşullarında ve çok daha ötesinde bahçıvanların hemen dikkatini çekmiştir. Vostochnoye (Tubinskoye), son derece yüksek dona dayanıklılığıyla öne çıkar ve uzun süreli kuraklık dönemlerine ve ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdır. Bakımı kolaydır, toprak koşullarına dayanıklıdır, sürekli gübreleme gerektirmez ve düzenli olarak iyi hasat verir.

Elmalar küçük olmasına rağmen talep görüyor. Meyveleri güzel, pembe, aromatik ve lezzetli. Kolay taşınıyor ve hatta bir süre mahzende saklanabiliyor. Bu çeşidin en büyük dezavantajı, düzensiz meyve verme döngüsüdür; bu da verimin durgunluk yıllarında geçici olarak düşmesine neden olabilir. Hem bireysel yetiştiricilik hem de ticari üretim için önerilir.

Elmalar: Nasıl görünürler?

Meyveleri küçük veya küçükten biraz daha büyüktür, nadiren 25-40 gram ağırlığa ulaşır ve bu da ancak uygun hava ve iklim koşullarında mümkün olur. Meyveler yuvarlak, genellikle simetrik ve tekdüzedir, nadir istisnalar dışında. Pürüzsüz, geniş nervürlüdürler ve merkez ekseni boyunca hafifçe yassılaşmış veya şalgam şeklinde, bazen de hafif konik olabilirler. Yan dikiş tamamen görünmezdir.

Kabuğu pürüzsüz, parlak, yoğun ve elastiktir ve eti mekanik hasarlardan etkili bir şekilde korur. Olgunlaştığında, rengini etkilemeyen, ancak elmaların yağlı görünmesine neden olan belirgin bir yağlı kaplama geliştirir. Alttaki kabuk rengi sarı veya altın sarısıdır. Alttaki allık parlak kırmızı, yoğun ve belirsiz bir şekilde yarı saydamdır ve yüzeyin en az %75-85'ini kaplar. Olgunlaştığında, alttaki rengi tamamen gizler. Deri altı delikleri çok sayıda, hafif ve çok belirgin değildir; küçük, yeşilimsi veya grimsi yeşil renktedirler. Kimyasal bileşim en kolay aşağıdaki benzersiz göstergelerle izlenebilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 344,3 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 19,5 miligram.
• Fruktoz (toplam şekerler) – %13,4.
• Pektinler – %12,2.
• Titrasyon asitleri – %0,8.

Tubinsky elmasının eti çok yumuşak, ince taneli, orta yoğunlukta, son derece sulu, çıtır çıtır, dikenli değil ve hoş bir dokuya sahip. Aromatik ve karakteristik şarapsı baharatlı asiditesiyle daha tatlı bir tada sahip. Uyumlu, tatlımsı ve dengeli olarak kabul ediliyor. Uzmanlar, elmalara görünüm ve tat açısından 5 üzerinden 4,5 puan veriyor.

Vostochnoe (Tubinskoe) elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağacın boyu orta kuvvette olmasının yanı sıra boyu da ortadır. En fazla 2,7-3,2 metreye kadar uzayabilir., ve hatta o zaman bile, biçimlendirici budama yapılmadan. Taç yuvarlak veya oval, orta yoğunluktadır. Sürgünler orta kalınlıkta, uzun, düz ve yukarı doğru yönlendirilmiş, gövdeden yaklaşık 90 derecelik bir açıyla yerleştirilmiş ve yeşil veya yeşilimsi kahverengi bir kabukla kaplıdır. Meyve verme, meyve veren kamışlarda bir ila iki yıl içinde gerçekleşir.

Yapraklar orta ila büyük, oval, hafif uzun, kısa sivri, yoğun ve köseledir. Uç kısmı pervane gibi kıvrık, kenarları ise tırtıklı-dişli, dalgalı ve tırtıklıdır. Yaprak sapı ince damarlı, mattır ve alt tarafında hafif keçe benzeri bir tüylenme bulunur. Kök sistemi derine gömülü, sağlam ve dallıdır; çoğunlukla liflidir, ancak anaç türüne bağlı olarak kazık kök de olabilir.

Verimlilik ve tozlaşma

Uzak Doğu ve Kuzey Rusya'daki elma ağaçları, Avrupa elma ağaçlarıyla karşılaştırıldığında pek etkileyici görünmüyor. Ancak, öncelikle gövdelerinin sıkılığını, ikinci olarak da yetiştirildiği bölgenin zorlu koşullarını hesaba katmak önemli, çünkü meyve ağaçları bu ağaçlarda nadiren hayatta kalabiliyor.

Olgun bir Vostochnoye ağacı yılda yaklaşık 14-19 kilogram küçük, ancak güzel ve lezzetli meyve verebilir. En iyi yıllarda verim 19-22 kilograma çıkar, ancak daha fazlası olası değildir.

