Phong bì Lavash với táo trong chảo rán

Phong bì Lavash với táo trong chảo rán

Thơm ngon và giòn tan, những chiếc bánh táo này sẽ là món khoái khẩu của cả gia đình. Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ nhanh chóng, cũng như hoàn hảo để mang theo trẻ em đến trường hoặc đến văn phòng.

Bánh mì lavash tươi và táo chua ngọt kết hợp hoàn hảo với nhau.

Bánh Lavash chỉ cần vài phút là xong! Chúng tôi khuyên bạn nên chiên bánh trong chảo, nhưng bạn cũng có thể nướng bánh trong lò ở nhiệt độ trung bình.

Khuyên bảo: Đối với phần nhân, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng táo cứng có vị chua nhẹ.

Sự chuẩn bị 10

Nấu ăn 30

Loại món ăn tiệm bánh

Phòng bếp Tiếng Nga

Khẩu phần ăn 12

Thành phần

2 tờ giấy bánh mì lavash
4 chiếc táo trung bình
40 gr bơ
3 thìa canh Sa mạc Sahara
1 chiếc trứng trung bình
1 véo quế
1 gr vanillin (có thể thay thế bằng đường vani)
dầu thực vật để chiên

Hướng dẫn

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Rửa sạch táo và lau khô.
Đun chảy bơ trong chảo. Khi bơ chuyển sang dạng lỏng, cho đường vào và trộn đều.
Nạo táo trên dụng cụ nạo thô (bạn có thể giữ nguyên vỏ) và cho vào chảo rán cùng với đường và bơ. Khuyên bảo: Bạn có thể thái lát hoặc thái hạt lựu táo thay vì bào sợi. Hương vị sẽ không thay đổi.
Đun nhỏ lửa hỗn hợp bơ táo trong 3 phút ở lửa vừa. Thỉnh thoảng khuấy đều để tránh bị cháy.
Thêm quế và vani cho vừa ăn rồi trộn đều. Khuyên bảo: Đừng gói nhân ngay. Hãy để nhân nguội một chút.
Cắt bánh mì lavash thành hình vuông có kích thước khoảng 15 x 15 cm (nếu không giữ nguyên tỷ lệ, đừng lo lắng, phong bì của bạn có thể lớn hơn hoặc nhỏ hơn những chiếc chúng tôi làm).
Đập nhẹ trứng vào bát sâu - đây sẽ là hỗn hợp bột trứng của chúng ta.
Đặt khoảng 1 thìa nhân táo quế vào mép mỗi miếng bánh lavash.
Tạo một lớp vỏ từ bánh lavash.
Lặp lại quá trình với các hình vuông còn lại. Bây giờ chúng ta có 12 mảnh.
Bây giờ nhúng bánh mì lavash vào hỗn hợp trứng.
Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo rán và chiên các nguyên liệu ở lửa vừa cho đến khi chúng có màu vàng nâu đẹp mắt.