Zavethnoye elma ağacı: çeşidin özellikleri ve bakımı

Zavethnoye elma ağacı çeşidinin tanımı

Düşük sıcaklığa dayanıklı ağaçlar her zaman bahçıvanlar arasında talep görmektedir. Sibirya ve daha kuzey bölgeleri. Bunlara erken olgunlaşma, yüksek verim, mükemmel lezzet ve kolay nakliyeyi de eklerseniz, uzun zamandır popüler olan Zavetnoye elma çeşidini mutlaka elde edersiniz.

Ağaçlar çok az bakım gerektirir, nadiren hastalanır ve dinlenmeden düzenli olarak meyve vererek lezzetli ve güzel meyveler verir. Bu çeşit, küçük özel bahçeler veya yoğun ticari meyve bahçeleri için önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Çoğu Sibirya elma ağacı gibi, Zavetny'deki meyveler de oldukça küçük büyür ve ağırlığı 45-80 gramı geçmez. İlk birkaç yıl biraz daha büyük olurlar, sonra küçülürler. Bu normaldir ve endişe verici olmamalıdır. Elmalar tekdüze, yuvarlak ve hafifçe yassılaşmış olabilir; çıplak gözle tamamen görülemeyen ince nervürler vardır.

Kabuğu yoğun, pürüzsüz ve parlaktır ve olgunlaştığında oldukça kalın, mumsu bir tabaka ile kaplanabilir. Temel rengi yeşilimsi yeşildir ve zamanla giderek beyazlaşır ve hafif sarımsı bir renk alır. Kızarıklık yoğun, benekli, parlak kırmızı veya karmin renginde olup, yüzeyin yaklaşık %65-75'ini kaplar. Deri altı benekleri küçük, açık gri veya hafif yeşilimsi renktedir ve açıkça görülebilir. Kimyasal bileşimi, 100 gram başına aşağıdaki göstergelerle karakterize edilir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 179 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 15,3 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %12,6.
• Pektinler (lif) – %7,1.
• Titrasyon asitleri – %0,45.

Meyvenin eti yoğun, çıtır çıtır, ince taneli, hafif dikenli ama yumuşak ve beyaz veya hafif kremsi renktedir. Tatlı ve ekşimsi, belirgin bir çilek aromasına sahip, tatlı meyve olarak kabul edilir, uyumlu ve dengelidir ve orta yoğunlukta bir aromaya sahiptir. Profesyonel tadımcılar, meyveye hem tat hem de görünüm açısından 5 üzerinden 4,6 yıldız vermiştir.

Zavethnoye elma ağacı: özellikleri

Taç ve kök sistemi

Çeşidin orta büyüklükte olduğu düşünülüyor, ancak aslında doğal cüce olarak da adlandırılabilir.Ağaçlar budanmasa bile 2-2,5 metreden fazla uzamıyor, ılıman iklimlerde nadiren 3 metreye kadar ulaşabiliyor.Taç küresel, geniş oval ve çok düşük yoğunluklu olduğundan budaması kolaydır. Dallar gövdeden 90 derecelik bir açıyla uzanır ve en yoğun hasatlarda bile kırılmalarını önler. Sürgünler uzundur, kırmızımsı kahverengi kabukla kaplıdır ve meyve verme çoğunlukla halka ve mahmuzlarda gerçekleşir.

Yaprakları küçük, iyi uzamış, uzun sivri, koyu yeşil veya sadece yeşildir. Derimsi, yoğun, mat, kırışıklarla kaplı, ince dişli ve dalgalı kenarlıdır. Kök sistemi orta derinlikte, dallı ve su aramaya uygundur.

Verimlilik ve tozlaşma

Bu kadar kısa boylu ve kompakt bir ağaç için verim gerçekten çok yüksek.

Olgun bir Zavetnoye elma ağacı, tek bir sezonda yaklaşık 50-80 kilogram küçük ama lezzetli meyve verebilir. Maksimum verim genellikle ağaç kaliteli ve zamanında bakım gördüğünde ve hava koşulları uygun olduğunda elde edilir..

