Salad kiểu Pháp với táo
Chào mừng các tín đồ của những món ăn vặt lành mạnh và ngon miệng! Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm salad táo kiểu Pháp, hoàn hảo cho món khai vị nhẹ nhàng hoặc bữa trưa nhanh gọn. Món ăn này bùng nổ hương vị nhờ sự kết hợp của táo mọng nước, các loại hạt giòn tan và phô mai dê mềm mại. Món ăn ngon tuyệt này cực kỳ dễ chế biến và chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món salad táo kiểu Pháp thơm ngon này chỉ với vài bước đơn giản. Nào, hãy cầm tạp dề lên và bắt tay vào làm thôi!
Loại món ăn Salad
Phòng bếp Tiếng Pháp
- 100 G Táo Granny Smith (2 chiếc)
- 50 G nửa quả óc chó
- 100 G phô mai dê tươi
- 1 muỗng canh Mật ong
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh giấm balsamic
- muối (nếm thử)
- hạt tiêu (nếm thử)
Rửa sạch táo, cắt thành từng lát và cho vào bát lớn.
Thêm rau arugula.
Giã nát quả óc chó và thêm vào món salad.
Trộn phô mai dê tươi với mật ong trong một bát nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Thêm một thìa nước nếu cần.
Trong một bát nhỏ khác, trộn đều dầu ô liu, giấm balsamic, muối và hạt tiêu để làm nước sốt.
Đổ nước sốt lên trên salad và trộn đều.
Thêm kem phô mai dê vào salad và dùng ngay.
Sử dụng táo Granny Smith cho công thức này vì vị chua của táo kết hợp rất tốt với phô mai dê.
Có thể thay thế quả óc chó bằng quả hạnh nhân hoặc quả phỉ tùy theo sở thích của bạn.
Để tăng thêm vị ngọt, bạn có thể thêm nho khô vào món salad.
Hãy khuấy đều nước sốt trước khi cho vào salad để tất cả các nguyên liệu được hòa quyện đều.
Salad táo kiểu Pháp là một món ăn nhẹ nhàng, đậm đà hương vị, hoàn hảo cho cả bữa trưa nhanh gọn lẫn bữa tối nhẹ nhàng. Hương vị cân bằng và kết cấu đa dạng của món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Hãy thử công thức đơn giản này ngay và thưởng thức món salad táo kiểu Pháp thơm ngon, bổ dưỡng nhé!