Salad mực và táo cho bàn tiệc ngày lễ
Salad mực và táo tuyệt vời
Ai cũng có thể dễ dàng làm món salad nhanh gọn này. Không cần kỹ năng đặc biệt hay bí quyết nấu nướng, chỉ cần bạn thích và 15-20 phút. Để chuẩn bị, bạn cần những nguyên liệu sau:
Thành phần
- 1 chiếc mực ống
- 1 chiếc táo chua, cứng (bé nhỏ)
- 2 chiếc trứng gà
- 30 G hành tây
- 2-3 muỗng canh sốt mayonnaise
- Qua nếm thử muối
- Qua nếm thử hạt tiêu
- Qua sự mong muốn chanh và thảo mộc
Hướng dẫn
- Để chuẩn bị món salad, hãy chuẩn bị các nguyên liệu theo danh sách và bắt đầu.
- Luộc chín trứng. Cho trứng vào nồi nước lạnh, đặt lên bếp, luộc khoảng 10 phút khi trứng sôi, sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh.
- Trong khi chờ trứng chín, hãy chuẩn bị mực. Đun sôi nước. Nêm một chút muối. Thả mực vào nước sôi. Khuấy đều cho đến khi nước sôi trở lại. Vớt mực ra khỏi nồi nước sôi bằng muôi có lỗ và rửa sạch với nước lạnh. Dùng dao cạo sạch phần ruột mực còn sót lại và moi ruột mực ra.
- Gọt vỏ và bỏ lõi táo. Cắt thành khối vuông nhỏ. Để táo không bị thâm, bạn nên rưới nước cốt chanh lên.
- Cắt nhỏ hành tây càng nhỏ càng tốt.
- Bóc vỏ và băm nhỏ trứng luộc. Cắt mực thành khối vuông lớn.
- Cho tất cả nguyên liệu vào bát, thêm muối và hạt tiêu xay. Nêm mayonnaise và trộn đều.
- Trang trí thêm rau thơm và chanh nếu muốn.
Ghi chú
Bạn có thể dùng ngay sau khi nấu.