Bu çeşit, koşullu olarak kendi kendine kısır kabul edilir; yani yakınlarda uygun çiçeklenme zamanlarına sahip başka elma ağaçları olmasa bile bir miktar hasat mümkün olacaktır. Ancak, bunlar çok az olacağından, bu çeşidi diğerleriyle birlikte dikmek en iyisidir. Arıları çekmek için çiçekli ağaçlara şeker şurubu püskürtmek ve taşınabilir arı kovanları kullanmak da faydalıdır.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Ağaçlar şiddetli donlara bile oldukça dayanıklıdır ve sıcaklıkların -35-40°C'ye düştüğü kışları kolayca atlatabilirler. Ancak, soğuğa hazırlıklı olmayı ihmal etmek yine de tavsiye edilmez. Don uzun süre devam ederse ve ani sıcaklık dalgalanmaları yaşanırsa, ağaçlar donabilir ve hatta ölebilir.

Bu çeşidin bulaşıcı hastalıklara karşı direnci iyidir, ancak genetik bağışıklığı yoktur. Bu nedenle, uygun koşullar altında külleme ve her türlü hastalığa karşı hassastır. uyuzAncak zamanında önleyici tedbirler alınırsa, örneğin ağaçlara mantar ilaçları ve böcek ilaçları ile müdahale edilirse, riskler önemli ölçüde azalır.

Anaçlar ve alt türler

Zavetny'nin alt türü yoktur, ancak çok çeşitli anaçlarda yetiştirilebilir: vejetatif fideler, standart anaçlar, bodur anaçlar ve yarı bodur anaçlar. Bu, boyut, lezzet veya meyve verimini önemli ölçüde etkilemez. Son iki çeşit dona dayanıklılığı biraz azaltabilir, ancak kompakt boyutları daha iyi dona karşı koruma sağlar.

Zavethnoe yetiştirmenin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Dikim alanları standart kriterlere göre seçilir. İyi aydınlatılmış, düşük su seviyesine sahip, iyi havalandırılmış ancak cereyan riski olmayan alanlar olmalıdır.
• Toprak hafif asidik olmalı ve gerekirse kireçle düzeltilmelidir. Kumlu tınlı, tınlı veya kara toprak uygundur, ancak elma ağaçları uygun bakımla kayalık alanlarda da iyi yetişir.
• Geçen sezon açtığınız çukurları kullanabilir veya ekimden yaklaşık 3-4 hafta önce yeni çukurlar açabilirsiniz. Çukurlar 1 metre çapında ve 70-80 santimetre derinliğinde olmalıdır. Dibine az miktarda gübre ve drenaj ekleyin, ardından üzerine 45-50 litre su dökün. Hazırlanan çukurların üzerini kapatmak adetten değildir; açık havada bırakılmalıdır.
• Sıra halindeki ağaçlar arasında yaklaşık 2,5-3 metrelik bir mesafe yeterli olacaktır, ancak sıralar arasında 2-2,5 metreden bile az boşluk bırakabilirsiniz.
• Ağacın daha yükseğe köklenmesini önlemek için kök boğazı yüzeyden 6-9 santimetre yukarıda bırakılır. Aksi takdirde, bahçıvanın güvendiği anaç özellikleri kaybolur.
• Köksapı inceleyin ve gerekirse budama makası kullanarak kuru, kırık veya hastalıklı sürgünleri kesin. Bitkiyi 4-5 saat ılık suda veya 6-9 saat toprak ve su karışımında bekletin.
• Ağaç gövdesini tutarak fideyi çukurdaki drenaj malzemesi yığınının üzerine dik olarak yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve elle sıkıştırın. Yüzeyi sulayın (35-45 litre) ve ardından doğranmış ot, talaş ve kompostla malçlayın.

İniş tarihleri

Uzmanlar, Zavetnoye çeşidinin ilkbaharda ekilmesini tavsiye ediyor. toprak Toprak tamamen çözülüp ısındı ve tekrar don riski ortadan kalktı. Sonbaharda aldıysanız endişelenmeyin, çünkü taç kısmı güneye bakacak şekilde 45 derecelik bir açıyla gömebilirsiniz. İlkbaharda, fideyi kalıcı yerine taşımanız yeterli. Bu işlem en iyi Nisan ayında yapılır, ancak tomurcuklar açılmadan önce dikkatli olun.

Don ve kemirgenlerden koruma

Bu tür için standart kış koruma prosedürleri yeterlidir. Gövdeler genellikle endüstriyel olarak üretilen tarımsal elyaftan çuval bezi ve eski naylon taytlara, çatı keçesine ve katranlı kağıda kadar mevcut malzemelerle sarılır. Gövde alanının etrafına saman veya çim paspaslar serilebilir ve şiddetli donlarda 15-20 santimetrelik bir toprak tabakası bile yığılabilir.