Elma ağaçları kendi içlerinde tamamen kısırdır, bu nedenle meyve verebilmeleri için mutlaka dış tozlayıcılara ihtiyaç duyarlar. Mümkünse, ağaçları aynı anda çiçek açan diğer çeşitlerden en az 50-150 metre uzakta veya aralarına serpiştirilmiş şekilde dikmek en iyisidir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşit, sadece düşük sıcaklıklara değil, aynı zamanda çoğu elma ağacının dayanamayacağı yüksek nem koşullarında bile sert rüzgarlara karşı olağanüstü derecede dayanıklıdır. Tubinsky, uygun şekilde korunup kışa hazırlandığı takdirde, -40-43°C'ye kadar olan donlardan tamamen etkilenmez.

Ağacın uyuz hastalığına karşı direnci sürekli olarak yüksektir, ancak bağışık değildir. Şiddetli salgınların yaşandığı yıllarda bile, esas olarak yapraklar etkilenirken, meyveler genellikle yenilebilir kalır. Parazitler bu türe saldırabilir ve bakteriyel tehditler de mevcuttur. Bu nedenle, riskleri sıfıra indirmek için zamanında önleyici tedbirler almak şarttır.

Anaçlar ve alt türler

Doğu çeşidinin alt türü yoktur, ancak çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilir. Standart çeşit en popüler olanıdır, ancak bodur ve yarı bodur çeşitler de sürekli talep görmektedir. Ancak kışa dayanıklılığı önemli ölçüde azaldığından, daha dikkatli bir örtüleme gerektirir. Bu çeşit, kışın toprak veya karla örtülebilen, sürünen bir ağaç haline kolayca getirilebilir.

Doğu'da büyüyen bitkilerin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Vostochnoye elma çeşidinin iyi büyümesi ve hızlı gelişmesinin anahtarı güneşli bir konumdur. Bol güneşte iyi gelişirler, ancak gölgede zayıflarlar, çiçek açmazlar veya meyve vermezler, hatta bazen ölürler.
• Ağaç gölgeliğinde iyi bir havalandırma olması en iyisidir, ancak cereyandan kaçının. Güçlü bir rüzgar, ağaçların tam olarak gelişmesine fırsat vermeden çok hızlı bir şekilde ölmesine neden olur.
• Yeraltı su tablasının derinliği, yüzeye çok yakın olmadığı sürece pek önemli değildir. Bu nedenle elma ağaçları dere ve nehirlerin, sığ kuyuların, bataklık ovalarının veya taşkın yatağı çayırlarının yakınlarına dikilmemelidir.
• Silt oranı düşük ve tuzsuz toprakları seçmek en iyisidir. Bunun dışında özel bir gereklilik yoktur; kil veya kum, kara toprak veya podzolik toprak, kayalık yamaçlar veya başka herhangi bir toprak olabilir.
• Çukurları önceden hazırlamanız tavsiye edilir, ancak gerekli değildir. Sadece 3-4 hafta önceden 60-75 santimetre derinliğinde çukurlar kazabilir, dibine gübre, üstüne drenaj ekleyebilir, ardından suyla doldurup dışarıda bırakabilirsiniz.
• Gövdeler arasında yaklaşık 2,2-2,5 metre, sıralar arasında ise aynı veya biraz daha fazla, 2,5-3 metreye kadar boşluk bırakın. Ağaçlar kompakt olup, birbirlerine karışmazlar.
• Bağlama için deliklere hemen kazık veya özel çıtalar yerleştirebilirsiniz. Bunlar metal, ahşap veya plastikten yapılabilir; fark etmez.
• Anaçların niteliklerinin ve özelliklerinin korunabilmesi için ağacın kök boğazının daima toprak yüzeyinin üstünde kalması gerekir.
• Ağaç kontrol edilir, kuru veya hasarlı kökler kesilir ve ağaç 5-9 saat ılık suda bekletilir.
• Fideyi doğrudan drenaj höyüğünün üzerine yerleştirin ve köksapı, sürgünlerin serbestçe büyüyebileceği şekilde konumlandırın. Gerekirse çukuru hafifçe genişletebilirsiniz. Toprakla örtün, ayaklarınızla çok fazla bastırmayın ve 35-40 litre su ile sulayın. Gerekirse, nemi korumak için yüzey malçlanabilir.

İniş tarihleri

Tüm Uzak Doğu elma ağaçları, toprağın tamamen çözülüp ısındığı ilkbaharda dikilmek için en iyisidir. Özsu akmaya başlamadan önce, Mart sonu veya Nisan ortasında güzel ve sıcak bir gün seçebilirsiniz. Sonbaharda dikim yaparken, ilk donların çok erken gelmesi riski vardır ve erken gelirse tüm fideler ölebilir.

Ağaç bakımı

Don ve zararlılardan korunma

Ağacın kış soğuğunda donmasını önlemek için, eylül ayından önce ve ideal olarak ortasında sulama işlemi tamamen durdurulmalıdır. AğustosSonbahar budaması ve ağaç gövdelerinin temizlenmesi tamamlandıktan sonra ağaçlar, çuval bezi, eski tayt veya tarımsal elyaf gibi çeşitli malzemelerle sarılır. Köklerin üzerine toprak, ladin dalları, saman, ot veya iyi kurutulmuş yapraklar yığılabilir.

