Minusinskoye Kırmızı Elma Ağacı: Çeşit, Özellikler ve Bakım

Minusinskoye Kırmızı elma çeşidinin tanımı

Minusinsk elmalarının neredeyse tamamı zorlu hava ve iklim koşullarına oldukça dayanıklıdır. Yavaş büyüyen bu çeşit de bir istisna değildir. Küçük, ancak lezzetli ve aromatik elmalar çok erken meyve vermeye başlar, mantar hastalıklarına dayanıklıdır ve nakliyesi kolaydır. Ancak, iyi saklanmaz ve hızlı işleme gerektirir. Tyva, Krasnoyarsk Krayı ve Hakasya'da, çiftliklerden yoğun meyve bahçelerine kadar hemen hemen her çiftlikte bulunur.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Minusinsky çeşidinin meyveleri, Sibirya elma atasının meyveleri gibi küçüktür. Maksimum ağırlıkları ancak 22-35 grama ulaşır. Yuvarlak, hafif nervürlü, düzgün ve pürüzsüzdürler. Kabuğu parlak ve hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir; olgunlaşmamışken yeşil, olgunlaştığında altın sarısı bir renk alır. Kızarıklık, yüzeyin %40-65'ini kaplayabilir; dağınık ve parlak tuğla kırmızısıdır. Çok sayıda açık sarı deri altı noktası bulunur. Kimyasal bileşim, 100 gram başına birkaç gösterge ile karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 240 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 15 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %14,9.
• Pektinler (lif) – %15,4.
• Titrasyon asitleri – %0,33.

Elmanın eti başlangıçta yeşilimsi olup, olgunlaştıkça hafif sarı veya kremsi bir kıvama gelir. Çok sert olmasa da çıtır çıtır, ince taneli, yumuşak ve suludur; belirgin, kendine özgü bir aroma yayar. Tadı uyumlu, tatlımsı ama daha tatlıdır ve hafif bir elma ekşiliği vardır. Profesyonel tadımcılara göre, görünüm açısından 4,4, tat açısından ise 4,3 puan alır.

Minusinskoye Kırmızı elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Bu çeşidin ağaçları çok yavaş büyüme ve küçük boy özellikleriyle karakterize edilir. En fazla 2,5-3 metre boya kadar büyürler.Bu da onları otomatik olarak doğal yarı cüceler olarak sınıflandırır, ancak resmi olarak orta büyüklükte kabul edilirler. Taç Gençken piramit şeklinde olan ağaç, yaşlandıkça yuvarlaklaşır ve daha sonra yayılarak çapı yaklaşık 2-3 metreye ulaşır. Sürgünler genellikle uzun ve düz olup, gövdeye neredeyse dik açıyla büyür.

Genç dalların kabuğu yeşil veya yeşilimsi kahverengidir; ana gövde ise kırmızımsı, kahverengimsi bir tonla, pürüzsüz ve parlak olabilir. Elma ağacı, hem bileşik hem de basit meyve veren dallarda meyve verir. Yaprakları büyük, açık yeşil veya yeşil, narin, pürüzsüz ve parlaktır; sırtında hafif bir tüylenme vardır. Kök sistemi sığ ve dallıdır ve kullanılan anaç türüne bağlı olarak merkezi bir kazık köke sahip olabilir veya olmayabilir.

Verimlilik ve tozlaşma

Minusinskoye, bazı fideler henüz fidanlıktayken çiçek açabildiğinden erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir. Verimi hızla artar, ancak yavaş büyür.

8-10 yaşında tek bir ağaç yaklaşık 20-25 kilogram meyve verebilir. Maksimum verim ise 45-50 kilogram olarak kaydedilmiştir, ancak bu verim ancak optimum koşullar ve özenli bakımla elde edilebilir.

Çeşit tamamen kendi kendine kısırdır. Bu, 50-150 metre mesafeye başka elma çeşitleri ekilmediği sürece hasat yapılamayacağı anlamına gelir. Deneyimli bahçıvanlar, bal bitkilerinin çapraz tozlaşmasını sağlamak için elmalarını arı kovanlarının yakınına dikerler.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Ağaçlar düşük sıcaklıklara karşı oldukça yüksek bir toleransa sahiptir. Bu nedenle, bu çeşit kolayca yetiştirilebilir. Sibirya Uzak Doğu'da bile. 1980 yılında Minusinsk yetiştirme istasyonunda, sıcaklıklar neredeyse -43°C'ye düştüğünde, 5 puanlık bir ölçekte sadece 0,4'lük bir don hasarı kaydedildi. Bir yıl içinde tüm fideler tamamen iyileşti ve normal şekilde meyve vermeye başladı. Bu elma ağaçları, minimum sulamayla bile kuraklığa ve sıcağa dayanıklıdır.

Minusinskoye, uyuz hastalığına karşı orta derecede dayanıklıdır. Genellikle meyveyi etkilemeden yapraklara saldırır. Diğer elma hastalık ve zararlılarına karşı özel bir direnç göstermez, ancak uygun bakımla önlenebilir.

