Altay Kızıl Elma Ağacı: Çeşit, Özellikler ve Bakımı

Altay Crimson elma çeşidinin tanımı

Sonbahar elma çeşitleri, meyveleri daha uzun süre dayandığı için genellikle bahçıvanlar tarafından yaz çeşitlerine göre daha çok tercih edilir. Altay Bagryanoe, kıskanılacak erken olgunlaşması, yüksek verimi ve dona dayanıklılığı ve en önemlisi aromatik elmalarının hoş tatlı aromasıyla öne çıkar. Ayrıca, bu elma ağaçları uyuz hastalığına karşı oldukça dirençlidir ve bu da önemlidir. Hem küçük çiftliklerde hem de endüstriyel ölçekte yoğun meyve bahçelerinde yetiştirilmesi önerilir.

Elmalar: Nasıl görünüyorlar?

Bu çeşidin meyveleri çok küçüktür, ancak 25-30 grama ulaşır. Düzgün şekilli, yuvarlak veya yuvarlak-konik, pürüzsüz ve parlak bir yüzeye sahiptirler ve genellikle yoğun, mavimsi gri mumsu bir kaplamayla kaplıdırlar. Elmalar oldukça iştah açıcı ve çekici bir görünüme sahiptir ve olgunlaştıklarında yarı saydam ve dolgun hale gelebilirler.

Kabuğu yoğun ve kalındır; olgunlaşmamışken temel rengi yeşil, olgunlaştıkça altın sarısına döner. Bu renk, yüzeyin %90-05'ini kaplayan koyu kırmızı, koyu kızıl, soluk bir allığın altında gizlidir. 100 gram başına kimyasal bileşimi aşağıdaki gibidir:

• P-aktif maddeler (kateşinler) – 237 miligram.
• Askorbik asit (C vitamini) – 16,5 miligram.
• Toplam şeker (fruktoz) – %13,9.
• Pektinler (lif) – %6,9.
• Titrasyon asitleri – %1,5.

Meyvenin eti oldukça yoğun, çıtır çıtır, ince taneli, dikenli ve oldukça suludur. Elmalar olgunlaşana kadar yoğun açık yeşil bir renge sahiptir. Olgunlaştıktan sonra açık sarımsı veya kremsi bir renk alır ve sap ucunda kırmızı damarlar bulunabilir. Altay Bagryanoe, hoş ve tatlı aromasının yanı sıra karakteristik elma ekşiliği, tatlı benzeri, dengeli ve uyumlu bir tada sahiptir. Profesyonel tadım puanı, görünümü için 4,8 puan, tadı için ise 5 üzerinden 4,17 puandır.

Altay Kızıl Elma Ağacı: Özellikleri

Taç ve kök sistemi

Ağaçların orta boyda olduğu düşünülüyor, ancak doğal cüce tanımı için daha uygunlar, çünkü 2,5-3 metreden fazla büyümezler. Taç Ağaç gençken ovaldir ve yaşlandıkça geniş oval bir hal alır. Dal yoğunluğu orta düzeyde olduğundan budama büyük bir sorun teşkil etmez. Dallar ana gövdeden neredeyse dik açıyla uzanır, yukarı doğru büyür ve yaşlandıkça kahverengiye dönebilen, çatlayabilen ve ufalanabilen yeşilimsi kahverengi bir kabukla kaplıdır. Meyveler, bir yıllık sürgünlerin uçlarında ve halkalı sürgünlerde görülür.

Yapraklar koyu zümrüt yeşili, mat ve neredeyse fark edilmeyecek kadar tüylüdür. Oval, uzunlamasına, tırtıklı, dalgalı kenarlı ve dışa doğru kıvrılan uzun, sivri uçludur. Kök sistemi yüzeyseldir ve anaç türüne bağlı olarak merkezi bir kazık köke sahip olabilir veya olmayabilir.

Verimlilik ve tozlaşma

Elma ağacının kompakt boyutuna ve küçük meyvelerine rağmen veriminin yüksek olduğu rahatlıkla söylenebilir. Bu çeşit, uygun ve düzenli bakımla en az 50 yıl süren aktif büyüme dönemi boyunca, dinlenmeden her yıl meyve verir. Ancak yoğun meyve bahçelerinde, ağaçların 15-20 yılda bir sökülmesi yaygındır.

Üçüncü veya dördüncü yılda, Altay Kızılı yaklaşık yüz meyve verir. Kaydedilen verim, olgun ağaç başına 45 kilogramdır. Ancak çoğu durumda yaklaşık 30-35 kilogram hasat etmek mümkündür..

Ağaç, koşullu olarak kendi kendine kısır kabul edilir; yani yakınlarda tozlayıcılar olmasa bile bir miktar meyve verebilir, ancak sayısı son derece az olacaktır. Maksimum verim elde etmek için, uygun çiçeklenme zamanına sahip bir çeşit 50-150 metre mesafeye dikilmelidir.

