Salad ít calo với cần tây và táo
Salad cần tây và táo
Salad cần tây và táo là một hình mẫu của chế độ ăn uống lành mạnh. Hương vị tươi ngon, lợi ích dinh dưỡng dồi dào và dễ chế biến là những đặc điểm nổi bật của món ăn này.
Thành phần
- 1 thân cây cần tây (đã được thanh lọc)
- 1 quả táo (màu xanh lá)
- 1 cà rốt (kích thước trung bình)
- 50 G lá rau diếp (một chiếc cốc nhỏ có nắp trượt)
- 2 muỗng canh sữa chua tự nhiên (không có chất phụ gia)
- nước chanh (nếm thử)
Hướng dẫn
- Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch cà rốt, cần tây và táo, sau đó lau khô.
- Cắt thân cần tây thành từng miếng nhỏ.
- Nạo cà rốt trên một chiếc nạo mịn.
- Cắt táo thành những dải mỏng hoặc khối vuông nhỏ, sau khi gọt bỏ lớp vỏ cứng và bỏ lõi.
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát và thêm nước cốt chanh (nó sẽ giúp các nguyên liệu không bị thâm và tăng thêm vị chua cay cho món ăn).
- Trộn sữa chua vào salad.
- Rải hỗn hợp thu được lên lá rau diếp. Việc này sẽ làm tăng thêm độ phồng cho món ăn và làm nổi bật hương vị đặc trưng của nó.
Ghi chú
Sử dụng trái cây chua ngọt cho món salad (Granny Smith, Simirenko).
Các thành phần của món ăn không cần xử lý nhiệt, giúp đẩy nhanh quá trình tạo ra “bom vitamin”.