Anaçlar ve alt türler

Minusinskoye Krasnoye, çeşitli anaçlar üzerinde yetiştirilir. En popüler olanları vejetatif ve bodur anaçlardır. Bu çeşidin alt türü veya sütunlu çeşidi yoktur. Ancak, her ağacın kendine özgü özellikleri, biraz farklı meyve şekilleri ve renkleri olabilir ve bunlar farklı aromalara sahip olabilir. Tüm bunlar, toprak kalitesinden yağışa ve ana bitkilerin genetik yapısına kadar birçok faktörden etkilenir.

Minusinsk kırmızısının yetiştirilmesinin özellikleri

İniş

Temel Özellikler

• Fide dikimi için güneşli bir yer seçin. Ağaçlar hava akımlarına karşı çok hassas değildir, ancak hastalanabilirler, bu nedenle onları binaların rüzgar altı tarafına veya daha uzun ağaçların koruması altına dikmek en iyisidir.
• Minusinsk, tınlı ve kumlu tınlı toprakları tercih eder. Aşırı asitliğe tolerans göstermezler, bu nedenle böyle bir toprağınız varsa, örneğin kireçle yıkamanız gerekir.
• Elma ağaçları aşırı nemi sevmez, bu nedenle yeraltı su seviyesinin en az 2-3 metre olduğu yerleri seçmek en iyisidir. Bahçe, açık su kütlelerinden, nemli ovalardan ve bataklıklardan uzakta olmalıdır.
• Minusinskoye için çukurları ekimden en az 2-4 hafta önce hazırlayın. Ancak sonbaharda 80-90 santimetre derinliğinde ve 1 metre çapında çukurlar kazmak en iyisidir. toprak Toprak yerleşmek için zamana ihtiyaç duyar. En alta gübreyle karıştırılmış verimli topraktan oluşan bir üst tabaka eklenir, ardından çakıl, vermikülit veya normal fındık kabuklarından oluşan 10-15 cm kalınlığında bir drenaj tabakası döşenir. Bu tabaka daha sonra 40-50 litre suyla doldurulur ve üzeri açık bırakılır.
• Sıra halinde ağaçlar arasındaki mesafenin 4,5-5 metre, sıra arası mesafenin ise 3-3,5 metre olması önerilir.
• Fideler, kök boğazı yüzeyden 7-10 santimetre yukarıda olacak şekilde dikilir. Aksi takdirde, kök anaçtan daha yukarıda köklenir ve bu da anacın tüm özelliklerini ortadan kaldırır.
• Ağaçlar dikildikten hemen sonra, tercihen güney tarafına kazıklar yerleştirilir. İlk iki veya üç yıl boyunca kazıklar çıkarılmamalıdır; üçüncü hatta dördüncü meyve mevsimine kadar beklemek en iyisidir.
• Dikimden önce ağaçları 4-6 saat suda bekletmek, kök sistemini kontrol etmek ve hasarlı veya kuru sürgünleri budamak iyi bir fikir olacaktır.
• Ağaçları drenaj hendeğine yerleştirin, köklerini yayın ve toprakla örtün, sıkıca ancak aşırıya kaçmadan sıkıştırın. Hendeğin çevresine küçük bir toprak yığını oluşturun, 30-40 litre su ekleyin ve üstünü gübre, kompost veya doğranmış otla malçlayın.

İniş tarihleri

Bu çeşit elma ağaçları sonbaharda veya ilkbaharda dikilebilir. Sonbaharda dikim için en uygun zaman, yaprakların tamamen döküldüğü ve özsu akışının durduğu Eylül sonu civarıdır. İlkbaharda ise hava koşullarına bağlı olarak (tomurcuk gelişimi başlamadan önce) Nisan ortası veya sonudur.

Don ve kemirgenlerden koruma

Ağaç, kıskanılacak bir kış dayanıklılığına sahip olsa da, özellikle gençken kış donlarından korumak yine de iyi bir fikirdir. Kök bölgesi ve gövdenin alt kısmı saman balyaları, kuru ot paspasları veya çuval bezi ile kaplanabilir. Bunları çatı keçesi veya katranlı kağıtla sarmak da aynı derecede etkilidir. Kuru yapraklar veya 15-20 santimetre toprak kök bölgesine yığılabilir, ancak bu isteğe bağlıdır.

Genç fidelerin hassas kabuklarını kemirgenlerden korumak ve kök bölgesinde kış uykusuna yatan böcekleri yok etmek için, ilkbahar ve sonbaharda gövdeleri düzenli olarak kireçle, 1-1,2 metre yüksekliğe kadar badanalayın. Gövdelerin alt kısmını domuz yağı, zirai mağazalardan temin edebileceğiniz özel solüsyonlar veya gres ile kaplamak da farelere ve hamsterlara karşı etkilidir.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Ağaçlar özel bir bakım gerektirmez. Kök bölgesinin etrafını yılda bir kez kazmak yeterlidir, ancak köklere zarar vermemek için çok derin kazmayın. Elma ağacının besinlerini çalacak yabani otları ve kök sürgünlerini temizlemek iyi bir fikirdir. Yabani otlardan kurtulmanın en kolay yolu, dikimden 5-7 yıl sonra ağaç gövdesinin etrafındaki alanı çimle örtmektir.