Kışa dayanıklılık ve hastalık direnci

Bu çeşit, sadece düşük sıcaklıklara değil, aynı zamanda sıcaklık dalgalanmalarına ve iniş çıkışlarına da oldukça dayanıklıdır. Bu nedenle, elma ağacı sık sık eriyip şiddetli donlarla değişen dönemlerden korkmaz. 14-20 günden uzun süren -40°C (-40°F) sıcaklıklara kolayca dayanır. Bu nedenle, genellikle aşı kalemi olarak kullanılır.

Elma ağaçları kabuk hastalığına veya diğer mantar enfeksiyonlarına karşı genetik olarak bağışık değildir, ancak nadir görülürler. Aşırı yağıştan korkmazlar. Sadece nadir durumlarda enfekte olurlar ve önleyici tedbirlerle (uygun bakım) risk neredeyse sıfıra indirilebilir.

Anaçlar ve alt türler

Altay Bagryanoe, vejetatif, bodur ve yarı bodur anaçlar üzerinde yetiştirilir. Sütunlu bir çeşidi bulunmamaktadır. Ayrıca, dona daha dayanıklı diğer elma çeşitleri için anaç olarak da kullanılır.

Altay kızılının yetiştirilmesinin özellikleri

İniş

Temel koşullar

• Bu çeşit, cereyandan korunan açık, güneşli yerleri tercih eder. Rüzgara maruz kalması mantar enfeksiyonlarına karşı direnci azaltabilir.
• Bataklık alanlara, doğal su kaynaklarına veya kuyulara yakın yerlere veya yeraltı suyunun 2,5 metreden daha derin olduğu yerlere ağaç dikilmemelidir.
• Zorlu Sibirya koşullarında, dikim çukurlarını yapay höyükler üzerine hazırlamak en iyisidir. Bunlar sonbaharda önceden hazırlanmalıdır. Höyüğün optimum yüksekliği 30-50 santimetredir. Bu, kar eridiğinde rizomların su altında kalmasını önleyecektir.
• Çukur 80-90 cm derinliğinde ve 1 metreye kadar çapında olmalıdır. Kenarları dik olmalı, dibi gübreli üst toprakla doldurulmalı ve ardından 15-20 cm drenaj yapılmalıdır. Dikimden önce çukurlar en az 2-3 hafta boyunca açıkta bırakılmalıdır.
• Sıra halindeki ağaçlar arasındaki ideal mesafe en az 3 metre, sıralar arası ise 2,5 metredir.
• Fidenin kök sistemi dikimden önce dikkatlice incelenir ve hasarlı veya kuru sürgünler budama makasıyla hemen kesilir. Köklerin nemi emmesi için 4-6 saat ılık suda bekletilmesi iyi bir fikirdir.
• Kuzey tarafında ise ağacın düzgün ve düzgün büyümesi için bağlama amacıyla açılan deliklere hemen kazıklar çakılır.
• Fideleri bir drenaj platformuna yerleştirin, rizomları yayın ve üzerlerini elle sıkıştırarak katmanlar halinde toprakla örtün. Köklerin normal büyümesi ve meyve vermesi için bol oksijene ihtiyacı olduğundan, toprağı aşırı doldurmaktan kaçının. Çevresine topraktan bir bordür oluşturun, 20-40 litre su ekleyin ve yüzeyi kompost, gübre veya doğranmış otla malçlayın.

İniş tarihleri

Bazı bahçıvanlar bu çeşit ağaçları sonbaharda dikmenin mümkün olduğuna inanıyor, ancak bunu ilkbaharda, yani en kısa sürede yapmak çok daha tercih edilir. toprak Toprak, iki kürek genişliği kadar derinliğe kadar çözülecektir. Bu, ağaçlara kendilerini kurmaları ve güçlü bir kök sistemi geliştirmeleri için zaman tanıyacaktır. Bu, özellikle zorlu kış aylarında avantaj sağlayacaktır. Kapalı kök sistemine sahip elma ağaçları (saksılarda veya atılması gerekmeyen özel torbalarda), büyüme mevsimi boyunca açık havada yetiştirilebilir.

Don ve kemirgenlerden koruma

Bu çeşit dona dayanıklıdır, ancak kış donlarında üzerini örtmek yine de iyi bir fikirdir. Kök bölgesine 10-15 santimetre toprak yığıp saman veya kuru ottan hasır döşeyebilirsiniz. Gövdeleri çuval bezi, agrofibre, çatı keçesi veya çatı keçesiyle sarın. İlk yıl fideleri bir çadırla örtülebilir, ancak daha sonra buna gerek kalmayacaktır.

Kış aylarında böceklerin köklere yerleşmesini önlemek için ağaçlara özel bileşikler püskürtülür ve sonbaharda kireçle badanalanır. Aç kemirgenlerden korunmak için gövdeler domuz yağı, gres veya özel ticari solüsyonlarla kaplanabilir. Ayrıca hastalıkları önlemek için ağaçlara bakır sülfat da püskürtülür.