Yumuşak ağaç kabuklarını ve genç sürgünleri seven aç kemirgenleri kovmak için, gövdeleri eritilmiş domuz yağı veya başka bir hayvansal yağla kaplayın. Ayrıca gres veya bir bahçe malzemeleri mağazasından alabileceğiniz özel ürünler de kullanabilirsiniz. Böceklerden korunmak için, gövdeleri istediğiniz yüksekliğe kadar, ancak en az 1-1,2 metre olacak şekilde badanalayın.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Elma ağaçları özel bir toprak bakımı gerektirmez. İlk birkaç yıl boyunca yılda bir kez ağaç gövdesinin etrafını kazmanız yeterlidir. Daha sonra gövdeyi çimle kaplayabilir ve ot ayıklama, kök sürgünleri veya diğer bitki sürgünlerini temizleme işini unutabilirsiniz.

Zavetnoye'yi sık sık sulamak, mantar enfeksiyonlarına neden olabileceğinden önerilmez. İdeal olarak, çiçeklenme, meyve oluşumu ve olgunlaşma dönemlerine denk gelecek şekilde, mevsim başına sadece 2-3 kez sulayın. Hava çok kuru ve sıcaksa, sulama sıklığını artırabilirsiniz, ancak 5-6 kezle sınırlayabilirsiniz.

Budama: basit taç şekillendirme

Bu çeşidin bakımında en önemli adım kök budamasıdır, çünkü ancak doğru şekilde şekillendirerek bol hasat elde edebilirsiniz. Bu nedenle, budamaya ilk yıldan itibaren başlanmalıdır. Ana dalların birbirinden geniş aralıklarla, katmanlar halinde ekilmesi gerektiğini unutmayın; bu sayede başlangıçtan itibaren yayılan, iyi havalanan ve güneşli bir taç elde edersiniz.

Ölü veya hasarlı tüm sürgünlerin çıkarılmasını içeren hijyenik budama da önemlidir. Hastalıklı dalların bırakılması, yeni bir sürgüne yol açabileceğinden önerilmez. Gençleştirme 10. ila 15. yılda başlar ve daha genç sürgünlere yer açmak için birkaç eski sürgün çıkarılır.

Ahit'in olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Bu çeşidin erken meyve verdiğinden şüphe yok, çünkü çiçekler ekimden 2-3 yıl sonra açmaya başlıyor. Ancak, ağacın kök ve dal geliştirmesi için koparılması önerilir. İlk önemli hasatlar, en az 5-8 kilogram küçük ama lezzetli meyvenin hasat edilebildiği 4-5. yılda elde edilebilir.

Çiçeklenme zamanı

Tomurcuklar mayıs ortalarında açılır, ancak hava yağmurlu ve soğuksa ay sonuna kadar kalabilirler. Bu süreç yaklaşık 14-16 gün sürer, bu nedenle arıların işlerini yapmak için genellikle zamanları olur. Çiçekler oldukça büyük, saf beyaz veya hafif pembemsi-ahududu rengindedir ve orta derecede bir kokuya sahiptir.

Meyve verme ve büyüme

"Zvestnoye" (Kestane) hızlı büyür ve yedinci veya sekizinci yılda tam boyuna ulaşır. Dış etkenlere (iklim, hava durumu) ve meyve vermeye başlama zamanına bağlı olarak yılda 25-60 santimetre uzayabilir. Ağaç başlangıçta çok hızlı büyür, ardından yavaşlar. Çeşit, verimini kademeli olarak artırır ve zirveye ulaşana kadar her yıl 5-10 kilogram artar.

Meyveler genellikle teknik olgunluğa ulaştığı Eylül başı veya ortasında hasat edilir. Neredeyse hepsi aynı anda olgunlaşır ve dallara sıkıca tutunur. Bu nedenle, don olmadığı sürece hasadı kaçırmak zordur; don durumunda ise tüm meyveler depolamaya uygun olmayacaktır. Elmalar en az 4,5-5 ay boyunca oldukça iyi saklanır. İyi koşullar sağlandığında, bir sonraki hasada kadar neredeyse tüm özelliklerini koruyabilirler.

Kışa dayanıklı Zavethnoye çeşidi hakkındaki deneyimlerinizi başkalarıyla paylaşmak için geri bildirimlerinizi bırakın.