Kabuk çatlaklarından ve kök bölgesinden böcekleri uzaklaştırmak için ağaç gövdeleri yaklaşık 1-1,1 metre yüksekliğe kadar kireçle badanalanır. Yakıt yağı, domuz yağı ve gres gibi güçlü kokulu maddeler kemirgenleri uzaklaştırmaya yardımcı olur. Ancak, böcek ve mantar ilaçları ile düzenli ilaçlamanın ihmal edilmesi yine de tavsiye edilmez.

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Elma ağaçlarının yılda iki kez kazılması, yabani otların ve kök sürgünlerinin temizlenmesi gerekir. Ancak, kürekle çok derin kazmayın, çünkü bu yüzey köklerine zarar verebilir. Toprak gevşetilerek, örneğin sulamadan sonraki gün, mevsim başına 4-7 kez çapalanması önerilir; böylece toprağın aşırı sıkışık bir yumruya dönüşmesi önlenir.

Ağacı çok sık sulamanıza gerek kalmayacak, çünkü kurak dönemlere karşı inanılmaz bir toleransa sahip. Topraktaki nemi kendi kendine bulabildiği için normal doğal yağışlarda yapay sulamaya pek ihtiyaç duymaz. Ancak genç fideler, bahçelerini kaybetmemek için mevsimde veya şiddetli kuraklık dönemlerinde 4-5 kez sulanabilir.

Budama: basit taç şekillendirme

Ağacın aşırı büyümesini önlemek için bahçıvanlar seyrek, kademeli bir taç oluştururlar. Dallar farklı yüksekliklerde ve geniş aralıklarla yerleştirilir. Tüm fazla sürgünleri hemen budamak, merkezi bir iletken ve 3-4 ana dal bırakmak en iyisidir; daha fazlası gereksiz olacaktır. İlk yıl şekillendirme yapılır ve ardından doğru doğal dallanma korunur.

Ağaçlar her sonbaharda ve gerekirse ilkbaharda temizlenmelidir. Bu, içe doğru büyüyen, kırık, hastalıklı ve kuru tüm dalların çıkarılmasını içerir. Bunlar elma ağacının düzgün gelişimini engeller. Ayrıca, dikey olarak çıkıntı yapan tüm sürgünlerin kesilmesi de önerilir. Tüm kesikler (yaralar) mevcut malzemelerle kapatılmalıdır.bahçe çeşidi, bataklık, su bazlı boya).

Doğu'nun olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Çeşit oldukça erken meyve verir ve üçüncü veya dördüncü yıl gibi erken bir dönemde meyve vermeye başlar. Ancak, dallarda çiçekler birinci veya ikinci sezon gibi erken bir dönemde görülebilir. Ağaçtan fazla özsu çekmelerini önlemek için çiçeklerin hemen koparılması önerilir. İlk hasatlar, ağacın yaprak ve köksapları başarıyla geliştiğinde, dördüncü veya beşinci yılda hasat edilmesi en iyisidir. Çok bol ürün vermeseler de, yine de örneklemek için bir veya iki düzine elma toplayabilirsiniz.

Çiçeklenme zamanı

Tubinsky'nin çiçeklenme dönemi en geç nisan sonu veya mayıs başında başlar. Ağacın elma vermesi ve kısa Sibirya yazında olgunlaşması için zamana ihtiyacı vardır, bu nedenle pembe tomurcuklarını erken açar. Açıldıktan sonra, bazen hafif kırmızımsı bir renk tonuna sahip, 4-6'lı salkımlar halinde toplanmış büyük, hoş kokulu, bembeyaz çiçeklere dönüşürler.

Meyve verme ve büyüme

Standart ağaçlar orta hızda büyür, yılda 15-25 santimetre, hatta bazen biraz daha fazla uzarlar. Bu nedenle, ağacın tam yüksekliğine ulaşıp meyve vermeye başlamasını beklemeniz gerekecektir. Onuncu yıl civarında 12-15 kilogram, on beşinci yılda ise 25-30 kilogram hasat edebilirsiniz. Ancak bu tür sonuçlar genellikle yalnızca en uygun yıllarda elde edilir.

Meyveler ağustos ortası gibi erken, ancak çoğunlukla ay sonuna doğru olgunlaşmaya başlar. Bu, en lezzetli ve sulu oldukları, benzersiz bir tat ve renge kavuştukları zamandır. Aşırı olgunlaşırlarsa, toplu halde yere düşebileceklerini ve acil işleme gerektirebileceklerini unutmayın. Taşınması kolay olsa da, Vostochny'nin raf ömrü özel bir buzdolabında yalnızca 2-4 hafta, mahzende ise 1-3 haftadır.

Vostochnoye (Tubinskoye) elma çeşidiyle ilgili kendi deneyimlerinizi paylaşın, böylece herhangi bir bahçıvan ekimden önce bu konuda bilgi edinebilir ve maksimum sonuç elde edebilir.