Ağaç bakımı

Toprağı gevşetme, sulama: Doğru tarım teknolojisi

Dikimden hemen sonra ağaçlar her on günde bir sulanmalıdır. Sabah ve akşam 10-20 litre su verin. Sonrasında sulama da gereklidir, ancak önemli olan ne zaman bırakacağınızı bilmektir. Olgun ağaçları ayda yaklaşık bir veya iki kez, günde 20-40 litre su kullanarak sulamak yeterlidir. Özellikle kurak dönemlerde, her on günde bir sulamaya dönebilirsiniz, ancak yağmur yağar yağmaz sulamayı bırakın.

Ağaç gövdesinin etrafındaki alanı yılda iki kez kazarak toprağı gevşetmek iyi bir fikirdir. Aynı zamanda yabani otları, diğer bitkilerden çıkan sürgünleri ve kök sürgünlerini temizleyebilirsiniz. Verimli topraklar yılda bir kereden fazla gübrelenmemelidir, ancak daha az verimliyse 3-4 defaya kadar besin uygulayabilirsiniz.

Budama: basit taç şekillendirme

Elma ağacı budaması, dikimden sonraki ilk yıl başlamalı ve her yıl devam etmelidir. Orta gövde üçte bir oranında kısaltılır ve geriye sadece birkaç iskele dalı kalır; bu dallar da orta gövdeden yaklaşık 5-7 santimetre daha kısa olmalıdır. Sonraki budama, ağacın yeşil kütlesinin en fazla üçte biri kadar olmalıdır; aksi takdirde ağaç hastalanabilir, hatta ölebilir.

Her sonbahar ve ilkbaharda, taçta hijyenik budama yapın. Tüm ölü, hasarlı veya hastalıklı dallar temizlenmelidir. Tüm meyve veren dalların yeterli güneş ışığı aldığından emin olun; aksi takdirde meyve verimi önemli ölçüde azalacaktır.

Altay kızılının olgunlaşması ve meyve vermesi

Meyve vermenin başlangıcı

Altay kızıl elmaları, ekimden sonraki ikinci veya üçüncü yılda, hatta bazıları ilk yılda bile çiçek açmaya başlar. Bitkilerin kök sistemi geliştirmesi ve yapraklanması için tüm çiçeklerin acımasızca koparılması gerekir. Ancak o zaman meyve vermeye başlayabilirler. Birkaç yüz pembe, hoş kokulu elmanın ilk hasadı, üçüncü veya dördüncü yıl gibi erken bir tarihte yapılabilir.

Çiçeklenme zamanı

Bu çeşit Mayıs ayının ilk yarısında çiçek açar, ancak bazen elverişsiz hava koşulları nedeniyle ayın ortasına, hatta sonuna doğru çiçek açabilir. Ayrıca, bazı örnekler Mayıs sonu, hatta Haziran başında hiçbir sebep yokken kendiliğinden çiçek açar. Ağaç 6-10 gün boyunca çiçek açmaya devam eder.

Meyve verme ve büyüme

Çeşit, orta düzeyde bir büyüme hızına sahiptir ve meyve vermeden önceki ilk aşamalarda daha hızlı büyür. Bu aşamada Altayskoye yılda 25-30 santimetreye kadar büyüyebilir, ancak daha sonra büyümesi biraz yavaşlar. En yüksek meyve verimine altıncı veya yedinci yılda ulaşır ve bu yılda yaklaşık 60-80 kilogram hasat yapabilir; bu da bir Sibirya elma ağacı için önemli bir miktardır.

Elma ağacı, meyveleri Eylül ayı başlarında olgunlaştığı için sonbahar elması olarak kabul edilir. Ancak bazıları yaz sonuna kadar bile toplanabilir. Ancak henüz olgunlaşmış elmaların kendine özgü lezzet ve aromasına sahip değillerdir. Dallarından kendiliğinden düşmedikleri için hasadı aceleye getirmeye gerek yoktur. Altay Kızılı elmasının raf ömrü orta düzeydedir.

5-15°C'yi aşmayan sıcaklıkta, iyi havalandırmalı ve orta nem oranına sahip bir mahzende, yaklaşık 75-90 gün boyunca neredeyse hiç lezzet kaybı yaşamadan saklanabilirler. Ancak bazı durumlarda gevşeyip acılaşabilir, bu nedenle 2 ay sonra tamamen tüketmek en iyisidir. geri dönüşümMeyveleri sert ve yoğun kabukları sayesinde taşınması kolaydır.

Kışa dayanıklı Altay Bagryanoe çeşidi hakkında geri bildirimlerinizi bırakarak deneyimlerinizi ve bilginizi diğer bahçıvanlarla paylaşın.