Ağaçlar oldukça dayanıklıdır; hem şiddetli donlara hem de kurak ve sıcak dönemlere kolayca dayanırlar. Çok fazla sulama gerektirmezler, ancak 14-16 günden uzun süredir yağmur yağmamışsa, gerektiğinde biraz nem eklemek en iyisidir. Minusinskoye'nin sağlıklı kalması için sabah ve akşam 20 litre su yeterlidir.

Budama: basit taç şekillendirme

Çoğu durumda, bu elma ağacı, aşırı sıklaşmaya meyilli olmadığı için standart, serbest büyüyen bir taçla en iyi şekilde gelişir. Dikimden sonraki ilk yıl, orta gövdeyi üçte bir oranında budayın, sadece birkaç iskelet dalı bırakın ve bunları orantılı olarak kısaltarak kademeli olarak büyümelerini sağlayın. Fidanlıkta biçimlendirici budama genellikle yeterlidir.

Ağaçlar herhangi bir bakım, taç budaması gerektirmez. Ancak düzenli dezenfeksiyon şarttır. Her ilkbahar veya sonbaharda, ölü, hasarlı veya mantarlı dallar, hastalığın daha fazla ilerlemesini önlemek için budanmalıdır. Ayrıca, dalların içe veya dikey olarak yukarı doğru büyümediğinden (sürgünler) emin olmak da iyi bir fikirdir; bunlar da hemen budanmalıdır.

Minusinsk kırmızısının olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Belirtildiği gibi, bu çeşit çok erken meyve vermeye başlar. Bazı örnekler dışarıya dikilmeden önce bile çiçek açar. Ancak, yumurtalık oluşturmalarına veya meyve vermelerine izin verilmemelidir. Çiçekler, fidenin kök sistemini ve taç yapısını düzgün bir şekilde geliştirmesi için hemen toplanır. 5-10 kilogramlık ilk meyve hasadı, üçüncü veya beşinci yıl gibi erken bir tarihte yapılabilir.

Çiçeklenme zamanı

Minusinsky Krasny elma ağaçları Mayıs ortasından sonuna kadar çiçek açar ve sadece 3-6 gün yaşar. Bu nedenle, uygun tozlayıcıları seçerken dikkatli zamanlama çok önemlidir. Çiçeklenme dönemi, hava koşullarına bağlı olarak ayın başına veya sonuna doğru biraz kayabilir. Ağacın çiçekleri ortalamadan daha küçüktür, güzel, narin pembe taç yaprağı renginde, bol ve çok hoş kokuludur. Ayırt edici bir özellik ise, stamenlerin çok ötesine uzanan stigmadır.

Meyve verme ve büyüme

Bu tür çok yavaş büyür ve yılda ancak 10-12 santimetre büyür. Bu nedenle, budama sahipleri için sorun teşkil etmez; her zaman ertelenebilir. Elma ağaçları 10-12 yaşına gelene kadar en verimli dönemlerine ulaşamayabilir. Ortalama olarak, bir hektar meyve bahçesinden yaklaşık 250 cent elma alabilirsiniz. Ağaç başına verimi hesaplarsanız, yaklaşık 40-50 kilogram elma elde edersiniz.

Bu çeşit, yaz çeşidi olarak kabul edilir ve Ağustos ayının ikinci yarısında veya daha az sıklıkla Eylül başında, güzel kokulu, güzel ve lezzetli elmalarını güvenle hasat edebilirsiniz. Dallarından düşmedikleri için hasadın geç kalması konusunda endişelenmenize gerek yok. Ancak, Eylül ortası veya sonuna doğru tamamen hasat edilmiş olmaları gerekir.

Meyvenin ticari ve nakliye kalitesi çok yüksek olmasa da taşınabilir; lezzetinde veya görünümünde önemli bir bozulma olmadan kısa yolculuklara dayanabilirler. Ancak elmalar, özel olarak oluşturulmuş koşullar altında, doğru sıcaklık ve iyi havalandırma ile bile 2-3 haftadan fazla saklanamaz. Aromasını, hoş dokusunu ve lezzetini kaybederler. Bu nedenle genellikle taze olarak tüketilir ve ardından işlenirler. Bu elmalar, hoş tatlı tatları nedeniyle özellikle meyve suyu üretimi için uygundur.

Herhangi bir bahçıvanın bu çeşidi yetiştirirken karşılaşabileceği beklenmedik gelişmelere hazırlıklı olabilmesi için lütfen Minusinsky Krasny hakkında geri bildirimlerinizi bırakın.